Ljúffengur og heilbrigt baun súpa úr niðursoðnum baunum

Baunir er einn af mest forn fulltrúum belgjurt. Í Evrópu, kom það frá Ameríku, og í langan tíma notað sem skraut álversins. Það var aðeins í byrjun átjándu aldar, var hún notuð til eldunar ýmsa rétti. Baunir er talin vera the hugsjón mat, vegna þess að það inniheldur allt sett af nauðsynlegum efnum fyrir líkamann.

Súpur með baunir eru í öllum innlendum cuisines í heiminum. Kannski orðið "súpa" er ekki notað í öllum eldhúsum í heiminum, en fyrsta fat með baunum alltaf til staðar á listanum yfir innlendum réttum. Til framleiðslu á fyrstu diskar sem nota baunir í mismunandi stofnum, bæði ferskum og niðursoðnum. Bean súpa úr niðursoðnum baunum eru mjög nærandi, heilbrigt og bragðgóður. Það er búið hraðar en þurr baunir, eins og í þessu tilfelli ekki þurfa langan fyrirfram liggja í bleyti og matreiðslu ferli. Þar að auki, það er álit sérfræðinga að liggja í bleyti baunir, missir það hluti af gagnlegur eiginleika þess. Bean súpa úr niðursoðnum baunum má eldað með kjöti eða grænmeti. Til að gera það hentar fyrir bæði dökkum og ljósum baunir.

Lenten súpa baunir eru notaðar í ýmsum mataræði, það er gagnlegt að fela í mataræði á föstunni. Og bragðið af súpunni má alveg fjölbreytt, eins og það fer eftir tegund af baunum og aðferð við varðveislu. Lenten súpa baunir snúa út flavorful, ef það er að elda grænmeti seyði. Þú þarft tvær litlar gulrætur, tveir negulnaglar af hvítlauk, einn stór laukur, einn paprika og kryddi ætti að taka blöndu af papriku, kúmeni, sítrónusafa og kryddjurtum. Stöðluð baunir er betra að taka rauða Pre-holræsi sósu.

Í upphafi skal steikja á pönnu hakkað grænmeti með hvítlauk á skeið af ólífuolíu. Þá bæta kryddi eftir smekk, látið malla grænmeti ættu að vera um það bil eina mínútu. Síðan sem þú þarft að bæta í pott hálfan lítra af vatni og tvær dósir af baunum og elda yfir miðlungs hita í um fjórðungi klukkutíma. Eftir 15 nún er tveir þriðju súpu mulið í blandara þar til samkvæmni kartöflumús, hella aftur inn á pönnu og lausnin hituð að suðu súpa niðursoðinn baunir. Uppskrift fyrir það felur í sér að bæta við í lok matreiðslu, eina teskeið af sítrónusafa og hakkað grænu.

Baun súpa niðursoðinn baunir unnin með því að bæta við a breiður fjölbreytni af efni, til dæmis, getur það verið pylsur, osta eða sveppa. Það getur líka verið eldað með kartöflum og án þess. Ljúffengur sveppir súpa úr niðursoðnum baunum. Uppskrift af þessari súpu er einföld, aðalatriðið að hönd var hvítur krukku af niðursoðinn baunir, tvö hundruð grömm af ferskum sveppum og a par af súrum gúrkum. Í upphafi pönnu steikt einn hægelduðum laukur, sveppir, súrum gúrkum, skera í ræmur. Þá bæta niðursoðnum baunum án sósu, svo blandan snöggkæld korter. Eftir það baun blanda skal hellt í pönnu af sjóðandi vatni, um það bil 0,7 lítrar í bindi. Bean súpa aftur leiddi til sjóða, salt og krydd er bætt við eftir smekk og fat er tilbúinn.

Ekki er síður frumleg og stórkostlega bragð snýr baun súpa með niðursoðnum fiski. Að elda það sem þú þarft þrjár kartöflur, eitt gulrót og einn lauk, krukku af niðursoðinn makríl í saltlegi, kryddi og jurtum.

Kartöflur, gulrætur og laukur, skorin í bita og elda þar til kartöflurnar eru tilbúin í 0,7 lítra af vatni. Á þessum tíma niðursoðnum fiski er nauðsynlegt að fjarlægja fræ og létt mulið stykki af fiski. Bæta því við pönnu fyrir grænmeti og elda í fimm mínútur. Bean súpa unnin niðursoðinn baunir. Það er enn stökkva með jurtum og þjóna.