Shanezhki með kjöt: uppskrift

Shanezhki með kjöti, á matseðli sem verður fjallað nánar, eru opin umferð kökur. Aðferðum til að búa slíkar vörur fyrir hendi í gnægð. Í dag skoðum við nokkrar einfaldar og affordable valkosti.

Shanezhki með kjöt: skref uppskrift

Oftast, varan teljast með okkur er gert úr gerdeig. En ef þú vilt ekki að hnoða það heima, bjóðast til að kaupa í verslun grunni.

Til framleiðslu á ljúffengum kökum, þú þarft einn pakka af ger deigið blása. Af því mun snúa mjög lush og mjúkur shanezhki kjöt.

Uppskrift fyrir þessa fat felur í sér notkun:

• jörð kjöt (betra að nota blandað saman) - um 800 g;
• laukur - 1 stk;.
• krydd - bæta smekk;
• sigtað hveiti - notkun ákvörðun;
• Egg lítill - 1 stk. (For smurningu vörum);
• deigið óstöðugt ger - 1 pakka.

Undirbúa deigið og fyllingar

Hvernig á að elda með kjöti shanezhki? Uppskrift af þessum vörum þarf kaup á sameiginlegum og aðgengileg efni. Áður en myndun hálfunnins flöktandi ger deigið er tekið úr frysti og fullbráðinn. Eins og fyrir nautahakk, þá bæta við það á ýmsum kryddum og hakkað laukur. Innihaldsefnin eru blandað vandlega saman og halda áfram að myndun af vörum.

Lepim hálfunnar vörur

Til að gera shanezhki kjöt latur blása barmy deigið, rúllað henni inn í rétthyrndum myndun, létt ausinn hveiti sifted. Þá grunn kápa hakkað kjöt og velti upp í þéttum rúlla. Eftir það, er afurðin skera í stykki af að þykkt minna en 3 sm. Þeir dreifast á bökunarplötu og fitu með barinn egg kjúklingur.

bakstur ferli

Eftir shanezhki kjöt latur að myndast og lagt á smurða blaði, voru þeir strax send í ofn. IT vörur eru bakaðar á 195 gráður í 44-48 mínútur. Á þessum tíma, hálf-lokið vörur ætti að vera Fluffy, mjúkur og bjartur.

Heimabakaðar kökur til borð

Eins og þú geta sjá, í undirbúningi shanezhek kjöti er ekki máli. Eftir vypekutsya vörur, eru þeir tekin út úr ofninum og fjarlægt af sömu þynnu. Þá fat fram að borðinu ásamt tómatsósu og sætur heitu tei.

Gera dýrindis shanezhki með kotasælu og kartöflur

Í því tilfelli, ef þér líkar ekki bragðið af fœst próf sem hægt er að elda hana og á heimilinu. Fyrir þetta þurfum við eftirfarandi þætti:

• heitt nýmjólk - 300 ml;
• drykkjarvatns - 100 ml;
• ger f ögnunum - 4 g;
• hvítan sykur - 8 g;
• sea salt - 3 g;
• hrár egg - 1 stk;.
• hveiti sigtað - um 6 bolla;
• smjör - '90

Undirbúningur deigið

Shanezhki með kartöflum og osti út mjög mjúkur og bragðgóður. Áður lögun þeirra og bakið í ofni, það er nauðsynlegt að hnoða ger stöð. Af þessum sykri er leyst upp í heitu nýmjólk, og þá bætt þar i á drykkjarhæft vatn og ger f ögnunum. Eftir að síðasta vörueintak æsir á réttum útbreiðslu barinn egg og mjúkur smjör. Blandið öllum hráefni, þeir hella smám slaða hveiti.

Hnoðið gerdeig samræmdu, það er fjallað Polotenchik og fara til hliðar í klukkutíma. Á sama tíma var grunnurinn þeyttum reglulega í lófa, svo hún settist niður aftur og stóð upp.

til að fylla vörur

Vegna þess að við ákváðum að gera shanezhki með kartöflum og osti, þurfum við eftirfarandi þætti:

• kartöflumús tilbúin - um það bil 300 g;
• fullt af osti, eggjum og sykur - um það bil 250 g

Mynda shanezhki og bakað þá í ofni

Eftir matreiðslu, það er skipt í sundur deigið og síðan rúllað í kúlur og fletja aðeins. Sú vara dreift á smurða bökunarplötu og síðan gera þá dýpka. Þetta er hægt að nota sem botn af the gler og tré tolkushkoy.

Sem fékkst sett fylling kima í formi maukuðum kartöflum og sætur ystingur massa. Svo að enginn matur eftir í hitameðferð ferli fyrir próf marka, vera viss um að sjá til þess að rásir í kökur voru ekki mjög stór.

Smyrja allar hálfklaraða barinn kjúklingur egg, þau eru send í ofn. Það shanezhki bakaðar í 50 mínútur við 200 gráður. Á þessum tíma, varan verður lush og browned.

Rétt kökur á borð

Eftir elda ostinn og kartöflu shanezhek þá fjarlægt haganlega frá pönnu og eru settir á stóru fati. Í slíkum heitum vara fram að borðinu, ásamt sætum svart te. Ef þess er óskað er hægt að eiga við shanezhkam hvaða sósu eða tómatmauk.

Tilviljun, slíkar vörur eru oft notuð sem stykki af brauði með fyrsta eða annað fat.

til að draga saman

Kjöt, grænmeti og osti shanezhki er hægt að gera með því að nota mismunandi stöðvum. Ef þér líkar ekki að baka gerdeig, þá elda það getur verið af kefir, mjólk eða blása. Í öllum tilvikum, munu þeir fá mjög örlátur og góður.