Ljúffengur salöt: uppskriftir án majónesi. Nokkrar sósur í staðinn

Salat - gaman fyrir magann og á helgidögum og virkum dögum. Þeir gefa bragð fjölbreytni og auðvelt etið af öllum að sitja við borðið. Aðeins niðurdrepandi Einhæfni Fylling: sama hvað þættir með í skálina, þeir eru yfirleitt fyllt með majónesi. Á fastandi daga, leiðindi hann komi með matarolíu - og þetta ímyndun er yfirleitt búinn. Hins vegar heimurinn veit mikið af elda sósur, sem eru fengin á óvart bragðgóður salat. Uppskriftir án majónes leyfa einnig minna alvarlega elda mat og fá nýjan bragðskyn.

agúrka sósu

Við bjóðum upp á nokkrar áfyllingar af sem hægt er að velja eitthvað viðeigandi, með föstum, og Weight Watchers. Með einhverjum af þeim að snúa út jafn dýrindis salat án majónesi. Uppskriftir fyrir sósur og þeir þurfa auðvitað, fleiri verkum, en ekki svo mikið erfitt að hafna umsókn þeirra. Fyrsta af þeim - á grundvelli gúrku - mjög gott í öllum tilvikum, þegar máltíð inniheldur kjöt eða hvaða fiskmeti. Eina takmörkun - ekki hentugur fyrir heitt salat. Tvö hundruð grömm af gúrkum og mjúkur ostur nuddaði á fínu grater, blandað með tvær matskeiðar þykkt (Bazaar) rjóma, a par af kramin hvítlauksrif og hakkað jurtum. Ef þú þarft meira fljótandi fyllingu, gúrku massi er lagt, ýtt safa úr henni.

engifer sósu

Tilvalið fyrir síld undir pels, en einnig við aðra hluti mun koma út mjög bragðgóður salat. Uppskriftir án majónes skemmtilegt af því að til lengri þekki diskar taka á nýju og fersku bragði. Það er þessi sósa fullkomlega með fisk, sveppum, osti (eins fetaosti og fetaosti), mun það vera mjög viðeigandi í tilvikum heitum réttum. Að auki, stuðlar það að þyngdartapi! Fyrir hann fínt Narubai dill, nudda a stykki af engifer (eða er hellt teskeið af jörðu), hellti í glas af lágmark-feitur sýrður rjómi og tvær litlar skeiðar Dijon sinnepi (þú getur tekið og venjuleg). Blandað gjald ætti fylla í hálfa klukkustund.

Cranberry sósu

Með honum eru fengin dýrindis salat án majónesi uppskrift sem fela krabbi stafur, ferskt grænmeti, hrísgrjón og alls konar osti. A handfylli af frosnum trönuberjum brotinn upp í blandara við hálfa bolla af jógúrt, bragðbætt með stórum skeið af sítrónusafa, tveimur litlum - ólífuolíu og rauðum pipar. Eftir 15 mínútur, sósu má vökvaði með salati.

Walnut sósu

A góður kostur þegar undirbúa dýrindis salat (án majónes uppskriftir!) Með niðursoðin eða saltfiski, eins og the vinsæll "Mimosa". Góð einnig í rétti með nautakjöt, fisk og grænt lak. Gegnum sigti eða strainer þurrka gler Lögð kotasæla, er tengdur við mulið slurry-eins ástand í hnetum (fjórðungur bolla), hálf teskeið piparrót heild - sítrónusafa og pipar. Ef þú færð of þykkur, getur þú þynna jógúrt.

Grískt salat

Og nú lýsa vinsælasta salöt eru ljúffengt. Uppskriftir án majónes (jafnvel með myndum, sem máltíðir virðast vera meira en aðlaðandi) eru ekki eins sjaldgæft og það virðist. Til dæmis, gríska undirbúa svo mörg mistresses. Par af gúrkum skera í sneiðar, stór paprika - ekki litla ræmur, rauðlauk - polukolechkami og þremur tómötum - sneiðar. Beam þvegið salat hlaupa upp örmum; hálf tini af ólífum skera helminga; hundrað grömm af fetaosti (eða osti getur tekið Fetaki) - stór teningur. Refills fjögur skeiðar ólífuolía blandað með tveggja - sítrónusafa, klípa basil, oregano og pipar (svartur eða ilm). Fyllt með blöndu af salati og hleypur á borðið. Hrærið það er ekki hægt - ostur crumble, og í ljósi mat er ekki það sama.

Salat í Vatíkaninu

Án þess svo þekki eldsneytisstöðvum oft unnin grænmetisréttum valkosti. Hins vegar er "pylsa" ljúffengur salat. Uppskriftir án majónes skipta venjulega það með matarolíu. Og oftast er það tekið ólífuolía. Mjög vel útgáfa af ítalska hringjum salat laukur þarf fimm mínútur til að marinerast í þynntum ediki, fimm stykki af sellerí stilkar, skorin í þunnar hringi, einn þriðji af kíló af mjög fínu tómötum - helminga, veiði pylsur (fjögur stykki) - nokkuð þykkar sneiðar. Allir íhlutir eru blönduð og síðan innheimt með olíu með nokkrum dropum af sítrónusafa, salti og pipar.

Salat "Fireworks"

Stuðningsmenn fiskrétti sem þú getur elda dýrindis salat með afmælið (uppskriftir með myndum) án majónesi með söltu lax. Einn af þeim valkostum er sem hér segir:

• salat rifið í litla "klút";
• bjalla lengjur pipar hrynur;
• Fiskurinn er skorinn í litla teninga;
• litlum tómötum skera helminga eða fjórðunga;
• sætur Crimean chive - þunnt polukolechkami;
• Ólífur (ef stór), er skipt í helminga;
• að undirbúa fylla hunangi og ólífuolíu á genginu teskeið til að matskeið af fyrsta - seinni (auk tvö lítil skeiðar af edik, salt, svartur og cayenne pipar);
• blandað salat, klæddur og skreytt með sneiðar af reyktum eggjum.

Ef þú taka a furða að það er enginn staður, getur þú einfaldlega stökkva með jurtum og setja þunnt sítrónu hringi.