Makríll með grænmeti: uppskriftir

Makríllinn inniheldur nægilega mikið magn af næringarefnum. Því það er mjög vel þegið meðal innlendra neytenda. Fiskurinn er hægt að borða í bakaðar, marineruð eða steikt. Eftir lestur greinar í dag, verður þú að læra hvernig á að elda makríl með grænmeti.

Fiskur bakaðar í ofni: listi af vörum

Fat eldað í þessari uppskrift, snýr það út ekki aðeins ótrúlega ljúffengur, en einnig gagnlegur. Það er áhugavert vegna þess að það felur í sér engin banal kartöflur. Áður en þú byrjar ferlið, ættir þú að tryggja að í eldhúsinu eru:

• einn peru lauk;
• Two ferskur makríl;
• gufu eggaldin;
• þrjú gulrætur;
• 200 grömm af osti;
• fjórum matskeiðar af majónesi;
• Þrjár sætur papriku.

Til þess að hafa kveikt á tilboði og flavorful makríl með grænmeti, sem listinn hér að ofan ætti að bæta við dilli, krydd fyrir fisk, pipar og matarsalt.

Lýsing á ferlinu

Fyrst af öllu, ættum við að taka helstu hluti. Fish frjáls frá hugaður og höfuð, þvo, skera í skammta, hella matarsalt og blandað vel saman. Eftir það makríl er send til hitaþolnum lögun gler, smurðir lítillega með sólblómaolíu og kryddað með kryddi fyrir fisk.

Pre-þvo og skrældar eggaldin skorið í ræmur af meðaltali þykkt og stafla þeim ofan á helstu innihaldsefni. Ennfremur, þeir eru tryggðir með hálfhringir sætum papriku, lauk og hægelduðum með litlum þunnar sneiðar af gulrótum. Hvert lag er stráð grænmeti lítið magn af salti og pipar.

Til þess að hafa kveikt á safaríkur makríl með grænmeti, myndum sem þú getur séð í þessu riti, innihald bakstur fat smeared með majónesi og stökkva með fínt hakkað dill. Tilviljun, hið síðarnefnda er hægt að skipta með basil, sellerí, græn lauk eða steinselju. Bragðið af fullunnu fat af þessu verður meira kryddaður. Umfram allt eru þeir ausinn rifnum osti og send til ofni Forhita 220 gráður. Eftir 30-40 mínútur máltíð er hægt að borða á borðinu.

Salat makríl með grænmeti: listi yfir innihaldsefni

A lögun af þessum diski er að undirbúningur hennar er ekki notað ferskt og niðursoðinn fisk. Til þess að hafa reyndist ljúffengur og góðar kvöldmat, þú ert vinsamlegast beðin um að gera allar nauðsynlegar innkaup. Það er þörf á að vera:

• Bank of niðursoðinn makríl;
• tvær matskeiðar af majónesi;
• Tvö hundruð grömm af káli eða kínverska hvítkál,
• tvo tómata og gúrkur;
• Tveir matskeiðar af sósu Soy;
• jurtaolíu;
• te skeiðar helmingur sinnep.

Að auki, þú þarft helling af grænum lauk, salt, þrjú negulnaglar af hvítlauk og pipar blöndu.

röð aðgerða

Til þess að hafa reyndist ljúffengur og nærandi salat með makríl og grænmeti, það er mikilvægt að stranglega fylgja ráðlögðum hlutföllum hráefni. Fyrst þú þarft að gera hvítkál. Hún þvegin, þrifin úr efstu laufum og fínt hakkað.

Hið sama er gert með gúrkum og tómötum. Aðeins fyrst skera polukruzhochkami, og annað - litla bita. Eftir það eru allt grænmeti saman í einn disk og blandað með hakkað grænn lauk og fór í gegnum hvítlauksbrauði stutt.

Fjarlægja úr bönkunum skera meðaltal stykki fisk og senda í skál með grænmeti. Þetta er til að tryggja að bragðið er vel fannst í fullunnu fat. Á lokastigi getur aðeins undirbúið fyllingu. Í annarri skál hella soja sósu, jurtaolíu og majónesi. Einnig sendi salt, sinnep og pipar blöndu. Sósur vanur salat, allt vandlega blandað og þjónaði að borðinu.

Makríl, braised með grænmeti: a setja af vörum

Bara í huga að þessi grænmeti í þessa uppskrift er hægt að skipta með þeim sem elska fjölskylduna. Til að undirbúa þetta fat fyrirfram ætti að kaupa öll nauðsynleg efni. Áður byrjun ferlið, ganga úr skugga um að eldhúsið er búið:

• makríl einn vega um 400 grömm;
• stór laukur peru;
• 140 grömm af grænum baunum;
• a par af þroskaðir tómatar;
• 100 grömm af ferskum eða frosnum grænum baunum.

Þannig að þú færð mjög heilbrigt og nærandi makríl með grænmeti, hér að ofan ætti að bæta við almennu salti, sólblómaolía og jurtum.

Undirbúningur Tæknin

Undanþága frá hala aspas skorið í tvennt. Laukur og tómatar eru þvegnir í köldu rennandi vatni og jörð. Laukur skorinn í hálf hringi, tómata - sneiðar.

Laukur eru sendar til hituð pönnu, Smurà með lítið magn af hvaða góðu jurtaolíu. Á meðan það er steikt, er hægt að gera með fisk. Hreinsað úr sem hræið innyflanna, fins og höfuð, og því næst þvegin vandlega undir rennandi vatni. Unnin á þennan hátt makríl skera niður í skammta þykkt um það bil fimm sm, saltað og leyft að standa í tíu mínútur.

Haft tíma til að steikja laukinn eru sendar í djúpa pönnu. Ofan á það er þakinn með grænum baunum, baunir, tómatar og salt. Grænmeti staflað stykki af fiski, hella 50 ml af vatni, loka lokinu og setja á disk. Innihald pönnu plokkfiskur yfir miðlungs hita í tuttugu mínútur. The lokið fat er þjónað með hvaða hlið fat, en það er best fyrir þessa kartöflumús.

Fiskur bakaðar í ofni: listi af hlutum

Það skal tekið fram að þessi uppskrift makríl með grænmeti ætlað til fjóra skammta. Því, ef nauðsyn krefur, einfaldlega að auka ráðlagða magn af efni. Til að gera þetta góðar og flavorful rétti sem þú þarft:

• einn makríl;
• 700 grömm af kartöflum;
• einn stór laukur;
• eitt og hálft matskeiðar af sýrðum rjóma;
• einum miðli gulrót;
• matskeið af sojasósu;
• 100 grömm af gæði Ostur.

Að auki, hefur þú á hendi að vera smá salti og kryddi fyrir fisk.

elda reiknirit

Fyrst af öllu sem þú þarft að gera makríl. Aðskilin frá skrokknum hala og höfuð, og þá tekið út af insides hennar og burðarás ásamt intercostal beinum. Made Með þessum hætti flskflökum vandlega þvegin í köldu rennandi vatni, skorið í litla bita og ausinn kryddi.

Þó makríl marinerað, getur þú gert grænmeti. Þeir eru þvegin, skrældar og mulið. Kartöflur skera í sneiðar, laukur - Julienne, og gulrætur - stór teningur.

The botn af hitaþolnum eldfast mót feiti með lítið magn hvers kyns jurtaolíu. Laid toppur lag af kartöflum, stykki af fiski, lauk og gulrætur. Það er mikilvægt að tryggja að makríllinn var staðsett Sandpappír upp. Öll lögin af söltuðum og ausinn kryddi.

Í annarri skál blandið sýrðum rjóma, sojasósu og hálft glas af vatni. Einnig sendi fínt rifinn ostur (hluti). All blandað vandlega saman og hellt í mót. Eftir það, fiskurinn breiða annað lag af kartöflum, gulrótum og lauk, þakinn filmu og sett í ofni Forhita 190 gráður. Eftir um fjörutíu mínútur tilbúinn makríl með grænmeti leystur frá filmu, stökkva með rifinn harður ostur fyrirfram og á tveimur mínútum Back to, en hafði ekki enn haft tíma til að kæla ofninn. Skreytt með fersku grænmeti fat þjónað á borð heitt.