Rabbit í ofninum. Ljúffengur, mataræði diskar

Eins er þekkt, kanínukjöt er mjög gagnlegt og dýrmætt. Að elda er það bragðgóður, þú þarft að eyða smá tíma og fyrirhöfn. En fjölskylda þín myndi vera ánægð að brot inn útboðs kjöt, og jafnvel beðið um að bæta. Kanína í ofni - þetta er einn af the matreiðslu valkosti. En þetta getur verið breytilegt uppskriftir með því að bæta nokkrum hráefni.

Til að byrja með einfaldri uppskrift. Undirbúningur kanínum í ofni í þessu tilfelli tekur ekki mikinn tíma. Taktu hræið vega um 1,5 kg. Við móta hana í sundur, sem ætti að vera lítill í stærð. Nú þurfum við að undirbúa blöndu, sem mun gefa sérstakt bragð kanína. Taka 200 grömm uppáhalds majónesi, bæta við það tveimur matskeiðar edik, nokkrum salt, fínt hakkað hvítlauk (1-2 negull) og pipar óskað var eftir. Allir íhlutir blandað vel. Þá grípa kanínunni stykki og dýfa þeim til að blanda. Við að setja kjötið í skálina fyrir bakstur. Pre hornið verður hitað kammertónlist. Setjið ílát með kjötið í ofninum. Í 40-50 mínútur getur þú prófað að athuga framboð. Kanína í ofni reynist blíður og safaríkur.

Hægt er að nota aðeins hluta af skrokknum. Undirbúa kanínunni fætur. Blandið fimm matskeiðar af borðinu allar sinnep (ef það er, getum við tekið Dijon) og tvær matskeiðar af ólífuolíu af góðum gæðum. Þessi blanda frumustrok eldað fætur. Við settum þá í eldfast fat og bæta nokkrum sprigs af rósmarín 200 ml af seyði kjúklingur og sama magn af hvítvíni. Skipið flauta máltíð kammertónlist. Rabbit undirbýr um 35 mínútur í ofni. Þá taka út fæturna úr ofninum og sett þá með filmu. Við sendum til baka 10 mínútur í viðbót. Nú geta þeir koma að borðinu, bæta Skreytið.

Eins og með öll önnur kjöti, kanína getur verið pre-marinerast. Hver notar marinade hennar. Prófaðu að smear það með jógúrt, salti og hvaða krydd og látið standa í 2 klst. Þá innsigluð í skrokknum ermi fyrir bakstur í ofni hólfinu. Setja bakstur fat í ofni í um 1,5 klst. Þessi einfalda uppskrift, hvernig á að elda kanínu í ofni, eins og allir hostess. Það er einfalt, en kjötið reynist bragðgóður og bókstaflega bráðnar í munninum.

rabbit hræ hægt að smyrja með sinnepi, þannig að það reyndist bragðgóður með vott af kryddi. Taktu kanínuna og stökkva því með hvaða pipar og salti. Þá dreifast á bakstur lak (maga niður) topp og frumustrok sinnepi. Baka í ofni hólfi í um 15 mínútur. Á sama tíma, þrífa og skera kartöflur. Gat pönnu úr ofninum og snúa yfir skrokkinn. Það smyr sinnep ofan og umkringdu með kartöflum. Við sendum til baka pönnu í ofn. Mínútur cherez15 draga út á pönnu og hella kanína og kartöflur með sýrðum rjóma. Við að setja það til baka aftur í fimm mínútur. Einn hræ þarf um 300 grömm af einhverju sinnepi og sömu þykkt krem. Þjóna kanína þarf að skreyta með grænu og grænmeti.

Rabbit í ofni er að undirbúa ýmsa vegu. Hér er einn af þeim. Að taka 500 g af kjöti og stökkva því með pipar og salti. Þá steikja sneiðar á pönnu til að mynda skorpu. Það mun spara alla safi í kjötinu og gera það blíður og góður. Þrjú hreint laukur og skera frekar stór hringur hans og síðan dreift á tilbúnum kjöt. Þá þarft þú að Blanch tómata (3 stykki), til að fjarlægja húðina. Við tengja þá við hálfa bolla af sýrðum rjóma og blanda allt með hjálp blandara. Salt eftir smekk. Fylla eldað kanínukjöt sósu og senda baka. Rabbit er að undirbúa fyrir um það bil 40 mínútur í ofni. Berið, smáborgarar með tómötum og jurtum. Þú getur mögulega bætt við hvaða hlið fat.

Nú kanína verður ekki elda fyrir þig auðvelt. Óvart fjölskyldu þína og gestir nýtt og útboð fat.