Mataræði án salts - það er það sem þú þarft

Á undanförnum árum, meðal þeirra sem vilja léttast, oft hefur verið beitt mataræði án salts. Umsagnir sérfræðingar að þessi aðferð við þyngdarstjórnun verður blandað. Næringarfræðingar telja: ótæk alveg útiloka salt úr fæðunni. Inni í honum er natríum nauðsynlegt er að manni. Hann fjarlægir úr líkamanum ómelt umfram kalsíum, styður jafnvægi efna. Að auki, salt-frjáls fæði er aðeins tímabundið þyngdartap vegna vökvataps. Þar af leiðandi, aftur að eðlilegu mataræði veldur hraðri þyngdaraukningu, oft jafnvel meiri.

Rannsóknir hafa sýnt að fólk sem er algerlega útilokaðir frá mataræði salt er ekki frábrugðin framúrskarandi heilsu. Þar að auki, þar á meðal miklu algengara hjarta- og æðasjúkdómar vegna skorts á natríum.

Hvaðan þá jákvæð viðbrögð? Og hvers vegna eru þau sömu læknar segja að mataræði án salts er gagnlegir hjá sjúklingum með háþrýsting og þeir sem eru hættir að þrota? Sú staðreynd að salt, eins og sykur, er oft til staðar í vörum í "falinn" formi. Það er mjög mikið í pylsur, bakaðar vörur, niðursoðinn vörur og mörg önnur tilbúin til notkunar iðnaðarvörur. Þess vegna, nútíma maður er meira en daglega hlutfall af neyslu salt 2-3 sinnum, mjög trufla að þinn efnaskipti.

Hvernig getur það verið? Sannleikurinn, eins og alltaf, í miðjunni. Mataræði án salts og sykurs þýðir ekki heill höfnun á þessum vörum, en aðeins sanngjarnt takmörkun þeirra. Það er mælt með, til dæmis, söltun mat er ekki í aðferð við myndun og tilbúnum. Það ætti að hafa í huga að ekkert salt fæði er daglega gengi neyslu u.þ.b. teskeið (6/5 oz.).

Til maturinn virtist ekki ferskur og bragðlaust, bæta við í náttúrulegu kryddi hennar, lauk, hvítlauk. Fargið fitusýru, steikt, bráð og reykt, þétt kjöt og fiskur seyði, svínakjöt og nautakjöt, pylsur, þurrkaðir, kryddleginn, eða þurrkað fiskur. Hámarkið Notkun súrum gúrkum, sósur og sælgætisgerð vörum, sem einnig bætir mikið af salti. Fela í valmyndinni grænmeti seyði þinn, salt-frjáls, hveiti og rúgbrauði, fjölbreytni af fiski og kjöti. Að auki, mataræði án salts mælir ávöxtum, berjum, Lögð mjólk, mjólkurafurðir, hrátt og eldað grænmeti. Ótrúlega, ef borðið verður sótt af osti, eggjum, jógúrt, þurrkaðir ávextir, hlaup.

Áætluð einn daginn matseðill, salt-frjáls fæði

Morgunmatur: lágmark-feitur kotasæla, brauð (án salts) og te (þú getur með mjólk).

Hádegismatur: ein bökuð epli

Hádegisverður: salat með tómötum, kartöflum súpa með sveppum og eplabaka með eplum.

Síðdegis snarl: brauð (salt-frítt) með sultu og decoction af hækkaði mjaðmir.

Kvöldmatur: ferskt salat með nonfat jógúrt, soðnum kartöflum og kotasæla með ávöxtum.

Mundu að þú getur ekki bara yfirgefa salt. En mataræði með hæfilegum neyslu þess er hægt að halda í langan tíma. A skynsamlegri nálgun til matseðill hans mun hjálpa þér að missa ekki bara þyngd, en einnig verulega að bæta ástand heilsu þeirra.