Mediterranean Diet: Secrets skilvirkni

Mediterranean matargerð er talinn einn af healthiest meðaltali lífslíkur á svæðinu er mikil og fjöldi centenarians hefur alltaf verið mikill. Einnig var hlutfall offitusjúklingum fólk í löndunum við Miðjarðarhafið, hefur alltaf verið mjög lág, auk stigi hjarta- og æðasjúkdóma. Allt þetta stuðlaði að því að hugtakið "Mediterranean mataræði" - þetta er einn af the fullkomnu og skilvirku næring nálgun við samhæfingu efnaskiptum og almennar umbætur á líkamanum.

Fyrir þá sem val - Mediterranean mataræði matseðill verður ekki sljór og eintóna: ómissandi hluti af slíku fæði verður nóg af ávöxtum, grænmeti og kryddjurtir, ólífuolíu, fisk, mjólkurvörur, sérstaklega osti, og jafnvel lítið magn af rauðvíni. Þessar vörur er hægt að útbúa í fjölda ljúffengum réttum, og það gerir þetta mataræði er ekki aðeins einn af the gagnlegur, en einnig skemmtilega, eins og maður gerir ekki finnst takmarkað í matvælum, sem er mjög mikilvægt fyrir virkni hvaða mataræði.

Eins og með hvaða mataræði er heilbrigð manneskja, Miðjarðarhafi mataræði er byggt á kolvetni hlutans. Þessi korn, brauð úr hveiti eða heilkorn, pasta, baunir og kartöflur. Sérstök áhersla er lögð á að ávöxtum og grænmeti, helst árstíðabundin ferskur - þeir eru mest að gagni, og innihalda hámarks magn af vítamínum og andoxunarefnum. Daginn getur borðað allt að kíló af fersku grænmeti og kryddjurtum. Helsta uppspretta fitu ætti að vera extra virgin ólífuolía: það er hægt að fylla salöt, sem notuð eru í framleiðslu á heitum réttum og sósum. Einnig gert það mjólkurfitu, einkum osta, en auðvitað er það betra að gefa val á bestu mögulegu afbrigði mataræði.

Helsta uppspretta próteina skal vera grænmeti og hnetur og mjólkurvörur, sama ostur og lágmark-feitur jógúrt, en mjólk verða að vera takmörkuð. Leyfð fátíð notkun halla rautt kjöt, en kjötið af fugl eða kanínu, helst sem er besti kosturinn - að sjálfsögðu, fisk, þeir hafa mikið magn af próteini og fitu - að minnsta kosti, ef það er það sem það er - bara mest að gagni. Leyfilegt fjöldi eggja - ekki meira en fjögur á viku, þar á meðal jafnvel þeir sem eru notuð í matreiðslu og bakstur. En sveppir geta örugglega borða að minnsta kosti á hverjum degi.

Frá eftirréttum virði hætta á ávöxtum - þeir geta borða á hverjum degi, en sætum - ekki meira en einu sinni í viku og í lágmarks magni.

The Mediterranean mataræði felur í sér sérstakt mataræði fyrir daginn. Svo, fyrir morgunmat og á morgun allir ættu að gefa val á sterkjurík matvæli, svo sem hafragraut eða pasta, og síðdegis - því auðveldara ætti að vera mat. Þetta er vegna þess að frekar en síðar - svo styttri tíma fyrir meltingu orku-ríkur matvæli, og því líklegra að hitaeiningar verður frestað á óæskilegum stöðum í formi hlutabréfa. Magurt kjöt eða fiskmeti, svo sem rækju, samloka eða calamari fyrir matinn leyfð. Rúmmál hlutar ætti að vera lítill, aðeins 200 grömm - það er betra að borða oftar en minna. Einnig á daginn sem þú þarft að drekka nóg af vökva, um einn og hálfan lítra. Heimilt fæðu 1-2 glös af rauðvíni.

Í samræmi við það vara gerir að borða Miðjarðarhafsins mataræði uppskriftir mataræði máltíðir eru fjölbreytt og ótrúlega bragðgóður diskar sjálfir. Fyrst af öllu, er það, að sjálfsögðu, alls konar salöt. Þeir geta verið úr grænmeti, og með því að bæta við osti eða sjávarfangi. Það er þess virði að borga eftirtekt til the grænu: jafnan á svæðinu og það er notað mikið, bæði í fersku og þurrkuðu formi sem krydd.

The Mediterranean mataræði - frábær leið til að ekki aðeins þægindi fljótt og varanlega missa þyngd, en einnig gera líkama þinn heilbrigðara og meira seigur, minni tilhneigingu til helstu ógnir vorra tíma. En við verðum að muna að auk breytinga á mataræði, hvaða mataræði felur samtímis hækkun á hreyfivirkni - án þess að það verður að vera minni árangri.