Uppskrift bananar í batter. Juicy, einfalt, ódýrt

Bananar - Uppáhalds matur í heimi. Í okkar landi, einungis þeir voru á undanförnum árum, er notað til framleiðslu á þeim mat, og áður en að borða bara hrátt. Og hingað til, "banani" elda við erum ekki mjög vel þróuð.

En í öllum öðrum löndum hafa safnað mikla reynslu elda þessar dýrindis og viðkvæmt ávöxtum. Af þeim, gera kökur, pönnukökur, bakaðar banani brauð, gera kökur, búðing og fullt af öðrum réttum.

Steikt banana í batter innlend fat þeirra í samræmi við margar þjóðir í heiminum. Öllum þeim - eins konar bananar, þín uppskrift batter, leiðir þeirra matreiðslu. Til dæmis, bananar uppskrift batter í Malaysian.

Til framleiðslu á þörf:

• Bananar - 5 stk;
• Jamaican Rum eða Kúbu - matskeið;
• púðursykur - 2-3 stór skeiðar;
• mjólk - hálfan bolla;
• korn hveiti - gler;
• vanillu - eftir smekk;
• kanill - eftir smekk;
• smjör;
• jurtaolíu.

Í djúpa skál gerð úr deigi af hveiti korn, bræddu smjöri, romm, sykur, vanillu, kanil og mjólk. Bananar, skorin í hringi (ekki of þunnt) vel með skeið dýft í deigið. Steikja í miklu sjóðandi olíu.

Tilbúinn bananar lá á handklæði pappír eða sigti til stafla fitu. Stráið duft er matað í heitu ástandi.

Uppskrift bananar í batter bjór kom til landsins frá Norðurlöndum, þar sem mjög vinsæll ávöxtur í batter. The uppskrift kveður á um að bjór gefur sterkan beiskt bragð og pipar hitar blóðið.

Til að undirbúa batter blanda hálft glas af bjór (ákjósanlegt að það sé dökkt) með pipar, salt, rifinn möndlur, hveiti og barinn egg. Deigið ætti að snúa út eins og sýrðum rjóma, en stringy. Bananar dýft í deigið, steikja yfir háum hita.

Þetta fat er lipurðar: minni hveiti í deigið, því meiri loft og snýr stökku deigið.

Uppskrift bananar í batter í kínversku (№1) virðist alveg upprunalega, því það mun taka að undirbúa deigið Fizzy appelsínusafa. Ef hönd er ekki verður lokið drykkur, það er hægt að útbúa með því að blanda safa 3 appelsínur með einum hluta af vatni steinefni eins og "Silver" eða "Iver".

The kolsýrt safa bæta kanil, fjórðungur af litlu skeið af bragðbætt hunangi, hveiti (betra - korn). Vandlega whisk, steikt í sjóðandi olíu. Sumir sælkerar bæta við batter örlítið klípa af svörtum pipar. Það reynist mjög safaríkur. Hið sama batter hægt að vera tilbúinn á grundvelli Tangerine safa.

Uppskrift bananar í batter í kínversku (№2) er mjög mismunandi í bragði frá fyrsta.

Til að taka batter:

• Bananar - 4 bita;
• sterkju - fjórðungur bolla;
• hveiti - hálfan bolla;
• duftformi sykur - eftir smekk;
• glitrandi vatn.

Öll innihaldsefni eru vandlega blandað þannig að deigið hefur snúið samræmi eins deigið fyrir pönnukökur. Það dýfði banana, sneið ekki hringi og röndum. Þótt það sennilega skiptir ekki máli. Þegar umfram olía er tæmdur úr steikt stykki, dreifa þeim snyrtilegur í potti af heitu gljáa. Það er búið til með því að leysa duftið í vatni (um það bil 1: 8). Nokkrum mínútum síðar banana, karamellu-húðaður, breiða út á fat.

Það er annar uppskrift banani í batter sem byggir á fyrstu tveimur. Hlutföll eru þær sömu og í öðrum uppskrift, en í stað þess vatns tekin appelsína eða Tangerine safa, kolsýrt. Þetta á einnig við um batter, og karamellur. Slík bananar borið fram með mandarínu eða appelsínu sósu.

Hans að gera það. Um það bil 2 bollar Tangerine safa er blandað saman við sinnepi og sterkju (á stórum mæliskeið) var bætt 3 hunang 2 - Vínedik bragð af salti og pipar og eldað þar til þykkt. Fyrir appelsínusafa, auðvitað, taka appelsínur. Þetta sterkan sósu, við the vegur, getur verið frábær viðbót ekki aðeins steikt banana, heldur einnig svínakjöt.