"Ryabushko" eða salat með kjúkling og tómötum

Af þeim hundruðum uppskriftir fyrir salati kjúklingur og tómötum það er auðveldast að undirbúa. Oftast kokkar bjóða Sjóðið kjúklingabringu og blanda það með tómötum, bæta kryddi eftir smekk, en satt connoisseurs af kjúklingi búa ljúffenga matreiðslu meistaraverk með því að bæta mismunandi efni og kryddi. Helstu Leyndarmálið arómatísk salat er rétt valið og eldað kjúkling. Það er hvers vegna það þarf að vera bökuðu í eigin safa hennar (í ermi eða filmu), þá allt gagnlegar eiginleika mun ekki fara inn í seyði, og kjötið mun snúa út safaríkur og blíður.

The fjölhæfni þessa fat er að það er hægt að fylla ekki aðeins venjulega majónesi, en sósu úr sýrðum rjóma og jógúrt, og jurtaolíu. Fyrir stuðningsmenn mataræði salat með kjúklingi og tómötum ráðleggja að bragði seyði, sem mun veita kjúklinginn í eldfast ermi. Til að gera salatið sterkan bragð, þarf kjúklingur með tómötum, gerði í grillinu.

"Ryabushko" eða salat með kjúkling og tómötum.

Innihaldsefni fyrir "Ryabushko":

- 550 ungur ferskur kjúklingabringa;

- tveimur kjötmikill tómatar;

- valið þrjá eggjum;

- eitt fjólublátt lauk;

- 120 g of osta;

- majónesi og sýrðum rjóma í jöfnum hlutföllum;

- þrjár negulnaglar af fjólubláa hvítlauk;

- jurtir og gróft salt.

Salat með kjúkling og tómötum (matreiðslu)

1. Skolið kjúklingabringa, Butcher, mylja hvítlauk og rífið helminginn lauk, stökkva með salti og setja í ermi, þétt tryggja, að senda í ofni í 40 mínútur. Cool og skera í litla bita.

2. Slá í egg undirbúin umbúðum, blanda með salti og steikja í formi af pönnukökum. Gefðu kaldur og skera í litla bita.

3. Þvoið tómatana og skera í litla teninga, höggva sem eftir laukinn meðalstór.

4. Flottur ostinn á mjög grófu grater eða höggva af hendi.

5. majonesi og sýrðum rjóma blandað saman við mulið hvítlauk klofnaði.

Undirbúa djúpt fat og útbreiðslu í lögum í eftirfarandi röð, strá hvert lag af sósu: setja tómatana fyrst, þá fínt hakkað laukur, eftir kjúkling, þá egg pönnukökur, eftir rifnum osti og bursta efst á salati og skreytið með fínt hakkað ferskum kryddjurtum.

Annað uppskrift er "Caesar" með kjúkling og tómötum.

Fyrir salat þarft eftirfarandi hráefni:

- stór ferskur kjúklingabringa;

- ósýrt brauð eða baguette með hvítlauk stráð eða látlaus;

- ferskt salat;

- stórir kjötmikill tómatar;

- 170 g Piquant afbrigði af osti hvers kyns fast;

- 30 ml og 30 ml majónes hvaða krem;

- safa úr ferskum sítrónu;

- krydd fyrir grilluðum kjúkling og grófu salti.

Undirbúningur:

1. Skolið bringuna nuddaði hvítlauk og salt, dreift á teini og setja í ofn í grill stillingu. Kuru tilbúinn skera í litla wedges.

2. Flottur hvítlauk baguette (ef það er ekki gegndreypt) og namelchit á kex og zasushivat í ofni þar til stökku.

3. Náhvalur salat og sneið tómötum á miðjunni wedges.

4. Blandið sýrðum rjóma og majónesi kreisti klofnaði af hvítlauk.

The tilbúinn salat skál til að leggja út í lag, þar sem hvert lag promazyvaya sósa innihaldsefni:

- narvalsya salat blaða lag - Sósa;

- þá a tómatar - sósu;

- toppur Kuru - sósu;

- þá ostur - sósu.

Til að gefa salatið viðkomandi lögun, misst góða sósu og skreytið með brauðteningum til að taka við.

Og, auðvitað, salat "í flýti" af kjúkling og tómötum.

innihaldsefni:

- the miðja tveir ferskur kjúklingabringa;

- 24 þroskaðir tómatar cherry;

- 30 ml af sætum gulli sinnepi;

- fimm negulnaglar af fjólubláa hvítlauk;

- Gróft salt og uppáhalds krydd;

150 ml af lítilli fitu sýrðum rjóma.

Uppskrift af:

Brjóst þvo, skera í litla bita og hella marinade, eldað í sætum sinnepi með hvítlauk og salti, kryddað með kryddi, setja í slönguna og setja í ofn í 25 mínútur. Á þessum tíma, skera í tvennt kirsuberjatómötum og steikja í smjöri, getur þú dýfa þeim í hveiti skera. Fá Kuru, kaldur og skera í meðalstór teninga, setja allt í einu íláti og bæta sýrðum rjóma, sem mylja hvítlauksrif. Það kemur í ljós bragðgóður og ánægjulegur, undirbúningur tekur 30 mínútur.