Sætt að rúlla - bestu uppskriftir!

Sælgæti fyrir buns eru oft notuð til skrauts á ýmsum vörum, allt sem við köllum svo oft sætabrauð. Vegna slíkra mikillar notkunar á fjölda afbrigði af sælgæti og aðferðir þeirra við undirbúning.

Einn af the vinsæll er sætur er sykur. Og nú meira um þetta.

Hvað er öðruvísi fyrir sætum rúlla úr gljáa?

Cook þessi sætleiki lyfseðils er í raun mjög einfalt, en það mikilvægasta staðreyndin er að þú getur handvirkt bæta þessum eða öðrum efnisþáttum, þökk sé nærveru þess sem mun breyta bragðið og því, lit sætur, vilt þú að elda.

The gljáa hefur engin plasticity svo sem fyrir venjulegt sætum buns, uppskrift sem er mjög einfalt. Getur ráðið við undirbúning eitthvað (jafnvel óreyndur) húsmóður, svo ekki hafa áhyggjur!

Hvernig á að elda sætur?

Cook sætur heimili geta vera a einhver fjöldi betri en að gera það á einhvern sælgæti. Stundum faglega confectioners eru að gera það bragðlaus vörur, það er einfaldlega ómögulegt hennar.

Sykur sætur buns fyrir: lyfseðils

innihaldsefni:

• Nákvæmlega 200 grömm af venjulegur sykur.
• Um 100 ml af síað vatn.
• Um það bil 10/01 tsk einfalt sítrónusýra.
• The löngun til að elda eitthvað fullkomið! (The aðalæð efni).

Sofna í sykur okkar er ekki mjög stór pottinn og fylla með næstum sjóðandi vatni (heitu við smá vatni). Setjið pönnuna á veikburða eldinn, elda svokallaða síróp (ekki gleyma að hræra). Eftir fimm mínútur, slökkva eldinn, bæta smá sítrónusýru og mjög vel trufla fyrir það alla leysist.

Cool síróp, en ekki gleyma að hræra stöðugt, þannig að það er ekki frosin. Til þess að hratt kæla sírópi, það er mögulegt að sleppa það í köldu vatni á pönnu, en aftur ekki gleyma að hræra. Látið kólna blönduna til að 30-40 gráður.

Hellið blöndunni í hrærivél (er hægt að hella í skál, þannig að trufla með höndunum) og hún whisk þar til slétt hreint hvítt. Hér er nauðsynlegt að stöðva í tíma þegar leiðir blandan fer að verða laus.

Þetta sætur rúlla að beita vöruna í örlítið hituð formi.

Mjólkurvörur Sweet: elda aðferð

Mjólk Fudge er einfaldlega fullkomin skemmtun fyrir fólk sem elskar mjólk og allar mjólkurvörur. Þetta sætur er hægt að útbúa heima, jafnvel óreyndur maður, en það er nauðsynlegt til að fylgjast nákvæmlega það sem þú lest hér að neðan!

innihaldsefni:

• Venjulegt smjör - 110-130 grömm.
• Mjólkurduft, sem hægt er að kaupa í hvaða HYPERMARKET (um 200-250 grömm).
• Hvaða krem - aðeins meira en 30 ml (bragð - val þitt).
• 60 grömm af einföldum sykri dufti (engin sykur).
• Little furuhnetur (bara 50 grömm).
• Cashew hnetur (20-25 grömm - ekki meira).

Taka sumir ekki mjög stór (miðlungs stærð) og bolla til að sætum rúllum til að fá fullkominn, að bæta kökukrem sykur blandað með smjöri og mjólkurdufti. Blandið vandlega, getur þú jafnvel í hrærivél (eða blandara).

Við afleiddu mjólk-sykur kremað sviflausn var bætt rétt magn af rjóma með hvaða bragð og, að sjálfsögðu, ljúffengur hnetur fura, sem áður þarf til að mala. Hrærið aftur, ætti að fá blöndu sem við getum hæglega kallast einsleitt. Þegar þú hefur blandað vel, ættir þú að fá blíður og mjög sætur mjúkur rúlla fyrir. En ef þú ert eitthvað gert lítið mistök, því af blöndunni hafa orðið mjög fljótandi, bæta smá mjólkurdufti (samkvæmt eigin geðþótta).

Og fyrir fólk sem vill eitthvað annað, eftir föt.

Nú þurfum við að senda "óreiðu" okkar í ísskáp öllu 10 mínútur. Þegar blandan er frosin í kæli, og fá það út af litlum sculpt hennar þrívítt tölur, eins ferhyrninga eða kúlur. Til að gera þetta, ekki hika við að klípa af frá the fá litla bita af blöndunni og í raun að gera. Þegar lokið sculpt figurines, skreyta þá með cashew hnetum (einnig milled), setja óvenjulega fat í frysti 15-25 mínútur.

Jæja, það er allt. Mjólk Fudge getur farið að borðinu!