Smjör

Aðstoðarinnar og hættum þessarar vöru er einstaklega erfitt að segja. Sumir halda því fram að allir smjör ætti ekki að nota vegna þess að það er hætta á uppsöfnun kólesteróls og síðan það "aukasprenging" æðakölkun og ýmsum sjúkdómum í hjarta, á meðan aðrir, þvert á móti, segja gott. Reyndu að skilja.

Samsetning smjöri (náttúrleg tala, auðvitað) eru PP vítamín E, A, D, B, prótein, kolvetni, járn, fitusýrur, magnesíum, kalíum, kalsíum, sink, mangan, fosfór og aðrir. Með öðrum orðum, það - alvöru forðabúrið af steinefnum og vítamínum, eðli þeirra gagna í náttúrulegu formi, svo - og hefur samlagast betur. Spurningin er, hve margir varan er tilbúin til að neyta á dag. Hámark hlutfall - 30 m, bestur - 20 (þetta er fyrir meðalþyngd mönnum).

Nú skulum takast á við samsetningu smáatriðum. E-vítamín er nauðsynlegt fyrir styrk vöðva, yndisleik húð, hár og neglur. A-vítamín er fær um að halda eðlilega sjón okkar og slímhúð. Án D-vítamíni mun hrynja af beinum og tönnum. Án amínósýrum getur ekki verið eðlilegt umbrot.

Kólesteról er til staðar í olíu, í samræmi við hluta næringarfræðingar myndar veggskjöldur í æðum. Það er ástæðan fyrir að þeir mæli með að varast hreinu (engin aukaefni) Product og skipta yfir í val.

Í raun, olía í staðinn á hillum okkar meira en nóg. Það nægir að taka eitthvað af pakka og lesa smáletur. Enn fremur rjóma (eða tommur) bendir enn og jurtafeiti, og "náttúrulega bragði", og einu sinni "eshki" (rotvarnarefni) og litarefni. Er slík vara er hægt að kalla gagni? Það finnst órólegur þegar einn samsetningu. En ekki allir vita að jurtafita með mjólkurafurðir fita eru illa samhæft, en Rjómalöguð líkami smjör er alveg melt.

Fyrir barnið, til dæmis, svo val frekar skaðleg en mjólk (náttúrulegt) fitu er a verða. Án þess, aukin þreyta, minnkuð athygli, og því, árangur. Þessi fita finnast út í brjóstamjólk. Það kemur á óvart að sömu vísindamenn ekki tala um hann skaða.

Fitusýrur sem felur í sér smjör, þátt í myndun kynhormóna. Þar að auki eru fituleysanlegra vítamín frásogast ekki án þessara fitu. Ekkert jurtaolía inniheldur ekki eins mikið A-vítamín og smjöri, og það er þetta vítamín styður ónæmiskerfið, þátt í myndun sæðisfrumna og egg þróun.

Það er vitað að caloric innihald af smjöri er alveg hár (660-700 kkal að meðaltali). Borða stórum hluta af olíu, auðvitað getur valdið uppsöfnun kólesteróls í blóði, en í litlum skömmtum (innan tilgreindra reglum), mun það valda áberandi öflugrar styrk og orku.

Í sjúkdómum í meltingarvegi undanskildum (eða skipti) af smjöri ekki aðeins Hraðinnritun Rit bata, en einnig hugsanlega skaðlegt trans fitu, hamla umbrotum, aðeins að hækka stig af insúlíni, neikvæð áhrif á heildar heilsa. Ítrekað getur A-vítamín er afar gagnlegt í sárið 12. skeifugarnarsár, eins og það stuðlar heilun.

Til að draga saman, náttúrulega smjör er ekki bara ekki skaðleg, en einnig gagnlegt innan eðlilegra marka. Miklu meira skaðlegt "polumaslo" (með efni olíu jurtaolíu og öðrum aukefni), eða fullur varamanna. Því forðast pakka sem eru skráð á einhverju af innihaldsefnum, nema rjóma. Nú, smjör ætti að vera aðeins úr náttúrulegri mjólk, til að vera nákvæm - rjómi. Þátttaka í framleiðslu á mjólkurdufti er hugfallast.