Salat með rækjum: einfalt og ljúffengur!

Hvernig getur þú fljótt og auðveldlega breyta eldhúsið og gefa frumleika að jafnvel einföld rétti? Svarið er! Reyndu að meðhöndla ástvini með rækju salat, mun hann örugglega að smakka þá! Þessi einfalda salat með rækju, svo gera það með lágmarks tíma. Salat uppskrift er þekktur fyrir þá staðreynd að hann var ljúffengur og útlit dýr og áhrifamikill, en í raun, vinna að undirbúningi reikninga sína fyrir aðeins hálftíma. Þetta stutta salat með rækju auðveldlega geta orðið helsta fat varð: þú getur verið viss um að gestir munu elska það. Því kaupa nauðsynlegar vörur og byrja að elda.

Hvernig á að gera salat með rækju?

Til að byrja, vandlega taka upp vörur. Fyrst af öllu að njóta a val af rækju. Það er ráðlegt að kaupa rækjur eru lítil, svo að þeir eru þægileg til að borða. Ef þú vilt spara, kaupa unpeeled rækju, þeir munu kosta miklu ódýrari en hreinsaður, og að takast á við eigin hreinsun þeirra er hægt. Hins vegar, ef þú ert að flýta og salat með rækju þarf bara að elda fljótt, það er betra að kaupa skrældar rækju. Fyrir salat sem þú þarft um 300 grömm af vörunni.

Þetta magn er nóg til framleiðslunnar á salat fyrir um það bil fimm til sex skammta. Ef þú þarft meira - telja. Næstur, þú þarft að kaupa tvo tómata. Það er æskilegt að þeir hafa meira ferskt og hægt er. Pick upp í stærð medium. Næsta vara - parmesan ostur í magni sem nemur 100 grömm. Fyrir fyllingu þér gagnlegar majónes og nokkrum negulnaglar af hvítlauk.

Þegar þú hefur keypt allar vörur, þíða rækjur og setja þá til að elda. Þangað rækjur eru soðnar, undirbúa allar aðrar vörur. Skerið tómatana í litla bita. Þá gera sósuna og hvítlauk majónesi. Hvítlaukur er best að rífa frekar en að skera í froskinn. Eftir froskur samt skilur líka stór stykki af hvítlauk á litlum grater, hann nánast áþreifanlegur. Það mun aðeins heyra lykt og bragð, en ekki óþægilegar stykki.

Eftir að nudda á fínu grater osti. Fyrir þægindi Skerið stykki af osti í tvennt, þannig að það er auðveldara að halda því að nudda. Nudda ostur þarf sérstakt fat, og ekki að heildar þyngd af majónesi og hvítlauk. Staðreyndin er sú að þetta salat niðurbrot lag, þannig að allar vörur með hvert annað verður aðskilin skýrt.

Þegar rækja er soðin, þurfa þeir vissulega að kæla niður. Undir engum kringumstæðum ætti ekki að vera samþykkt til að undirbúa salat, ef rækjur eru enn heitt - það mun ekki leiða til neitt gott. Svo þú posposobstvuete bara að salat með rækju auðvelt að fljótt versna, og jafnvel áður en komu gestir til þín. Svo vera viss um að íhuga þetta atriði í því skyni að koma í veg fyrir misskilning.

Þegar rækjur eru flott, þú getur takast á við þróast lögum. Pick a stór íbúð disk. Hvert lag verður gegndreypt með upprunalegu sósu okkar - hvítlaukur majónesi. Svo the botn lag - a rækju. Þau eru sett með þunnu lagi ef vinstri - það verður að vera hægt eftir fjölda eða endurtaka aftur lag eða topp skreyta eftir rækjur salat. Eftir það - sósu af majónesi og hvítlauk. Næsta lag - tómatar, þá aftur majónes sósu og hvítlauk, og efst - ostur. Aftur lögin ættu að vera þykk, annars innihaldsefni mun ekki blanda vel, og því bragðið verður öðruvísi. Þess vegna mælum við með eindregið til að leggja þunnt lag af káli, þá varamaður og endurtaka þær. Ofan á síðasta lag af osti með majónesi þarf ekki að vera vökvaði. Skreytið salat með rækjum einföldum grænu og þjóna. Bon appetit!