Matur og drykkurSalöt

Salat "Paramoniha" fyrir veturinn - áhugaverð appetizer með fyndið nafn

Þeir sem vilja ekki aðeins að vista eigin uppskeru af gómsætum litríku grænmeti og kýs að búa til úr þeim sem lokið fat mun elska salatið "Paramoniha". Í vetur, það er jafnan safnað, dauðhreinsun á lítra krukkur. Þrátt fyrir óvenjulegt, jafnvel fyndið nafn, snarl snýr fallegt að horfa á og dásamlegt að smakka. Uppskrift vilja þóknast bæði þeir sem stöðugt varðveitir salöt í vetur grænmeti og nýliði mistresses, ekki áður komið svipuðum rétti. Helstu innihaldsefni hennar - gulrætur, tómatar og papriku. Restin er hægt að bæta við, eftir eigin smekk.

Salat "Paramoniha" uppskrift

Jafnvel í grunn útgáfu er ótrúlega appetizer fat ilmandi og ótrúlega bragðgóður. Til að undirbúa salat "Paramoniha" fyrir veturinn, þú þarft að taka kíló af lauk, papriku og gulrótum, 2 kg af þroskuðum tómötum. Þessi upphæð af mat verður nóg að sýnishorn meira, þannig að aukningin á heimsvísu Billet minnsta kosti 5 sinnum. Einnig gagnlegt við 300 ml af sykri og jurtaolía, edik og hálfa bolla af salti 2.

Áður en að undirbúa salat "Paramoniha" í vetur, það er nauðsynlegt að gera viðeigandi magn af dauðhreinsuðum krukkum með hettur. Frá því magni innihaldsefna verður út um 2 lítrar snarl. Það er, það þarf 2 lítra eða 4 hálf-lítra dósum.

Tómötum og papriku þarf góða þvo, lauk og gulrætur - hreinn. Þá fjarlægja fræ úr papriku og stöng, skera í ræmur. Gulrætur eru yfirleitt nuddaði á gróft grater. Laukur skorinn í hálf hringi, og tómatar - sneiðar.

Þá allt grænmeti skal blanda í fat viðeigandi bindi, sem hægt er að setja á eldinn. Kryddið með salti, bæta sykur, edik og olíu, koma til sjóða og elda yfir lágum hita, hrærið stöðugt, í um 20 mínútur. Næst, undirbúa salat sett fram á dauðhreinsuðum krukkum, kápa og látið kólna. Afhendingu þess betur að fara inn í kjallara eða öðrum köldum stað.

Salat "Paramoniha" fyrir veturinn með kúrbít

Fyrir fjölbreytni, getur þú gera lítið frávik frá klassískum uppskrift og undirbúa fat með því að bæta fleiri hluti. Það getur verið kúrbít, sem í lok sumars vaxa í hvaða garði og eru seld á viðráðanlegu verði. Og þessar grænmeti eru mjög gagnleg og mun gefa fat dýrindis bragð.

Allar vörur eru teknar á fyrri uppskrift. Auk, þú þarft fullt af grænmeti og kíló af kúrbít (helst unga). Sugar ætti að taka fleiri (um 400 grömm), eða eftir smekk.

Höggva öll grænmeti, þau eru send kúrbít, hægelduðum eða julienned. Ef þau eru ekki of ung og sæmilega þykkur-skinned, þeirra pre-hreinsað. Fínt hakkað grænu. All blanda, bæta kryddi og látið sjóða í 20-25 mínútur (að leiðsögn-eldavél). Tilbúinn salat lokað einnig í dauðhreinsuðum krukkur og geyma á köldum stað.

Og fyrir það fyrsta og seinni útgáfa af rétti sem þú getur mögulega sett Allrahanda pipar, lárviðarlauf eða aðrar uppáhalds krydd eftir smekk. Þeir sem vilja snakk, stundum nota chili. En samt í upprunalega "Paramoniha" salat með nægilega milt sætt bragð.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.delachieve.com. Theme powered by WordPress.