Delicatessen snakk - salat "Fingers sleikja" úr tómötum. Uppskriftir til eldunar

Í heimi er fjöldi ljúffengra grænmetis salat með því að bæta við áhugaverðum sósum og kryddum. Við viljum alltaf fjölbreytta mataræði okkar, gera eitthvað nýtt og frumlegt, sem mun ekki aðeins vera bragðgóður heldur einnig gagnlegt. Salat "Fingers sleikja" úr tómötum er létt, góður og mjög bragðgóður. Í dag munum við lýsa nokkrum áhugaverðum uppskriftir fyrir undirbúning þess.

Fyrsti kosturinn er ekki erfitt - það er vetrarhlaðborð með lítið kaloríuefni og hátt næringargildi. Til að gera salat "Fingers sleikja" úr tómötum þurfum við að kaupa:

• Þrjár kíló af rauðu tómötum;
• Þrjár laukur;
• Hvítlaukur höfuð;
• 9% bítur (50 ml);
• Pepper baunir (5 stk.);
• Vatnsrennsli;
• 50 ml af jurtaolíu;
• A laurel;
• Sykur (10 gr.);
• Salt (eftir smekk);
• Dill, steinselja.

Skerið hvítlaukinn í þunnar plötur, höggva grænu og settu þau á botn dauðhreinsaðrar dós. Hellið skeið af heitu olíu í ílátið. Við tökum þvo tómatar og tannstöngli á sviði peduncle gera smá gata, setja tómatana í krukku, ofan á laukum.

Við undirbúið marinade: setja pipar, laurushka, sykur og salt í sjóðandi vatni. Vökvinn er soðið þar til sykurinn kemur í síróp. Við hliðina á marinade, hellið í edikinu, gefðu gurgle og hellið út í tómatana. Við rúlla upp vetrasalatið úr tómötum "Þú verður að sleikja fingurna" og geyma það í skáp eða skáp. Þú getur tekið kirsuberatóm og gherkana - það reynist áhugavert og bragðgóður.

Annað uppskrift verður með sveppum. Þetta hátíðlega fat bara mun ekki fara óséður. Tilbúið salat "Fingers sleikja" úr tómötum og sveppum er mjög auðvelt. Hlutar:

• Kg sveppum (mushrooms);
• Þrjú egg;
• Tvær tómatar;
• Gulrætur eru stórir;
• Laukur;
• Dill, koriander, majónesi og lauf kínverska salat.

Við sendum gulrætur og egg. Jæja skola sveppum, skera í þunnt ræmur. Skerið laukinn í litla teninga og látið leiða þar til gullbrúnt. Í pönnu í laukinn bæta sveppum og steikja. Soðið gulrætur nudda á grindinni, egg skera í teningur. Með tómötum fjarlægjum við húðina og skera það í þunnt hálfhringa.

Við myndum fatið: neðst á disknum láðu kínverska salat ofan á það sveppum, gulrætur, laukur, tómötum og eggjum. Smyrðu hvert lag með majónesfötum. Skreytið salatið "Fingers Lick" úr tómötum og sveppum hakkað grænu. Grænmetisæta snakk ætti að gefa inn áður Sveppir má skipta með eggaldin eða kúrbít - það veltur allt á ímyndunaraflið.

Þriðja uppskriftin fyrir salat "sleikið fingrana" með prunes og jarðhnetum.

Innihaldsefni: Hnetur eða furuhnetur (400 grömm), ein sætur rófa, tvö hundruð grömm af þurrkaðar apríkósur og prunes. Fyrir keenness þurfum við par af negull af hvítlauk. Sem klæða, notaðu klassískt jógúrt eða létt majónes.

Steikið á hneturnar, þá skrælið úr skrælinu og drepið í kaffi kvörn eða blender. Þurrkaðir apríkósur með prunes í sjóðandi vatni og eftir 10 mínútur eftir að þurrkaðir ávextir munu mjúklega skera í ræmur. Soðin beetshyrningur, kreista hvítlauk. Við tengjum allar vörur, árstíð með sósu og þjónum þeim við borðið. Óvenju gott ljúffengt salat er fullkomlega sameinuð með kjúklingategundum og bakaðri laxi.