Sellerí súpa: einföld uppskrift

Við erum alltaf að hugsa um fyrirfram matseðill matarborðið. Við viljum, að það var allt upprunalega, falleg, ljúffengur, og síðast en ekki síst, gagnlegur. Nútíma eldhús er mjög ríkur og fjölbreytt, og munu örugglega vilja til að reyna allt. En ekki alltaf þungur matvæli eru góð fyrir líkama okkar. Því ljós uppskriftir, hreinsaður diskar eru nú mjög vinsæll.

Við bjóðum þér að elda súpu sellerí. Það er auðvelt að melta, svo að fá upp frá borðinu, munt þú ekki finna þunga í maga, eins og það gerist yfirleitt eftir neyslu á feitum mat. Álverið sjálft sellerí brennir fitu og gefur þér orku, ekki hitaeiningar. Sellerí hefur gegn öldrun, styrkjandi og hreinsandi áhrif. Frá og það er útbúið ýmis salöt, það fer vel með kjöti, fiski, sveppum, fisk. Uppskrift af þessari súpu er hægt að snúa jafnvel ströngustu mataræði. Súpa af sellerí góðar og síðast en ekki síst, gagnlegur.

Nota eftirfarandi hráefni:

• 1 hæna;
• 3-4 kartöflur;
• 7-8 græna stilkar sellerí (200 gramm);
• spergilkál (ekki meira en 200 gr.);
• 1 gulrót;
• 100 grömm af sveppum;
• 1 hvítlaukur klofnaði;
• 1 laukur;
• salt og pipar eftir bragð;
• hveiti;
• 2 bollar af mjólk (semi-skimmed) eða 1,5 list. rjómi;
• lárviðarlaufinu.

Matreiðslurjómi súpa af sellerí stigum.

Pre-liðinu kex. Þökk sé þeim, súpa af sellerí mun verða bragðgóður og óvenjulegt.

Fyrir þessa uppskrift, þurfum við kjúklingasoði. Cook kjúklingur í pottinn afkastagetu upp á að minnsta kosti 3 - 4 lítra, þá bæta við salti, pipar eftir smekk og 2 lárviðarlauf. Kjúklingur verður eldað í um klukkustund. Á matreiðslu, ekki gleyma að fjarlægja froðu með skeið. Til að athuga reiðubúin kjúkling, gata kjötið með gaffli. Þegar það er eldað, draga það út á disk og fjarlægja húðina.

Skera í litla bita 4 kartöflur (meðaltal), grænt höggva sellerí (um 7-8 stilkar), sellerí rót og spergilkál (getur verið frosið). Kasta hægelduðum grænmeti í sjóðandi kjúklingur seyði og látið malla í 15-20 mínútur á miðlungs hita.

Á þeim tíma, en grænmeti er eldað, skera í miðlungs stærð laukur, 100 grömm af sneiðar sveppum, 1 hvítlauk klofnaði og nudda á fínu grater 1 gulrætur. Öll grænmeti krauma á pönnu eða í pottinum. Þegar þau eru tilbúin, bæta matskeið af hveiti (hveiti). Innan 2 mínútur, hrærið grænmeti á lágum hita.

Síðan sem þú þarft að bæta við grænmeti 2 bollar af mjólk (hálf-undanrennu) og 1,5 bolla af rjóma. Þegar blanda sú er kemur að sjóða, vandlega hella því í kjúklingur seyði með grænmeti. Sellerí súpa ætti að elda um aðra 5 mínútur á lágum hita, hrærið stöðugt.

Eftir 5 mínútur, að slökkva súpu og gefa það að kólna.

Nú þurfum við á hjálp blandara. Skipstjóri súpu Sellerí okkar (í heild eða að hluta til) í gegnum blandara til ástands á þunnt mauki.

Nú er kominn tími til að muna kjúklingur, þar súpa okkar var eldað. Skera burt frá 300 grömm hennar soðnu kjöti og fara í gegnum blandara ásamt rjóma-súpu. Sú massa hella í pönnu og elda fyrr en að 2 mínútur á lágum hita. Allan þennan tíma, ekki gleyma að hræra í súpunni.

Þegar borð er hægt að skreyta súpuna með steinselju eða dill. Setja á hvern disk fyrir nokkrum kex - þeir eru frábærir crunchy viðbót. Nú þegar þú veist hvernig á að elda súpa sellerí, sem mun koma þér á óvart og börnin þín. Ef á hverjum degi til að borða disk af fyrsta námskeiðið, þá er þér tryggð mikil mynd, fullt maga og gott skap, þannig að ef þú ert stuðningsmaður heilbrigðu mataræði, vera viss um að reyna að elda súpuna sellerí fyrir þessa uppskrift.

Snúa þessum súpur á mataræði þínu og þú munt brátt taka að ónæmiskerfið sterkari og þú verður minna viðkvæm fyrir kvefi og öðrum sýkingum. Sellerí hreinsar einnig líkamann af eiturefnum.