Sígild síld uppskrift undir pels

Í Rússlandi eru fáir diskar sem hafa lengi verið stöðug félagar allir sumarbústað. Þetta er auðvitað, Olivier síld undir pels, kartöflum og alifugla. Það er að þeir sem ár eftir ár eru til staðar á hvaða heimili atburði, án tillits til ástæðu fyrir tilefni. Jafnvel þótt hostess ekki eins mat, undirbýr það samt þá vegna þess að þeir eru bundnir til að vera þeim sem vilja ekki vera fær um að standast þessa rétti. Einn af the vinsæll salöt, kom frá Sovétríkjunum tímabil og settist, varð að síld undir pels. Í raun er þetta flagnandi fat af fiski og grænmeti. Annars vegar gera stuðningsmenn sérstakt mat kannast ekki við þennan salat, en á hinn - það er fastur meðlimur hvers fjölskyldu hátíð. Svo, hvernig á að elda síld undir pels?

Til að gera þetta, þú þarft að taka síld sterkan saltað 300 g (u.þ.b. 1-2 stykki), 250 g af gulrótum, kartöflum, beets, 2 stór epli, einn stór laukur, 2 egg og majónes. Klassískt uppskrift Síldin undir pels þýðir að salöt mun líkjast útliti köku, svo þú vilja þörf a stór plata með flötum botni fyrir hann. Beets, kartöflur, egg, gulrætur þarf að sjóða í litlum pott. Svo lengi sem þeir eru soðin þú getur undirbúið síld. Til að undirbúa salatið auðveldara að nota flök, en ef þú getur ekki keypt það, að koma upp og heill fiskur. Það hreinsað endilega af innards og bein. Halda klassískt uppskrift síld undir pels, ætti það að vera fínt hakkað og sett í botn á skálinni. Grænmeti eftir matreiðslu þú þarft að afhýða og flottur. Á þessu stigi, við undirbúning á ekki að blanda. Í fyrsta lag samanstendur af rifnum kartöflum, majónes smurður, sem verður að notaðir til þess að leggja fiskinn. Laukur skal skera í litla bita og setja á síld, Smurà ofan með majónesi. Ef laukur var valinn bitur, þá er það áður en haldið í skálina, þú þarft að scalded með sjóðandi vatni.

Ennfremur eru öll matvæli lagði fram snyrtilega ofan á hvern annan í lögum. Á boga Hringdum soðið rifinn gulrót, lag það af eplum. Það er best að taka ósykraðri grænt epli. Þeir munu gefa fat sterkan sýrustig. Top aftur jafnt spreadable majónes. Athugun klassískt uppskrift síld undir kápu, í kjölfar Endanleg lag verður nuddaði á sekt beets grater, sem einnig er smurt með majónesi. Eftir þessu salati er hægt að skreyta með rifnum eggi og sprig af greenery.

Það eru til nokkrar leiðir hvernig á að elda síld undir pels. Sumir húsmæður endurtaka allt röð af lögum 2 sinnum, sem gerir salat fyrirferðarmikill. Til að gefa smá skerpu, getur þú bætt við smá mulið hvítlauk majónesi. Ef síld undir pels er að undirbúa fyrir frí borð við, lögin er hægt að dreifa í hringlaga form fyrir köku, og þá vandlega að fjarlægja það. Svo þeir falli ekki í sundur og vera slétt. Á toppur af the leiðir "köku" sem þú þarft góðan ló majónesi og stökkva með rifnum soðnum eggjum á litlum grater. Á hvorri hlið salat grænu hægt að skreyta. Allar húsmæður, sem að minnsta kosti einu sinni eldavél máltíðir með klassíska uppskrift síld undir pels, hvað á að fæða það á borðið betri eftir nokkrar klukkustundir í undirbúningi. Þar sem salat liggja í bleyti og vera blíður, einsleit og ilmandi.

Fyrir grænmetisætur er uppskrift að snarl, þar sem, í stað þess að síld sett þara þangi. Einnig, sumir eru að breytast alla venjulega fiskinn á öðrum afbrigðum þess, svo sem makríl eða reykt, lax. Auðvitað, þetta fat er mjög mismunandi frá klassík uppskrift, en það er fjölbreytni þess. Síld undir pels - það er ekki bara salat, er það ákveðin tákn um sumarbústað sem fylgir flestum fjölskyldum frá ári til árs.