Squash (grasker) - mest ljúffengur grasker: ræktun. Hversu gagnleg grasker fyrir líkamann

Grasker - er ein af dýrmætustu gjöfum náttúrunnar, það er gagnlegt og tilgerðarlaus grænmeti sem er fær um að framkvæma kraftaverk. Þökk sé solid skorpu Það er hægt að geyma til vors. Tegundir það mjög mikið, svo jafnvel ef þú vaxa reglulega þetta grænmeti á garðinn síðuna þína, enn þú verður að safna frá þessari grein mun áhugaverðu. Í dag við viljum tala um þessa tegund, eins og leiðsögn. Grasker þetta í Rússlandi er ekki mjög vinsæll, þó það sé til einskis.

Innfæddur maður til Norður-Ameríku

Það var þaðan komu til okkar skvass (grasker). Í dag, margir af okkur eru bara að byrja með þessa frábæru grænmeti, en Indverjar nota hana sem mat frá örófi alda. Hins vegar eru þeir safnað í náttúrunni vaxandi formi Besti hennar og fræ, ekki hold. Villt ættkvíslir eru mjög vel versed í hvað er gagnlegt og hvað ekki. Squash - grasker, sem er frábær uppspretta af vítamínum og steinefnum, trefjum, og einnig hefur framúrskarandi palatability.

a kunnuglegt nafn

Ekki þjóta ekki að segja að hann hefði aldrei heyrt um slíkt grænmeti. Þú hefur sennilega séð það á sölu bara nafn á verð tags eru oft nokkrum öðrum. Squash (grasker) - er það sama og að pastavörum grasker. Einstakt ávöxtur sem er eitthvað af kross milli grasker og kúrbít, en bragðið er mismunandi, og frá því, og frá öðrum. Það er bakað og notað til að gera salat, soðið og steikt í olíu.

Útlit og bragð

Squash - grænmeti sérstakt, sem við fyrstu sýn á grasker er ekki mjög mikið og eins. Það hefur langt egglaga og yfirleitt ber enga líkindi við hliðstæða þeirra. þunnt húð hennar er oftast hvítur, en á hverju ári eru ný afbrigði, og í dag er hægt að finna litrík ávexti.

En áhugaverður hlutur fyrir Gourmet - þetta er auðvitað, bragð. Squash - grænmeti með dulúð. Í hrár formi kvoða það virðist óaðskiljanlegur, og þegar það er hitað skipt upp í stökkum trefjar. Hold er nánast snjó-hvítur, nokkuð svipað því sem er einkennandi fyrir kunnugleg okkur grænmeti. Og að auki, verður þú að vera undrandi með því að reyna að koma höggi. Þetta er í raun mest ljúffengur grasker!

Holdið er mjög blíður, það er notalegur minnir crunches og kjarna. Venjulegur grasker og melóna bragð eru algjörlega fjarverandi. Það er líka hápunktur af ávöxtum gagnanna. Holdið lyktar eins vanillu og hnetur, vegna þess að það er hægt að undirbúa stórkostlega eftirrétt.

Hversu gagnleg grasker fyrir líkamann

The fyrstur af henni man konuna þegar farið í megrun. Bragðgóður, sweetish og crunchy trefjum innihalda minnst hitaeiningar og lítið magn af sykri. Það er hugsjón frambjóðandi fyrir vistun í þyngd tap program. Skipta hefðbundnum grænmeti spæni pasta og majónesi - sítrónusafa, og þá fljótt fá af jörðu.

En að borða það er mælt með að ekki aðeins missa þyngd. Vegna efni kalíum, svona grasker er gagnlegt fyrir starfsemi hjartans, og auk þess, hjálpar til við að losna við bólgu.

orkunýtni

Íþróttamenn eru vel meðvituð um hvað er gagnlegt grasker fyrir líkamann. Squash er að finna í nánast öllum uppskriftum sem varið er til enduruppbyggingu. Fyrir mann sem eyðir miklum tíma í ræktina, það er stór plús. Engin furða hvert faglega nutritionist og hæfni þjálfari þarf að mæla viðskiptavini sína til að fella hana inn í daglegt mataræði. Þessi fjölbreytni af grasker er rík skipulögð vatn, trefjar, vítamín B og C. Það er notað fyrir sætum eftirrétti og mikill meðlæti að ýmsum réttum. Til að gera þetta, einfaldlega soðið heilir ávextir (ekki flysjuð) eða baka í ofni í um það bil 20-30 mínútur.

ávextir fræ

Við höfum þegar nefnt að þeir eru uppáhalds delicacy af forn Indian ættkvíslir. En jafnvel í dag, neita mjög fáir frábæra eftirrétt sem kynnir okkur grasker leiðsögn. Fræ af henni hafa ríkt vanillu og hnetukeim. Ef þú standa við ströngum mataræði og getur ekki borðað sælgæti, þá munu þeir vera gott val. Ljúffengur og heilbrigt fræ innihalda vítamín og steinefni, prótín, og fitu. Þeir geta vera notaður eins og a snarl milli mála.

Mini-grasker (leiðsögn)

Í raun er þessi fjölskylda er nógu stór, það er ekki einungis litið af okkur. Butternut grasker (leiðsögn, "Walnut olíu") vaxa ljósbleikar, pera-lagaður, örlítið lengja. Hold appelsína hennar, blíður og mjög sætur, buttery, hnetukenndur bragð. Tilvalið fyrir roasting heild. Niðurstaðan er mjúkur skorpu, en inni - tilbúin mauki.

Butternut Valthaym - a síðar breytingu á sömu fjölbreytni. Sérfræðingar hafa fyrr þroska. Ávextir eru langt, ljós-brúnn litur. Hold framúrskarandi bragð, með hnetukenndur bragð. Wonderful fjölbreytni, nýjung á síðasta tímabili, sem hefur nú þegar unnið ást og viðurkenningu.

Blue Hubbard - annar töfrandi fjölbreytni sem var tekin nýlega. Fruit bláleit-hvítur litur getur verið allt að 10 kg en að auki fara nýtingu almennt eru ekki. Holdið er björt appelsína, blíður og mjög sætur. Þessi tegund er hægt að borða hrátt. Gott bragð grænmeti leyfa því að taka leiðandi stöðu í mataræði. Sérstaklega í vetur-vor tímabili, þegar mest af ferskum ávöxtum þegar tapað af gagnlegur eiginleika þeirra.

vaxandi grasker

Squash alveg tilgerðarlaus. Það geta auðveldlega vaxa á hvaða síðu, hvort sem sumarbústaður eða garði hússins. Þessi fjölbreytni af grasker hljóðlega þola skortur á raka og er ekki krefjandi að hita. Því það er sama hvað veðrið aðstæður sem þú býrð, getur þú vaxa nægilegt magn af uppskeru fyrir veturinn á sumrin.

In brunn voru sáð og 2-3 fræ vökvaði með lausn af kalíum permanganati. Til að flýta fyrir tilkomu ávöxtum, vel lokað kvikmynd. Mjög gagnlegt rotmassa að frjóvga plöntur, sem gerir lífræn og kalíum. Leiðsögn blóma stöðugt og myndar mikið af eggjastokkum á sprota, vínvið. Ef þeir klípa ekki, þá pund ávöxtur Hægt er að safna nánast daglega. Allt tímabilið og þeir vilja vera a ágætur viðbót við daglegt mataræði. Þessir ávextir sem eru fyrirhugaðar til að geyma, er hægt að vera vinstri á runnum svolítið lengur.

í stað þess að niðurstöðu

Eins og þú geta sjá, grasker skvass - er dæmigert fyrir alla fjölskylduna, sem felur í sér fjölda tegunda sem eru svipaðar í bragði. Hins vegar er leiðtogi meðal þeirra er "grasker-pasta". Einstök Uppbygging holdi hennar og aðeins að ná í vinsældir á hverju ári. Þegar maður bara að reyna það í partýi, og hann mun ekki hvíla þangað til þau vaxa grænmeti á eigin lóð þeirra. Bragðgóður, blíður og ótrúlega gagnlegur, "grasker-pasta" sem er viss um að verða uppáhalds skemmtun á borðinu. Frá því þú getur undirbúa lunches og kvöldverði, hátíðlegur snakk og heilbrigðum valkosti, auk margra eftirrétti.