Grasker Butternut: uppskriftir, myndir, gagnlegur eiginleika

Grasker - mjög algengt grænmeti. Sjaldgæfari graskersmauki leiðsögn, sem einnig tilheyrir fjölskyldu með sama nafni. Vegna smekk, það er einnig kallað "hneta". Þessi fjölbreytni hefur mun minni fræ en aðrir. Stóri kostur af a grasker er að það tilheyrir vetur afbrigði, og hægt er að geyma í langan tíma. Þyngd og stærð minni en hefðbundin. Peel þétt, það hefur gul-appelsínugul litur. Inni - holdi feita tegunda, eru fræ í breiðasta hluta.

Gagnlegar eiginleika grasker

Hvaðan kom þetta áhugaverð grænmeti? Þetta er afleiðing af fjölgi villtra Afríku og Butternut leiðsögn. Um allan heim, mjög algengt fjölbreytni, en hér er bara að byrja að koma fram. Hvers vegna er Butternut leiðsögn byrjar í Rússlandi til að ná vinsældum? Ástæðan er einföld - notagildi grænmeti, því það samanstendur af grófu trefjar, bætir þörmum og þrífa það frá flestum rotnun vörur. Ef þú ert með hægðatregðu reglulega borða þetta grænmeti, og það er vel að stilla stólinn. Hvað annað er einkennist graskersmauki grasker? Gagnlegar eignir að einhverju leyti ráðast af lágmark-kaloría. Vegna þessa er mikið notað til að halda sér í formi og í því ferli að missa þyngd. Low blóðsykurs vísitölu er einnig mjög stuðla að þessu. Fyrir háþrýsting og offitu eru einnig hvattir til að borða grasker rétti. Amínósýrur hjálpa til við að bæta hjarta og heilastarfsemi, kalíum - að takast á við bólgu, beta-karótín normalizes allan líkamann, omega-3 fitusýrur minnka kólesteról í blóði, A-vítamín mun bæta ástand hársins og húð, sem er nauðsynlegt fyrir sjón. Eins og þú munt sjá, graskersmauki leiðsögn, gagnlegar eiginleika sem eru nánast endalausir, er mikið notað í matreiðslu.

Notkun Butternut í matreiðslu

Þetta grasker er hægt að borða bara grófur, bæta við salat, getur þú séð hitann: baka, sjóða, braise, steikt, rauk og grilluðum. Það er fjölhæfur vara sem er fullkomlega ásamt mörgum öðrum, þannig að það er bætt við meðlæti, fyrstu diskar. Butternut grasker getur þjónað sem grundvöll óvenjulegum og dýrindis sósur, fylling er unnin úr henni fyrir bakstur og ávöxtum fylling. Hún fyllt sig. Ólíkt mörgum "ættingja", grasker okkar er hægt að borða með vítamín-ríkur þunn-skinned. Butternut er auðveldlega breytt í súpuna, kartöflumús, pönnukökur, kökur, muffins, sultu, kryddaður krydd og hundrað öðrum réttum. Það eru nokkrar hömlur á neyslu þess. Fólk með einstökum óþol vörunni, með aukinni sýrustig og sykursýki þarf að vera mjög varkár, og kannski, bara gefa það upp.

Grasker kvoða með gúrku og rauðrófum

The aðalæð vara næstu okkar rétti mun Butternut grasker. Uppskriftir eru innifalin.

Innihaldsefni fyrir þetta fat: beets - a grasker - agúrka - maður getur verið bæði ferskt og súrsuðum ólífuolía - fjórir matskeiðar smjör salt, soja sósu - tvær skeiðar og pipar nýmalaður.

Efnablanda byijað var með rófa hreinsun. Þá er að skera burt úr fjórum tveggja millimetra þykkt og hring par mínútum pripuskayut á pönnu í söltu smjöri, sletta smá vatn. Pumpkin skera í fjórðunga, 15 mínútur, sjóða varlega og recline í colander. Fjarlægja allt hýði. Skerið kjötið í litla teninga, breiða á húð. Setja miðana ofan á sneið rófa sneiðar, þá - á þremur hringjum af gúrku. Í þessu tilfelli, ef agúrka, þú þarft að stökkva því með ediki fyrir sýrustig. Kryddað með soja sósu, pipar, ausinn ólífuolíu og fat þangað til það fær kalt, borið á borð.

Crunchy snakk með tveimur tegundum af káli og grasker

Og þú, við the vegur, sjá hvað það lítur út eins og Butternut squash? Mynd Það þekki þig? Hér erum við nú vegna þessa fegurð mun gera Woosnam crunchy snakk.

Við þurfum fjóra: fjórðungur - hvítt hvítkál og lítið grasker Hvítkál - einn, Sherry edik - fjórar matskeiðar, þú geta skipta safa af tveimur sítrónum, ólífuolíu - átta matskeiðar Soy sósa - eitt skeið, pipar nýmalaður.

15 mínútur við munum gera alvöru yummy. Taktu grasker fræ, nudda varlega rifinn kvoða. Hvítkál fínt flugvél með hníf. Rautt skera í fjóra bita og aðskilja laufi 16, eins langt og hægt er - harður, með lögun á bátnum. Allt þetta staðurinn á fati, stökkva með sítrónusafa eða edik, ólífuolíu, árstíð með sósu og pipar. Tilbúinn til að vera þjónað.

Bakið í grasker með sesamfræum

Miðað valkosti fyrir undirbúning slíkra grænmeti eins Butternut grasker, bakstur uppskriftir það einnig ekki hægt að gleymast. Nú einn af þeim, og við munum segja.

Nauðsynlegar innihaldsefni: a grasker stór-stór, þrjár matskeiðar af hunangi, eins mikið - sólblómaolía, ein teskeið af appelsínusafa, tvær teskeiðar af mustarðskorn, tveir spoonfuls af sesamfræum.

Ofn hitaður í 200 gráður. Við þrífa grasker og skera í bita chetyrehsantimetrovye að fjarlægja fræ. Elda fyrir fjóra mínútur í pönnu af vatni. Grænmeti ætti að vera mjúkur að utan og innan til að halda þéttleika. Tæma vatn, grasker og þurrka þurr. Í formi, hella sólblómaolía og hita upp í fimm mínútur. Þá varlega bæta við sneið Butternut og hrærið allt í kring. Bakið þar til brúnt og mýkt mínútu 35. umfram olíu er tæmd. Blanda appelsínusafa, hunang, sinnep, sesamfræ, dreift jafnt á grasker. Bakið í fimm mínútur.

Steikt graskersmauki leiðsögn

Þetta grasker fjölbreytni - graskersmauki - tilvalið fyrir gera út, en við erum nú með mikilli ánægju og lán.

Við þurfum: 0,6 kg grasker, 20 gramm af smjöri, 15 gramm af sósu Soy, 60 g Poshehonsky ost.

The uppskrift er ekki bara auðvelt, það er auðveldara og auðveldara, og ekki koma upp. Skerið Butternut stór teningur og létt steikja í pönnu með smjöri. Þá bæta við smá vatni, sojasósu, kápa með loki og látið malla á lágum hita þar til grasker er aum. Breiða á plötum, stökkva rifinn ostur og þjóna heitt. Mjög bragðgóður!

Rjómi rjómi grasker með hvítlauk, innihaldsefni

graskersmauki grasker en virkur notað til eldunar ýmsar súpur og rjóma súpur, sem eru fengnar ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur. Hér erum við loksins, og segja ykkur eitt af þessum réttum. Til að gera þetta, þurfum við: einn bulb, hálfan kíló af leiðsögn, hálf litlum kúrbít kúrbítur, pipar, svartur pipar einn höfuð hvítlauk, bakað í filmu, 150 ml af 20% krem þrjá bolla kjúklingur seyði, 50 g af rifnum hörðum osti, 25 grömm af smjöri, jurtum, múskat og salt - til að smakka. Þú getur notað grænt epli.

Undirbúningur rjóma súpa

Nú erum við að lýsa í smáatriðum hvernig á að undirbúa þennan graskersmauki leiðsögn valkost. Uppskrift fyrir rjóma súpa með hvítlauk fyrir framan þig. Skera í tvennt fræ grænmeti okkar skrapað útúr henni, hvorum hluta feiti með ólífuolíu, stökkva með salti og pipar. Þá, setja á pönnu upp skera. Bakið í 30 mínútur í ofni við 30 gráður, og svo snúa yfir og bakað þar til gert. Wrap í filmu hvítlauk haus og við óbreytt hitastig í 15 mínútur til að undirbúa í ofninum. Hreinsa út kjöt grasker með skeið úr húð hreinsa hvítlaukinn. Í Smjörsteiktur lauk, fínt rifinn, bæta sneið kúrbít og Butternut kvoða. Krauma í heitu seyði í lok setja hvítlauk. Senda þessa blöndu í blandara þar sem það pyuriruem og hella aftur í pönnu. Pipar, salt, bæta basil og Walnut múskati. Hitið rjóma örlítið, hellt í súpuna, þá er það rifinn ostur og látið sjóða. The fat er tilbúinn, fjarlægja úr eldavélinni, hellt í skálar og bæta við grænu. Bon appetit!