Steikt kúrbít í batter - ljúffengur og ódýr

Í sumar sérstaklega vinsæll rétti úr fersku grænmeti. Þau eru rík af næringarefnum, eru tiltölulega ódýrt (sérstaklega ef vaxið á eignarlöndum), og auðvelt að undirbúa. Steikt kúrbít í batter - það er frábær viðbót við hvers konar kjöt, kartöflur o.fl. Það mun þakka bæði fullorðna og börn, sérstaklega ef skráin að koma höggi svo dýrindis sósu.

Auðveldasta uppskrift

Til að byrja með einfaldri uppskrift af ljúffengum kúrbít. Hér aðaluppistaðan er grænmeti, en ekki síður mikilvægt batter. Það er búið til með því að bæta við bjór, en hægt er að skipta út fyrir vatn steinefni. Svo, taka þrjú meðalstór kúrbít, þrjú egg, glas af bjór, smá hveiti og kryddi.

Steikt kúrbít í batter ætti að þjóna með sósu. Að elda það sem þú þarft að taka tvo bolla af sýrðum rjóma, dilli, nokkrar negulnaglar af hvítlauk (eftir smekk), lítil skeið af karrý og salti.

Squash skrældar og skera í þykkar (um það bil 1 cm) sneiðar. Sérstaklega, berja egg með salti og pipar. Þá bæta bjór og hveiti. Mæla út magn af hveiti í einhliða. Deigið á að fá miðlungs þykkt (deigið pönnukökur). Í pönnu, hella jurtaolíu og hita það. Sleppa leiðsögn hringir í batter og þá steikja hverja hlið. Við að setja þær á pappír handklæði. Nú er sósa tilbúin. Cream blanda með hinum hráefni (hvítlauk, dill mala). Kúrbít steikt í batter tilbúin.

Kúrbít með osti

Ef þú bætir við nýjum innihaldsefnum, þú færð fat með upprunalegu bragði. Í þessu skyni við að taka tvo kúrbít (fjöldi er hægt að auka), nokkrir hvítlauksgeirar, majónesi (150 grömm), sem einn ost bræddu, græna bita (hvaða val), jurtaolíu, hveiti og salt.

Kúrbít skera í sneiðar miðlungs þykkt, þannig að þeir missa ekki lögun þeirra eftir steiktu. Við salt þá og er sett til hliðar í 20 mínútur. Á þessum tíma er hægt að undirbúa fylling. Setja ostinn í hrærivél, hvítlauk og kryddjurtum. Tæta efni og blanda með majónesi. Að smakka salti og kryddi.

Settu pönnu eld með olíu grænmeti og steikja kúrbít í það. Að þeir gera ekki Við vorum mjög fitug, setja þá á bréfþurrku. Eftir það höldum við að þjóna. Steikt kúrbít í batter sett á fat, og toppur hindra fyllingu. Cover með annan hring kúrbít eða tómötum. Þetta fat er hægt að borða heitt, heitt eða kalt.

postscript

Steikt kúrbít í batter - þetta fat, sem er skapandi matreiðslu ferli. Það hefst allt með deigi sem þú getur breytt einhliða. Ef þú elda það ekki á vatni og með því að bæta við bjór, þú færð meira loftgóður áferð. Fylling á þessum diski er hægt að framleiða mjög mismunandi. Það er hægt að rifnum gulrótum með hvítlauk og majónesi, hvaða grænmeti, sýrðum rjóma með kryddi, o.fl. Ef þú þarft gott appetizer, það grænmeti marrows steikt. Uppskriftir með myndum líta mjög appetizing. En bragðið, eru þeir ekki minna aðlaðandi, svo þú ættir að undirbúa þetta fat fyrir hádegismat eða kvöldmat.