Sumar valmyndinni. Uppskriftir elda létta og ljúffenga rétti

Í sumar eigum við ekki aðeins að breyta fataskápnum þínum. Breyta og daglegur matur okkar. Feitur, ruslfæði gefur leið til ljóssins salöt, kalt súpur, kryddjurtum og grænmeti. Þegar hitinn úti, gera fyrir þig og fjölskyldu sumar matseðill. Uppskriftir eru einfaldar, gagnlegur og auðvelt að undirbúa. Einn hefur aðeins að velja einn sem þú munt vera ánægð.

Matseðill fyrir sumartímann

Við skulum byrja með kjötkássa. Þetta er einn af vinsælustu súpur í sumar. Sérhver húsmóðir undirbýr það á sinn hátt. Þú getur gert okroshka á kvass, kefir eða ayran. Hér er einföld leið til að elda þetta fat. Taka brugga soðin pylsa, egg, gúrkur, kartöflur, fleiri grænu og salt. Sjóðið kartöflurnar í húð þeirra, soðið egg elda. Grænn laukur, steinselja, kóriander, dill fínt höggva. Með the hjálpa af a tré "tolkushkoy" blanda jurtum í pönnu, pre-saltað það. Gúrkur skorið í litla bita eða flottur. Skerið í litla bita af kartöflum og pylsum. Flottur og fínt höggva eggjum í okroshka. Blandið öllum hráefni og hella kvas.

Sumar valmynd: uppskriftir rauðrófur

Góður matur í sumar hita mun rauðrófur. Fyrir hann, þú þarft að taka egg, beets, agúrkur, sítrónu, salt, sykur. Sjóðið beets til útboðs. Meðan hún eldaði, fínt höggva agúrka, egg. Greens (kál, laukur, fennel, osfrv), meðalstór tæta. Seyði með rófum álag, hakkað hann rót. Blandið öllum efni, hella rófa seyði og hrærið. Bæta sýrðum rjóma og árstíð með sítrónusafa. The súpa ætti að bera fram kalt. Að auki, rauðrófur er hægt að eldað með kjöti.

shashlik

Þetta er ein af helstu diskar kjöt, sem eru hluti af sumar valmyndinni. Uppskriftir hans eru mismunandi aðeins með því marinering kjöt vara sig. Hægt er að steikja teini á svínakjöti, nautakjöti eða lambakjöti. Helsta er skortur á olíu í fat og að gera út ferli á sér stað á glóðum. Auk þess, getur þú bakað fisk, gera grilluðu grænmeti. Þetta mun halda næringarefni og steinefni í matvælum.

matseðill Summer barna

Fyrir börn, sumar matseðill pláss. Þú geta gera a ljós ávaxta eftirrétt með ferskum berjum og jarðarber smoothies. Það er líka hægt að undirbúa gagnlegar pizzu frá kotasælu, osti og tómötum. Til að gera þetta, taka tilbúnum blása sætabrauð, hálf-harður ostur, pakka af osti, tómat, sýrðum rjóma, egg, kryddjurtum og smjöri. Rúlla út deigið og gera fylling: ostur nudda á grater, höggva jurtum, kotasæla, blanda með sýrðum rjóma. Allur tengja og salt. Prótein whisk og bætt varlega út í við leiðir massa. Í Smurà formi Leggið deigið og gera hliðar. Dreifa fylling. Tomato skera í hringi og setja á kotasælu og ystingur. Mögulegt fyrir fallega liti pizza toppur að smyrja eggjarauða. Ofn með hita 200 gráður til baka köku í 30-40 mínútur. Og þegar allt er tilbúið, hella smá ofan á fersku grænmeti. A einhver fjöldi af áhugaverðum og ljúffengum réttum er hægt að fela í sumar valmyndinni. Uppskriftir eru fjölbreytt og auðvelt að undirbúa. Pofantaziruet, og niðurstaðan mun þóknast þér.