Súpa með káli. A uppskrift sem mun gera þér sleikja disk

Súpa, sem er eldaður í seyði úr kjöti, hefur sérstakt bragð. Þessi súpa verður alltaf að vera heilnæm og nærandi. Í dag við segja þér hvernig á að elda hvítkál súpa. The uppskrift er svo fat væri ómissandi í hádeginu. Súpa verður örugglega blíður og flavorful.
Eru að verða sífellt vinsælli grænmeti fyrstu námskeiðum. Þau eru auðveld að undirbúa og mjög gagnlegt fyrir meltingu. Einn af þeim er hvítkál súpa. Þetta tiltekna uppskrift. Ömmur okkar kallaði þetta fat "Kapustnyak". Það og við reynum að gera.

Það besta er að steikja grænmeti í smjöri. Krydd eins súpur eru oft óþarfa, en ef þú getur ekki lifað án þess að einn af uppáhalds krydd þeirra, er hægt að nota það. En í litlu magni svo sem ekki að trufla undirstöðu bragð og lykt af mat.

Hvítkál kjúklingur súpa

Þú þarft að taka:
• fljótandi - 5 l;
• hæna - 600 g;
• spergilkál - 100 g;
• blómkál - 100 g;
• laukur - 1 stk;.
• gulrætur - nokkrar;
• smjör - steiktu grænmeti;
• Green - geisla;
• Hvítlaukur - 2-3 negulnaglar;
• kartöflur - 3 stykki.

elda:

Undirbýr þetta fat á fyrsta seyði snýr ríkur súpa með káli. Uppskrift fyrir að horfa á.
1) Fyllið á pönnu með vatni og setja kjúklinginn aftur.
2) Þegar vatn er soðið burt öll froðu og draga úr hita. Kjúklingur er ekki að elda aðeins lengur þar til útboði.
3) Peel kartöflur, skera í bita.
4) fylla það með vatni, látið standa í 15 mínútur.
5) Laukur hreinsa. Helmingur fínt skorið, og hins vegar að senda alla seyði.
6) að senda kartöflur í pott, bæta við salti.
7) At the pre-bræddu smjöri steikja rifinn gulrót, blómkál og spergilkál.

8) steikt tekur um það bil þrjár mínútur, bæta hvítlauk og lauk.
9) Senda grænmeti á pönnu.
10) Grænn höggva mjög fínt og sofna á lager okkar.
Hvítkál súpa uppskrift er alveg einfalt, þú þarft bara að láta það brugga súpu eftir að elda í um 15 mínútur áður en þú þjóna.

Súpa kúrbít og hvítkál

Þú þarft að taka:
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• tómatar í eigin safa þeirra - lítra krukku;
• «horn» pasta - 200 grömm
• blómkál - 300 g;
• kúrbít - 2 stk,.
• krydd - eftir smekk.
Og nú, í raun, við munum sýna þér hvernig á að elda súpuna með káli. Myndir, bjóðum við uppskrift hér að neðan.
elda:
1) Hvítlaukur hýði, höggva.
2) Hiti í pönnu 1 msk. l. sólblómaolía, steikja hvítlauk.
3) Bæta við stappaðar tómatar með dálitlu af vatni (um 700 mL).
4) Hitað er að suðu og ná pasta. Sjóðið í fimm mínútur.
5) þvo grænmeti og skera.
6) Setja allt í pönnu, árstíð með smekk.
7) Elda í um aðra sjö mínútur.

Súpa með súrkáli: uppskriftir

Við þurfum að taka eftirfarandi vörur:
• lauk - 2 stk,.
• Leeks - 70 g;
• salt hvítkál - 400 g;
• Gulrætur - nokkur stykki;
• sellerí - 30 g;
• Tomato - 3 stk;.
• Greens - 1 búnt;
• krydd - eftir smekk;
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• beikon - 200 gr.

Aðferð 1:
1. Bacon skola undir rennandi vatni.
2. pottinn fyllt með vatni og setja beikon að elda fyrir klukkutíma.
3. Þegar elda er nauðsynlegt til að fjarlægja froðu.
4. Grænmeti Rinse, hrein og skera.
5. Bæta á undirbúin seyði og elda í 15 mínútur.
6. Hvítkál henda í colander og bíða þangað til the holræsi, þá senda í seyði og elda í 15 mínútur til viðbótar.
7. Tilbúinn til að hressa upp á súpu og 10 mínútur undir loki lokað.

Aðferð 2:
1 blaðlauk, lauk og hvítlauk fínt skorið.
2. olíu steikja við um það bil tíu mínútur.
3. sellerí, gulrætur og tómatar höggva með hníf, bæta við lauk og steikja í sjö mínútur.
4. undirbúa seyði með beikoni.
5. Kartöflur afhýða, skera og senda í pott ásamt zazharki.
6. Sauerkraut skola undir vatni og einnig bætt við seyði.
7. Látið suðuna koma upp og allt þjónað.

Hversu gagnleg sauerkraut

Súpa súrkáli er talin þýskur fat. Það er talið að hvítkál fór að byggjast súpur fólk í litlu þorpi, þar sem þeir hafi ekki notað kjöt vegna fátæktar þeirra.
Það hefur ýmsa gagnlega eiginleika. Til dæmis, inniheldur það C-vítamín, og það er þekkt fyrir að vera andoxunarefni. Sauerkraut getur komið í veg fyrir að viðburður af sár í maga vegg, og kólín, innifalinn í samsetningu hennar, stuðlar hann efnaskipti og lípíða I ferli í líkamanum.
Steinefni - þetta er annar plús hvítkál. Þessi vara styður almenna heilsu og einkennilega nóg, hefur framúrskarandi timburmenn áhrif. Að auki, hvítkál sér um hjarta þínu, bætir meltingarfæranna og lækkar kólesteról.
Sauerkraut algjörlega utan næringargildi. Á 100 grömm inniheldur aðeins 27 hitaeiningar. Notkun þess er óhætt fyrir fólk sem annt er um mynd sína, eða halda fast við ákveðna mataræði.

niðurstaða

Í dag við að deila með þér leyndarmál og læra hvernig á að elda súpa sauerkraut og dýrindis súpu úr fersku káli. The uppskrift er mjög einföld, og síðast en ekki síst - þú getur verið það sjálfur. Ekki vera hrædd og ekki gleyma að prófa. Gera matreiðslu færni þeirra til meistarans.