Belevsky Pasto uppskrift. Ávöxtum nammi epli Belevsky: uppskrift

Belevsky hálstaflan uppskrift sem við lýsa hér, er svæðisbundin afbrigði af rússneskum Límir. Eins og kunnugt er, fór það að framleiða frá því seint á 19. öld. Þetta átti sér stað í Tula svæðinu, og nánar tiltekið - í borginni Belev. Þess vegna the nafn fulltrúa dágóður.

elda Features

Ávöxtum nammi epli Belevsky uppskrift sem felur í sér notkun á einföldum og hagkvæm vara er langur tími, en ekki mjög erfitt. Vinsælasta aðferðir til að framleiða slík kræsingar eru þeir sem nota nokkrar eggjahvítur, illa barinn með sykri, svo og kvoða af brenndum eplum.

Svo hvers konar ávöxtum þarf að hafa kveikt á dýrindis nammi Belevsky? Uppskrift af þessum eftirrétt mælir með antonovka einkunn. þetta lostæti er oftast gert í formi rúlla. Hins vegar mælum við með að þú að búa til það sem köku.

Líma á eplum Belevsky: Skref uppskrift

Mjög oft gerist er að við lok sumars í görðum þroskast og sætur epli að cottager ekki einu sinni ímynda sér að svo mikið magn af ávöxtum er hægt að gera heima. Jam, ávöxtum compote - hvernig á að uppskera allar þessar vörur fyrir veturinn, vita margir húsmæður. En hvað á að gera ef þú ert fed upp með röð af þessum sælgæti, og þú vilt koma á óvart fjölskyldu þína í hvaða upprunalegu delicacy? Í þessu tilfelli, mælum við með að þú undirbúa þennan eftirrétt sem Belevsky sælgæti. Uppskrift af þessari vöru, kynna við nú.

Hvaða vörur er þörf?

Þannig byrjum við. Hvað þarf ég að kaupa til að hafa snúið út blíður og mjög bragðgóður nammi epli Belevsky? Uppskrift af þessari umsókn þurfa skemmtun vörum svo sem:

• epli, sætt og ferskt og mögulegt er (helst að eiga sér antonovka gæðum) - um það bil 3 kg;
• duftformi sykur - um 200 g;
• prótín úr stórum þorpinu eggjum - 4 stk.
• sandur-fínn sykur - um það bil 400 g

þarf verkfæri

Hvað er þörf? Þú getur ekki hjálpað að spá um hvers konar búnað er gagnlegt að fá svona falleg og óvenjuleg skemmtun eins og sælgæti Belevsky? The uppskrift þessarar vöru er nauðsynlegt að nota hreint og þurrt áhöld. Nefnilega, þú þarft:

• blöndunartæki, blender og chopper;
• sigti;
• stór skeið;
• bakstur fat stór;
• pönnu;
• pan að mæla 20 x 30 sm;
• bökunarpappír;
• blað elda;
• beittum hníf.

Val og ávöxtum vinnslu

Nú þú veist að þú þarft að undirbúa, að þú færð alvöru Belevsky sælgæti. Elda uppskrift fulltrúa skemmtun eins helsta varan mælir með epli fjölbreytni "antonovka". Með hvað slík val? Fyrsta kynntar ávextir eru mjög sætur og ljúffengur. Í öðru lagi, eru þeir auðvelt að hitameðferð.

Svona, áður en elda pasta ætti að kaupa rétt magn af eplum. Þeir ættu ekki að vera mjúkur og hafa wormhole og rotinn hlutum. Til að gera dýrindis sælgæti, þú þarft að taka aðeins þroskaðir epli og ferskur, bara tók af trjánum.

Áður en notkun efnis fyrir undirbúning læknastokkrós, ætti það að vera rétt meðhöndluð. Til að gera þetta, allir epli keypt þarf að þvo undir heitu vatni. Ennfremur, ávöxtum ætti að vera skipt í 4 sneiðar, þá skera þær með fræ kassa og fjarlægja fénað. Eins og fyrir húðina, það getur skilið. En það er bara ef að eplin voru keypt í versluninni og ekki falla undir vaxkenndur kvikmynd.

Hitameðferð eplum

Hvernig á að undirbúa Belevsky nammi? Uppskrift heima felur í sér notkun á viðráðanlegu og einföldum innihaldsefni. Hins vegar skal tekið fram að þetta er skemmtun í langan tíma. Til að byrja, þú þarft að mala alla unnum ávöxtum mauki. En þeir verða alltaf að sæta hitameðferð til að vinna.

Svo, rifið epli í sneiðar til að setja í djúpum formi og sett í ofn. Ef þú ert hræddur um að ávöxtur mun brenna á pönnu, þá geta þeir hella smá vatni. Bakið mulið epli við hitastigið 185 ° til að mæla fyrr kvoða þeirra ekki orðið laus og hægt er.

chopping grænmeti

Bakaðar epli eru tilbúin? Nú verða þeir að vera vandlega fjarlægja úr ofninum og færa í djúpa pönnu. Frekari ávöxtum sem þarf til að mala í einsleitu mauki með því að nota hrærivél, a blender eða kvörn. Það er best að framkvæma ferli síðustu fastur búnaður.

Með því að framkvæma áætlanir og fá einsleitan slurry, verður það að vera mjög fínt mala í gegnum sigti. Þetta er gert til þess að undirbúa pasta var blíður og góður, og ekki fela í sér stór epli sneiðar.

Eftir allt saman Applesauce fór í gegnum sigti, það er nauðsynlegt að hrista upp aftur. Til að framkvæma þessa aðferð er æskilegt í hrærivél í langan tíma (frá 30 til 180 mínútur). Á þessu tímabili loftið Applesauce vel sveitunga súrefni, verður lush og björt.

Undirbúningur annan hluta af undirlag

Nú þú veist hvað ég á að gera til að fá vöru eins Belevsky sælgæti. Uppskrift með mynd af þessu lostæti er ekki mjög flókið.

Eftir að hafa lokið virkri blöndun eplamauki, ættir þú strax að fara til annarra hluta undirbúningi stöð. Þetta krefst sérstakt pre eggjahvíturnar frá eggjarauðu og setja þær inn í kælihólfs í nokkrar mínútur. Þegar þátturinn kólnar, ætti það að vera fjarri og berja byrja að nota blender eða hrærivél. Á sama tíma smám saman að afurðin að vera bætt við fínum sandi-sykur.

Virk innihaldsefni til að blanda gögn er nauðsynleg svo lengi sem þú færð ekki traustan froðu með rekki tindar.

Ferlið við að tengjast prófið stykki

Myndast er nokkuð auðvelt að meðhöndla. Til að gera þetta, tengja tveir hlutar stöð í einn pott og smá svipu. Næst massa er að skipta í 2 helminga. Þeir verða að vera sett á mismunandi bökkum, sem ætti að standa undir fyrirfram elda pappír.

Eftir að framkvæmd þessi aðferð krefst hráu brjóstsykur mýkt Scoopula sem þykkt hans er samfellt yfir allt yfirborð.

The hitameðferð ferli í ofninum

Lagning prótein-apple grunn í blöð, ættu þeir að vera strax sett í ofn. Bakið í slíkum vörum er mælt með mjög lágan hita (um 140-155 gráður) í nokkrar klukkustundir. Í þessu tilviki, líma má ekki brenna á, og aðeins vel þurrkað. Við the vegur, margir upplifað kokkar mælum halda ofnhurðina örlítið ajar.

Við tökum út skemmtun úr ofninum

Þegar líma tapar hámarks magn af raka verður teygjanlegt og sveigjanlegt, það er óhætt að fá út úr ofninum. Þú ættir ekki að vera í uppnámi ef vart að varan sé tryggilega fastur í matreiðslu pappír. Það er í eðli hlutanna. Að varlega aðskilja nammi, verður það að vera kveikt á, og þá vætt með smá vötn bakstur pappír. Having frásogast raka, það myndi fara vel, þú ættir að grípa einn af hornum og varlega draga það upp.

Aðskilnaður þurrkaðri afúrðinni frá eldunarhólfinu í pappír, ættu þeir að skera í 4 kökur. Þess vegna ættir þú að fá 8 rétthyrnd epli lög.

Gerðu fylling

Cream skuldabréf epli læknastokkrós undirbúa laglegur þægilegur. Til að gera þetta, bara miklu svipa sandi-sykur með kældum hvítu egg. Við the vegur, ef þú vilt ekki að sér að takast á við þetta ferli, mælum við bara láta sumir af þeim sætum froðu sem áður var búið grunnatriði.

Ferlið að mynda pillur heim Belevsky

Eftir langa hnoðað og þurrka allt efni kom stund sem þú hefur verið að bíða eftir. Tími til að mynda pillur. Til að framkvæma þetta ferli, þú þarft einhverjar íbúð Ware, sem er nauðsynlegt til að setja einn af tilbúnum kökum. yfirborð hennar skal ríflega smurða prótein sætt krem, þá ná næsta myndun. Þess vegna ættir þú að fá svona köku sem er byggt upp af 8 epli kökur.

skreyta skemmtun

Niðurstaðan er sú að í framleiðslunni á eftirrétti ætti nudda duftformi sykur. Þú heyrðir rétt, þú vilt að meðhöndla ekki stökkva með sætum dufti og nudda hana á öllum hliðum, þar á meðal hlið köflum.

Hvernig á að geyma og þjóna?

Eftir Belevsky nammi er tilbúin, það má strax borða. Fyrir þetta eftirrétt verður að skera í bita og núverandi meðlimir fjölskyldunnar ásamt te. Ef þú vilt geyma það í langan tíma, tilbúinn delicacy þarf að snúa í poka og setja í kæli. Það skal tekið fram að í þessu tilfelli sem þú færð mjög blíður og mjúkur sælgæti. Ef þú þarft að gera það meira þurrt og stökkt, þá geyma slík vara er mælt með við stofuhita. Njóttu máltíð!

Belevsky nammi án sykurs: uppskrift

Þeir sem hafa einhvern tíma reynt þennan eftirrétt, þú veist að það gefur mjög sætur og jafnvel að einhverju leyti cloying. Og þetta er ekki á óvart, vegna þess að uppskrift af dágóður inniheldur mikið magn af sykri og duftformi sykur.

En hvað gerir þú ef þú þarft ekki hár-kaloría nammi Belevsky? Uppskrift "Lean nammi" meira viðeigandi fyrir þig. A sérkenni þessa eftirrétt er að það felur ekki í sér eitt gramm af sykri. En í þessu tilfelli er ráðlagt að taka sem mest sætur epli.

The hvíla af the aðferð af gerð Belevsky dágóður er nánast ekkert annað vyshepredstavlennogo.

Er það mögulegt að gera í þurrkara?

Það skal tekið fram að það er ekki nauðsynlegt að nota ofninn til að elda þetta eftirrétt. Þá hvernig Belevsky nammi? Uppskrift í þurrkara - þetta er algengasta aðferðin fyrir þá sem kunna að meta tíma sinn og ekki eins langan tíma að tinker með matreiðslu ánægjulega. Reyndar, þökk sé þessu fyrirkomulagi er hægt að gera þetta delicacy er miklu hraðar en að nota ofninn. Í þessu skyni er blanda af eplamauk og þeyttum prótein sem þarf til að leggja út á bökunarpappír og þá setja það í þurrkara Eclectic. Eftir nokkrar klukkustundir af ljúffengum og mjúkur vöru verður alveg tilbúin. Í framtíðinni, ætti það að vera komið stöðuga prótínafurð froðu og vals í rúlla. Í þessu formi Belevsky nammi hægt að geyma í kæli, pre-umbúðir loða kvikmynd sína.

til að draga saman

Það skal tekið fram að uppskrift til að gera dýrindis marshmallow Belevsky ekki breytt í áratugi. Það er hvers vegna það er vitað að margir reynda kokkar sem elska að elda óvenjuleg og sætur eftirrétti með ferskum ávöxtum. Hins vegar er hægt að gera slíka skemmtun á sinn hátt, bæta við það þá eða aðra hluti (eins og kanill, smá hunangi, matur litarefni, og svo framvegis. D.).