Tæknibúnað - þetta er ... Helstu tæknibúnað

Ef þú tekur almenn skilgreining, tæknibúnaðar - a setja af aðferðum sem taka þátt í stofnun endanlega vöru og þjónustu.

Með öðrum orðum, næstum allt sem umlykur okkur, má rekja til þess. Netkerfis, netþjóna og svo framvegis - á IT-búnað; skanni, ómskoðun vélar - hluti af læknisfræði. Í reynd, hins vegar, þegar það kemur að því að tæknibúnað, vísar það til allt sem er á einhvern hátt tengjast matvælaiðnaði og verslun, þar sem það er á þessum svæðum hefur fundið mest útbreidd notkun. Hugleiddu þetta svæði í meiri smáatriðum.

Fyrsta brauð, þá circuses

Tæknibúnað - er miðstöð hvers ferli að búa til mat. Fara frá almennum til einkum og í þessari rannsókn helstu tegundir hennar í samræmi við umsókn:

• varma;
• vélrænni;
• engin;
• kælingu.

varma

Frá nafn sig og það er ljóst hvaða hlutverk gegnir þessa tegund búnaðar til matvælaframleiðslu.

Að komið sé fram eins og venjulega og ofnum, eldavélar, matur ketill, djúpt fryer, og sértæk meðaltali borgari marmity (hönnuð til að halda lokahitastigið óskaða), makkarónur, hringtorg Kiln og combi ofnum.

vélrænn

Ef þú einfalda, vísa þér á það allt virkar, án hita eða kæla vöruna. Með öðrum orðum, það blandarar, blöndunartæki, skorið vélar og mala vélar, uppþvottavélar, baðvogir, og svo framvegis.

hlutlaust

Neutral tæknibúnað - löggiltur húsgögn úr ryðfríu stáli, án þess að það getur ekki gert annaðhvort í framleiðslu eða í eldhúsinu hvað varðar veitingar. Þrátt fyrir þá staðreynd að hönnun af þessum hlutum sem mest einföld, þau eru háð sömu kröfum sem til flóknari stöður. Ráðvendni tilskilinn vottorð hlutlaus búnaður skulu vera friðhelg. Til dæmis, ef endir notandi mun sjálfviljugur í baði þvo tappa holu, brjóta aðal tækni, þetta getur verið ástæðan fyrir refsingu á skanna.

kælingu

Aftur, nafnið er skýr. Búnaðurinn fyrir framleiðslu felur í sér ýmis kerfi til að kæla og geyma matvæli. Meðal þeirra eru myndavélar kælingu og frysti innréttingu og kistur með svipaða virkni, lost frystihús svefnhúsið, svo sem kunna að, fer eftir útfærslu, til að koma á stuttum tíma lokaafurðin sem er frá +70 ^{° C} til að -18 ^{° C} eða -40 ° ^C.

Vegna þess að flókið uppsetningu og stærð tækja, margir framleiðslu plantna þegar þeir selja vörur sínar til the endir-andlit, samningnum mælt er nauðsynlegur viðstöddum fulltrúa á þeim tíma þegar uppsetningu á vinnslubúnaði fer fram, annars gera þeir bera ekki ábyrgð, sem aftur mun tilgreint í opinberu skjali, bindandi færslu.

Region talinn iðnaður ætíð fært töluvert hagnað. Í þessu sambandi, sköpun ferli matvæla er flókið og bæta, ásamt leiðinni mannkynið samansafn þekkingu og færni. Að sjálfsögðu mikilvægt hlutverk í þessu samfélagi sjálft, sem er ætlað fyrst og fremst að neyslu. Man eftir erfiðan dag langar að heimsækja verslun og kaupa jafnvel brauðhleif, án þess að flækja líf kökur þínar. Tæknibúnað sérstaklega ætlað að draga úr fjarlægð á milli viðskiptavinarins og vara. Engin þörf á að mala hveiti, súrdeig vaxa, hnoða og baka brauð - allt er komið að þér, bara kaupa fullunna vöru.

Hvernig á að selja?

Þéttbýlismyndun er ekki eftir tækifæri til litlum verslunum sem stunda viðskipti á the minnisbók. Auðvitað, þessar stofnanir enn fyrir hendi, en fjöldi þeirra hefur minnkað verulega, giving vegur til flóknari sjálfvirku kerfi sem taka kaupsamnings. Með öðrum orðum, auglýsing tæknibúnað - a setja af aðferðum sem gera það mögulegt að sinna móttöku, frí, skráningu, geymslu og sýningu á vörum, lágmarka mannlega þáttinn. Staða viðskipti og matvælavinnslu búnaði eru svipuð, en það eru nokkur munur. Reyndu að skilja list fyrir td kjörbúð.

Dæmi úr daglegu lífi

The aðalæð mismunur - í mælikvarða hlutum og aðgerðir í fyrsta og öðrum flokki.

Vörur í matvörubúð er geymt á hillum fyrir sýningu á vörum, sem einkennist af vellíðan af nota fyrir viðskiptavini.

Atriði sem þarf að kæla, aftur komið fyrir þannig að hagræða því ferli að öðlast. A sláandi dæmi - opinn ísskápi Bonnets og skyggnur. Í framleiðslu þeir væri óviðeigandi, þar sem þeir hafa alltaf eitthvað féll, fyrir alla opnu rými. En fyrir sjálf-þjónusta kerfi er hugsjón.

Vog á viðskipti hæð eru eðli neytenda í fyrsta sæti. Þeir eru langt frá því að vera getu sem í vinnunni. En nýting tæknibúnað í þessu lífi er auðveldara að hámarki. Viðskiptavinurinn nálgast, vó, og fór burt.

Einnig verslun-vinnslubúnaður fulltrúa í þessu sérstaka búnaði sem reikningsár skrá (eða CMC í the atburður af rafhlaða líf). Án þess, hvað varðar löggjöf Rússlands skipulag er ekki hægt, eins og það hafði í reiðufé kvittun færslur komið kaupsamnings. The pakki inniheldur EKLZ ríkisfjármálum skrásetjari - sérstakt borði sem hefur fall af geymsla tæki. EKLZ nær öll raflögn framið í embætti í eitt ár, og er veitt til skattstofu.

Að auki, eins konar viðskiptum og tæknibúnað - það er líka stöðu fyrir framleiðslu á "skyndibita". Alveg að matvælaiðnaði eru tæki til að búa til bómull nammi, poppi, pylsa , o.fl .. Ómögulegt, eins og þeir eru keypt fyrir beina endir viðskiptavini nýta.

horfur

Óþarfur að segja að helsta vinnslubúnaður er skylt að vaxa og verða flóknari? Það er ekki orðið úrelt sem fyrirbæri, og verður sífellt bæta. Þörfin fólks fyrir mat og tækni er undeniable, sem skref aftur á samhjálp af veiði og safna ómögulegt. Með öðrum orðum, fyrirhuguð sérstakur gagnstæða framvinda - því auðveldara fólk mun renna til endanlegra vara, óháð samsetningu þeirra og uppbyggingu, því erfiðara verður framleiðsla búnaðar sem þau eru framleidd.

Er það þess virði?

Í ljósi mikilvægis endanlega vöru, sem er grundvöllur mannlegs lífs, framleiðsluferli búnaði verða til ströngustu stjórn á öllum stigum sköpun. Eigendur fyrirtækja sem eru bara að byrja að vinna á sviði viðskipta og matvælaiðnaði þurfa að skilja að segja "miser greiðir tvisvar" vísar til þeirra í fyrsta sæti. Ef þú vistar á búnaði, það er talsverð hætta á tíðum breakages upphaflega lág-gæði "vélbúnaður", sem hammered talsmaður í hjólunum framleiðslu. Hvort að skvetta græðgi episodic tap ávinningi í framtíðinni?