Það sem við getum þóknast bestu bakarastrætinu í heiminum?

Góð hádeginu er óhugsandi án stórbrotnum lokaþáttur, og eins og svo getur aðeins verið bragðgóður eftirrétt. Og láta bragð og lit félaga þar, en allir geta fundið eitthvað sætt til þinn mætur. Einhver eins og safaríkur köku, einhver sem hefur gaman ávexti, en það eru þeir sem kjósa alla krukku af hunangi. Almennt lifa ekki banna sætur og alltaf verð að vera góðir kokkar. Hverjir eru þeir - bestu sætabrauð kokkar í heiminum? Og hvað þeir eru frægir um allan heim? Fyrir sakir verkum þessara listamanna efni sætur!

Þessir hús þar sem sætur þjóðsaga fæddist

The sætabrauð er ávallt andrúmsloft galdra og galdra ríkir. Þetta er vegna þess að það er búin til hæstu list - fæddur kökur, kökur og súkkulaði. Ljúffengur eftirréttur - alvöru list, sem virkar á sætum elskhugi eins og eiturlyf. Í dag, stærsta styrkur bestu confectioners heims safnast í Frakklandi. Og engin furða sveitarfélaga matreiðslumenn njóta alheims viðurkenningu og frægð. Það er hér sem voru fundin upp af Legendary eclairs og viðkvæma marengs. En, auðvitað, ekki bara franska herrum getur vekja hrifningu nammigrís. Besta confectioners í heiminum - A Master-internationalists. Þau eru fatahönnuður, láta stefna í eftirréttir um allan heim.

High matreiðslu tíska

Top bestu confectioners heimi opnar Per Erme bara frá Frakklandi. Bilið stofnunarinnar uppfærir það tvisvar á ári, fram sætur "safn" opin, það er, haust-vetur og vor-sumar. bakarí hans er frægur aðallega Macaroon með áræði samsetningar bragði. Matur elskendur er bent á að prófa avókadó með súkkulaði.

Það tekur frumleika og Sadaharu Aoki, sem sérhæfir sig í eftirréttum "samruna". Aoki tekst að bæta við hefðbundna bragðið af franska japanska sætum skýringum. Aoki stofnanir hafa í París og Tokyo.

Í klassískum útgáfa

Ef þú ert a aðdáandi af gömlu, sannað í gegnum árin að elda, eru bestu sætabrauð kokkar í heiminum bíða eftir þér í Austurríki. Það er veitingastaður Demel, sem nær aftur til 1778 þegar. Árið 1874 var bakarí hlaut rétt til að veita vörur til dómstóla. Í dag er það frægt fyrir kökur hennar, "Sacher", "Dobos", "Demel".

Við the vegur, í Ástralíu og það er líka sælgæti Adriana Zumbo, sem er frægur um allan heim Angelic köku. Fyrir verðið á eftirrétt "bíta", en það er þess virði.

Einnig solid ár státar Patisserie Ladurée, sem opnaði árið 1862. Það virtist ávísun heimsfrægu fótspor límdar saman með sérstaka fyllingu. Ef þú vilt reyna bestu macaroon á upprunalegu uppskrift, leið - það er hér. Í dag sælgæti vörumerki í Frakklandi, Bretlandi, Ítalíu, Líbanon, Lúxemborg, Mónakó, Sameinuðu arabísku furstadæmin og Sádi Arabíu, Sviss, Japan og mörgum öðrum löndum.

Fara í tískuverslun

Besta confectioners í heiminum eru alltaf hápunktur. Til dæmis, Jean-Paul Evin vinna í París, sérhæfir sig í súkkulaði. bakarí hans er frægur fyrir súkkulaði macaroon, sælgæti og kökur.

Og fyrir frábæra croissant og Baba er best að fara í sætabrauð búð Patisserie Stohrer. Bara koma hér saman með ástvinum, vegna þess að hiti á ferskum bakstur flottur í ljós með einlægni tilfinningar hita.

Og mun fara Lissabon, svo fara á stofnun Pastéis de Belém. Fyrst af öllu, það er frægur fyrir kökur hennar "Pashtel De nata", sem er unnin í samræmi við leyndarmál uppskrift. Annað eins og þú reynir ekki lengur að hvergi.

sweet Dreams

Ef skapi er lyft íhugun Zephyr köku með skorpu og útboð sál gleðst eclairs, kökur er best sætabrauð í heimi - þetta er sá sem getur ná draumum þínum. En hvernig á að velja einn og aðeins skipstjóri sætur elda? Eftir allt saman, er hægt að sérhæfa sig í eitthvað annað. Og þá á köku sérfræðingur saman við sérfræðingi í marengs, eins og það er alveg mismunandi hlutir! Hins vegar eru iðnaðarmenn sem sigraði hjörtu sætur tönn um allan heim. Heimsækja þá í gastronomic ferðum sínum, en vera varkár í dómum sínum, því að hver þeirra - í sérstökum tilvikum.

Til dæmis, besta sætabrauð í heimi fyrir hár-kaloría og stórlega dýrindis kleinuhringir, auðvitað, býr í New York. Eða frekar, er hann ekki jafnvel kleinuhringir og donut blendingur og croissant - kronaty. Það Dominique Ansel, sem bakaríið er mjög vinsæll. Því miður, í lok kronaty 11. pm, en þú getur verið heppinn og þú verður að hafa tíma seinna til ókeypis tastings! Þó þetta mitti þú getur ekki fyrirgefið, vegna þess að sælgæti eru mjög há í hitaeiningum.

Við the vegur, í Ameríku er einnig vel þekkt bakarí Tatte, þar sem þeir gera dýrindis rúlla og kökur með ávöxtum.

Með heiminn stykki eftir stykki!

Ef þú vilt enn hefðbundna eftirrétti, besta kökur sætabrauð heimurinn mun gera þér aftur að reyna allt kunnuglegt frá barnæsku skemmtun. Til dæmis, í Kaupmannahöfn baka hefðbundnar svampur köku með rjóma, borið fram með kaffi, toppað með þeyttum rjóma. Að uppáhalds "Desserts" þitt er betra að fara til Mílanó, þar sem tilviljun, rekur elsta bakarí Pasticceria Marchesi. Og í Tékklandi hætta að gera sem mest viðkvæma kaka "Kolaches" með því að bæta við souffle og ávöxtum stykki. Besta kjöt í heimi baka bakað í bakaríinu Bourke Street Bakery, sem er staðsett í Sydney. Pie ríkur, þannig að með því að velja hana í eftirrétt, en reiddu þig ekki á aðalrétt.

Taka frumleika í Berlín, þar sem Konditorei stofnun getur prófað tré-tré baka eða köku. Í samhengi minnist hann skera niður tré með hringjum. Ofan á kökuna hella síróp. Hægt er að taka hluta af takeaway.

Svo nærri hvor rússneska ferðamenn í Tyrklandi, getur þú láta undan í tyrkneska gleði og baklava, sem er umfram selja búð Hafiz Mustafa. Vörur bara brætt í munni þínum, þannig að kaupin geta gert gat í fjárlögum.

Í heitu hægri nálægt Rio ströndum bestu bökuðum ávöxtum pies. Vertu viss um að kíkja á bakarí Boulangerie Guerin og reyna að spyrjast uppskriftir. Besta confectioners í heiminum, er hins vegar ólíklegt að sýna leyndarmál þeirra, en fyrir forvitni, getur þú ferð hluta af kökunni með kaffi.

Hvað mun komandi kynslóðir?

Í dag, sætur tönn efni val, vitandi að henda þeirra mun alltaf vera verðlaun. Ert þú að reyna hnetu halva, Eclair með rjóma eða hunangi eplum - eini munurinn er í tónum af bragði og ánægju að vera með þér alltaf. En handavinnu er alltaf vel þegið meira og eftirrétti alltaf vilja til að hafa á borðinu, svo Sælgæti hillur veitingastaðir eru að flytja í verslunum. Og við erum innilega þakklát fyrir confectioners, sem fela ekki leyndarmál hæfileika sína. Þetta eru konan Ferrero, sem hóf rekstur sinn með litlu verslun í ítalska úthverfi. Þeir hafa fært heiminum okkar allt fullt af sælgæti, því hnetusmjör, "Nutella" og endar með loft sælgæti "Rafaello". Hjónin fundust rétta stað þeirra á listanum yfir bestu confectioners í heiminum. Og vinna þeirra metin þriðja kynslóð af sætum tönn á jörðinni. Það kemur á óvart að fyrsta árangursríka þróun maka varð lollipop! Candy á stöng sætabrauð fundin upp af slys, þegar hann sá móður mína scolds barnið hendur smeared með súkkulaði.