Þetta gagnlegur korn hafragrautur.

Corn grits vísa til vara sem eru mjög gagnlegar fyrir heilsu bæði fullorðnum og börnum. Það er mjög nærandi og á sama tíma auðvelt að melta, inniheldur mikið magn af vítamínum og snefilefnum. Polenta - frábær kostur fyrir fólk sem leiða óvirku lífsstíl og aldraða, eins og það er um 75% af kolvetnum og inniheldur brýnum karótín. Og vegna þess að það er lágt í hitaeiningum, það er oft notað í ýmsum mataræði, að auki, það er mjög vel birtir fitu og skordýraeiturs úr líkamanum.

Polenta við lágt ofnæmisprófaður matvæli og er oft notuð í fæði ungra barna. Eins og fyrir mat, getur þú notað korn grits - það er hafragrautur, Hominy, casseroles, eins og það er bætt við súpur og fyllingar fyrir kökur.

Vegna þess að byggið er soðið í langan tíma og krefjast stöðugt æsingi og eftirlit hostess, með nútíma tæki, án sem margir geta ekki ímyndað sér tilveru sína, soðið korn hafragrautur í multivarka. Það einfaldar mjög ferli matreiðslu.

Polenta í multivarka

Innihaldsefni. A lítra af mjólk, eitt glas (160 g fyrir Multivarki) korn grits, (valfrjálst geta vera a lítill fleiri) matskeið sykur, teskeið af salti, sneið af smjöri.

Undirbúningur. Corn grits Áður elda skal liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir, helst yfir nótt. Lagning öll innihaldsefni nema smjör í multivarochnuyu formi, hrærið og snúa ham "mjólk graut." Eftir píp hljóð á reiðubúin panta hafragrautur multivarka í og setja í klukkutíma í upphitun ham. Dreift á disk og setja klappa af smjöri.

Tilbúinn fyrir slíka uppskrift korn hafragrautur með mjólk er fullkomin fyrir barnamat.

Ef þú ætlar að elda graut ekki mjólk og vatn, þá er uppskrift sem lýst er hér að ofan, í stað mjólk í vatninu, en í staðinn multivarka stjórn "mjólk graut" afhjúpa "bókhveiti" eða "quenching".

Hin fullkomna viðbót við korn hafragrautur getur orðið þurrkuðum ávöxtum - og þeir verða að leggja saman öll efni, eða ferskum berjum og ávöxtum sem eru bætt eftir hafragrautur er tilbúin.

Banosh í multivarka

Banosh - Hutsul, eldað með rjóma og sýrðum korn hafragrautur. Í Kolyba Carpathians og Transcarpathia það er mjög vinsæll meðal bæði ferðamanna og íbúa. Reyndu að elda þennan ljúffenga fat með hjálp Multivarki.

Innihaldsefni. Fyrir banosh: fine grits korn (200 g), mjólk (300 ml), 20% krem (200 ml), þykkt krem (300 ml), osti, salt. For sósu: sveppir (500 g), sýrðum rjóma (200 g), lauk, skeið hveiti, salt.

Undirbúningur. Hellið í skál af mjólk (getur komið í stað vatn) og hrært með rjóma, sem leiðir Massinn var hellt í multivarochnuyu lögun, þar einnig bæta við rjóma, Breyta stöðu "gufa" og koma að sjóða, bæta við nokkrum salt. Corn grits trickle hella leiðir massa, vandlega blandað. Haldið "quenching" ham og fara banosh í um klukkustund.

Undirbúa sósu. Peel lauk og skera það í litla bita. Sveppir þvo og skera í þunnar sneiðar. Á heitum pönnu með grænmetisolíu Steikið lauk þar til gullið brúnt, bæta sveppum og látið malla með lokinu lokaðir í 20-25 mínútur. In annarri skál rjóma og er hrært í hveiti, hella blönduna sem fæst til sveppa fram til að perekipelo, blandað saman og látið á pönnu í aðra 5 mínútur.

Tilbúinn banosh dreift á disk, toppað með sveppasósu og stökkva með rifnum osti meðalstór grater. Berið á borð heitt.

Einnig að banosh cracklings borið fram með reyktum beikoni og sveppasósu, vera viss um að allir ausinn osti.