Hvernig á að elda ávexti pudding semolina og kotasælu

Ostakaka með semolina er mjög bragðgóður og Airy eftirrétt, fyrir matreiðslu sem krefst aðeins hagkvæm og einföld vörum. Það er athyglisvert að þessi diskur er gerður í mismunandi uppskriftir. Í dag, hins vegar, að leggja til athygli þína klassískt útgáfa af sætur kaka.

Semolina pudding: nauðsynlegar innihaldsefni fyrir botni

Við þurfum:

• mjólk ferskt tvö prósent - fullt glas;
• feitur kotasæla gróf - tvö hundruð grömm;
• semolina - ½ af the gler snúningshristaranum;
• rúsínur brúnt eða svart seedless - eitt hundrað grömm;
• sætur rauður epli - ein stór hlutur;
• sykur - fjórar stórar skeiðar;
• salt - eitt lítið klípa;
• kanill - að vild og smekk;
• jurtaolíu - stór skeið;
• kjúklingur egg - eitt meðalstór stykki.

Semolina pudding: ferlið við gerð semolina

Áður en þú hnoða grundvöllur fyrir slíka eftirrétt, það er nauðsynlegt að sjóða semolina. Þetta krefst sem er lítið málm skál hella fullt glas af tveggja prósent mjólk og sjóða það að hratt hita og þá bæta við sykur, salt og semolina. Hafragrautur skal eldað meira en fimm eða sex mínútur. Frekari mjólkursýru þykknað massa verður að setja til hliðar til að ljúka kælingu. Á þessum tíma, það er mælt með að gera vinnslu á öðrum innihaldsefnum.

Pudding uppskrift af semolina: Preparation of ostahlaup massa með þurrkuðum ávöxtum

Til að undirbúa seinni hluti pudding ætti að vera í sérstakri skál hnoðið gróft-feitur kotasæla, þá bæta við það 1/3 af þeyttum egg. Eftir það, leiðir massa er nauðsynlegt til að hella leifar af sykri og þurrkuðum ávöxtum. Rúsínur áður en að þú þarft að fara vandlega raða út, hella sjóðandi vatni, standa því þannig í um þrjátíu mínútur, og þá skola nokkrum sinnum í vatni.

Semolina pudding: myndun eftirrétt

Kældu semolina ætti að slá með blender, og þá þarf einnig að gera með massa ystingur. Næst þurfum við að taka glas eða keramik skál fyrir duhovochnogo skáp, smyrja yfirborð hennar með olíu og ríkulega sturtu þurr semolina. Fylgt eftir með þvotti og bursta eitt stórt epli (ef húðin er of erfitt), skera það í þunnar sneiðar og binda jafnvel lag á yfirborði tilbúnum réttum. Eftir að þú þarft að dreifa þeyttan rjóma af hveiti á ávöxtum og hella ofan á sætum kotasæla með rúsínum.

Áður en þú sendir pudding í hituð upp að hundrað og áttatíu gráður duhovochny tilfelli ætti það að vera alveg feld með hinum barinn egg.

Pudding semolina af: varmaaðferðum eftirrétt og rétt brjósti þess að borðinu

Í lok fjörutíu og fimm mínútur ostakaka ætti að fjarlægja úr ofninum, kaldur, skera í hluta sundur og setja það á saucer.

Semolina eftirrétt er boðið í morgunmat mjög kælt með heitu kaffi eða te. Einnig er mælt með því að beita Crimson eða Berry sultu og þykkur rjómi.