Pot steikt svínakjöt, lamb og fisk

Pot steikt á svínakjöti og öðru kjöti gerir alltaf hátíðlegur borð, jafnvel ef þú ákveður að elda þetta fat fyrir venjulegan fjölskyldu kvöldmat. Það skal tekið fram að matur eldaður í potta, heldur nægilega mikið af vítamínum. Að auki, hvort pottinn steikt svínakjöt, lambakjöt eða fisk, það hefur alltaf væg bragð.

Elda þessar máltíðir mjög einfalt, í raun hafa sérstaka matreiðslu færni fyrir þetta er ekki nauðsynlegt. Svo kynnum við að athygli þína nokkrar einfaldar uppskriftir til að elda þennan ljúffenga fat.

Pot steikt svínakjöt

Til framleiðslunnar þú þarft eftirfarandi hráefni:

• Svínakjöti - 600 g;
• tree sveppir - 350 g;
• kartöflur - um 10 stykkjum;
• Gulrætur - 1 stk;
• laukur - nokkur stykki;
• Cheese - 200 g;
• jurtir, krydd.

Til að byrja með hakkað laukur hálf hringi, gulrætur - sneiðar. Þá steikja þær á pönnu með smjöri. Sveppir steikt sérstaklega. Skerið kjötið í bita smæðar og bæta við pönnu með gulrótum og lauk. Við koma með það allt þar til tvennt. Kartöflur eru þrifin og skera mína í fjórðunga, þá létt steikt. Kerin eru sett fyrst kartöflurnar, þá kjöt, sveppir og stökkva á toppur af öllum rifnum osti og jurtum. Í hvert potta ætti hella smá sjóðandi vatni og setja þær á bakstur lak í ofni. The bakstur óskað er eftir að hella smá vatni. Undirbúningur heita í u.þ.b. 50 mínútur við hitastig um 200 gráður.

Ketillinn steikt svínakjöt er fullkomið fat fyrir venjulegt fjölskyldu kvöldmat, auk fullkominn fyrir the frídagur borð.

Pot steikt lamb

innihaldsefni:

• lamb - 1kg;
• tómatar - 0,5 kg;
• kartöflur - 0,5 kg;
• Lemon - 1 stk;.
• Cheese - 100 g;
• Hvítlaukur - nokkrar negull;
• smjör;
• brauð mola - 4 msk;
• Greens;
• jurtaolíu;
• jörð svartur pipar, salt.

Kreista safa úr sítrónu. Skolast út kjöt og skera í litla bita, og þá ausinn sítrónusafa og látið marinerast í nokkrar klukkustundir. Hreinsið kartöflur og skera í bita smæðar. tómatar mín og skera í sneiðar. Þá lubricates potta, sem mun undirbúa steikt jurtaolíu og breiðast út kartöflu lag. Stökkva með salti og pipar, þá breiða örlítið Rjómalöguð tómat og smjör. Hreinsa hvítlaukinn, í gegnum spadefoot. Greens þvo og fínt höggva. Í annarri skál sameina brauð mola, hvítlaukur, steinselja, og blandan sem fékkst var sett ofan á hvert ker. Síðan breiða stykki af lambakjöt og bakað hálfan tíma (við 200 gráður). Þegar fat er nánast tilbúin, stökkva með rifinn ostur.

Pot steikt fisk

innihaldsefni:

• fiskur (izpolzovat getur verið nokkurt fljót) - 0,5 kg;
• kartöflur - 0,5 kg;
• laukur - nokkur stykki;
• sveppir - 400 g;
• Hvítlaukur - nokkrar negull;
• Powdered paprika;
• salt;
• jurtaolíu.

Til að undirbúa deigið:

• Egg - 2 stk,.
• hveiti;
• vatn - 300 g

Kartöflur hreinsa og skera í litla bita, og þá steikt í olíu til að polugotovlnosti. Fiskarnir eru einnig unnin og skera í bita, þá steikja létt. Sveppir sauté með laukinn í nokkrar mínútur. Allar vörur eru sett í stóran pott (skál, mjaðmagrind), bætt við skrældar og hakkað fínt hvítlauk, papriku, salt. Allt vel og setja á pott. Eftir það, í hvert ker bæta sjóðandi vatni til að hylja steikt.

Þá halda áfram að undirbúningi deigið, sem verður nær potta. Öll innihaldsefni fyrir deigið blanda, þá skipt í jafna hluta og ná potta sína. Notaðu tannstönglar til að gera nokkrar holur sem, við undirbúning gufu inni. Bakið steikt við hitastig sem er 200 gráður um klukkustund. Þá slökkva og láta þá fyrir aðra 12 mínútur í ofni.