Uppskrift Jelly sólberjum og varðveislu hennar

Uppskrift Jelly sólberjum veit mikið húsmóðir. Eftir allt þetta sætleiki fæst ekki aðeins mjög bragðgóður heldur líka mjög gagnlegt. Tilbúinn sultu er hægt að nota saman með ristuðu brauði, og gera hann safa og bæta við fullunna smjör pönnukökur.

Jelly sólberjum: uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• sykur - fimmtán fulla skera gleraugu;
• Drekka má venjulegt vatn - fimm hundruð millilítrar;
• Ferskur svartur currant - tuttugu fullt gleraugu.

Uppskrift Jelly sólberjum: ávextir undirbúningur

Það skal tekið fram að í framleiðslu á slíkum sultu er nægilega langur og laborious ferli. Það er hvers vegna ætti að treysta á þá staðreynd að í dag þú tileinka þetta tiltekna sætleik.

Þannig tuttugu fullt skera gleraugu ferskur sólber að hella í stórum umbúðum, og þá vandlega að fara í gegnum, fjarlægja rusl, græn ber, lauf og aðrar óþarfa atriði. Þá varan verður að vera fyllt með köldu kranavatni og látið standa þar í um klukkustund. Á þessum tíma currant víkja allt ryk og óhreinindi sem hefur sest á það í ferli þroska. Eftir það ber skal skola vandlega í colander undir köldum krananum.

Uppskrift Jelly sólberjum: hitameðhöndlun Berry

Hreinn Rifsber ætti að setja í stóra málm skál, bæta við það þrjú hundruð ml af venjulegu drykkjarvatni og setja á eldinn. Eftir suðu berjum krefst soðið í klukkustund og þá kæla örlítið í lofti.

Uppskrift Jelly sólberjum: grinding berjum

The warm Vökvablöndu soðin sólberjakeim nokkrir skeiðar þurfa að dreifa í fínu sigti, og þá mala það með mortéli. Þannig reglulega fjarlægja trefjar átt þú að fá einsleita maroon massa sem í sultu verður tilbúinn frekar.

Hvernig á að elda hlaup yfir Rifsber: lokastigi

Sú blanda ætti að hella Berry í stórum málm ílát og þá setja á eldinn. Eftir að þú viljir bæta við Rifsber leifar af drykkjarvatni (tvö hundruð ml) og hella fimmtán fullt faceted bolla af sykri. Næstu Frayed ber að vera stöðugt að hræra stór skeið til allra sykur hefur bráðnað, en ekki upp neðst. Þannig sólber sultu ætti að sjóða um sextíu mínútur.

Niðursoðinn sætur hlaup berjum

Sem fæst sem massi er nauðsynlegt til að hella í fullu formi í fyrirfram sótthreinsuð krukkur (miðlar hálf-lítra eða 750-grömm), og þá rúlla með sérstökum búnaði. Frekari tilbúin og hellt á banka sultu verður þakin þéttum teppi og svo um eina þola högg. Síðan Berry sætleik þarf til að setja á köldum stað (frystir, kjallara, neðanjarðar og svo framvegis.).

heilnæm ráð

Þetta hlaup er hægt að gera ekki aðeins currant, en einnig frá öðrum berjum (garðaberjum, hindberjum, bláber og svo framvegis. D.).