A einföld uppskrift að lentil súpa í ýmsum tilbrigðum

Lentil súpa má eldað á mismunandi vegu. Það er gert skarpur og mataræði, með kjöti og grænmetisæta. Til að bæta við baunir eða annað korn, er það jörð í mauki, almennt, undirbúning afbrigði af þessum diski, það eru margir. Í flestum tilfellum, lentil súpa, uppskrift með mynd sem er lýst síðar í nokkrum útgáfum, er að undirbúa frekar einfalt, og niðurstaðan umfram allar væntingar. Þannig að þeir sem eru þreytt á hefðbundnum borscht, kharcho súrum gúrkum og geta eindregið mæla með að gera tilraunir með þetta fat.

Uppskrift fyrir lentil súpa með brauðteningum

Þetta grænmetisæta fat þarfnast ekki sérstakra matreiðslu færni. Til að gera það alveg grunnskólabörn og mest einföld vara. Þetta gefur bragðgóður, heilbrigt og nærandi. Á 1 hluti af súpu þarft hálfan bolla af linsubaunir, lítill laukur, ólífuolía til steikingar, hvítlaukur eftir smekk, salt og pipar blöndu, ½ soðin egg, teskeið af hveiti og a stykki af svörtum brauð.

Fyrst þú þarft að þvo og elda linsubaunir, samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Þá er það bætt fínt hakkað laukur og hvítlaukur, í gegnum fjölmiðla. Cook þar til grænmeti er blíður, örlítið kælt og nuddaði í gegnum sigti (a blender er betra að nota, ekki til að snúa massa kartöflumús, hráefni, verk ætti að gæta í skálina). Sérstaklega, á pönnu steikt í olíu á hveiti gull lit og er blandað við soðið. Þá er súpa hituð að suðu, salt, pipar og stráð Fed bæta hakkað egg. Til fat var meira en ánægjulegt, það er hægt að steikja sneið af svart brauð í smjöri eða ólífuolíu.

Uppskrift fyrir lentil súpa "Dal" (Indian útgáfa)

Það er alveg sterkan og kryddaður fat er mjög algengt í grænmetisæta matargerð. Það er gert úr nokkrum tegundum af korni, þannig að veita mjög nærandi og alveg bragðgóður. 200 gr. rauður linsubaunir þarft 100 grömm. hrísgrjón, stór laukur, graslaukur og gufu ghee (um það bil 100 gr.). Gagnlegur krydd karrý, papriku, jörð engifer og kúmen, þurrkað basil og salti. Öll krydd er bætt við eftir smekk, upprunalega hálfa teskeið, en það er hægt að minnka skammt.

Þetta lentil súpa uppskrift krefst fyrirfram undirbúning. Þess vegna ætti það að byrja að undirbúa fyrirfram. Sér í lagi, linsubaunir að hella köldu vatni í að minnsta kosti 4 klukkustund. Síðan þvoði hún vandlega og soðið með hreinu hrísgrjónum í 2 lítra af söltu vatni í 40 mínútur. Eldurinn á sama tíma ætti að vera í lágmarki til að engin þyngd geisaði. The pönnu og dreifa brætt smjör steikt þar að lútandi fínt hakkað lauk, hvítlauk, bæta í lok kryddi. Eftir það, tveir fjöldinn er blandað saman, leiddi til sjóða og fjarlægja úr hita. Þegar senda hver þjóna þú getur stökkva með rifnum harður ostur.

Uppskrift fyrir lentil súpa í tyrknesku

Fat er einnig tengd grænmetisæta matargerð. Það er hægt að bera fram eins og a súpu, frayed massa með því að nota hrærivél (í upprunalegu lögum sem leið), og þú getur ekki gert. Í báðum tilvikum, snýr það út ljúffengt. Á bolla rauður linsubaunir þurfa hálfan lítra af vatni, lítið laukur, a par af matskeiðar af líma tómatar. Við þurfum líka að salt, myntu, sítrónu safa, olíu og pipar. Öll krydd er bætt við eftir smekk.

Linsubaunir pre-þvegið og þakið vatni að minnsta kosti klukkustund, en það er mögulegt og fleira. Fínt hakkað laukur steikt, bæta tómötum. Síðan hellti 2 lítra af vatni og soðið þar til eldað linsubaunir á lágum hita, salt og pipar.

Ef elda lentil súpa uppskrift er sama, en á þessu stigi massa nudduð blandara. Ennfremur, í fullunnu fat bæta myntu, hella sítrónusafa og borið fram með tortilla.