Bakað súkkulaði muffins: uppskrift fyrir a mikill eftirrétt

Cupcakes í langan tíma hafa orðið sígild matreiðslu. American fjölbreytni þeirra - Muffins - fékk einnig vinsældum um allan heim. Lystaukandi kökur með ýmsum matreiðslu valkostur til viðbótar hvaða heimili te. Til að byrja, reyna að ná góðum tökum Muffin uppskrift með súkkulaði fyllingu eða súkkulaði-bragðbætt. Það er óhætt val sem þóknast öllum, vegna þess að þetta bakstur kemur alltaf út ljúffengur.

Elda súkkulaði muffins

The uppskrift þarf að nota eftirfarandi efni: tvö hundruð grömm af súkkulaði, þrjú egg, hundrað grömm af sykri, hundrað grömm af smjörlíki eða smjöri, tvær teskeiðar af lyftidufti, tvö hundruð grömm af hveiti. Fyrir þetta eftirrétt er hægt að taka hvaða súkkulaði. Mjólkurkenndur, bitur eða jafnvel hvítt - er rétt fyrir það sem þú elskar. Þú getur líka prófað blöndu af mismunandi bragði. Þessar vörur hafa fengið tugi muffins. Bakið þá getur verið mjög hratt, þannig að þessi möguleiki er tilvalin fyrir óvæntar gestir heimsækja fyrir frí og fyrir venjulegt kvöld með fjölskyldu þinni. Excellent bragð tryggt með því að þessir Muffins - súkkulaði.

The uppskrift er sem hér segir: höggva súkkulaði í litla bita, blanda smjör og sykur og bæta egg og hrærið, þá bæta við súkkulaði, hveiti og lyftiduft. Hnoðið deigið, breiða út á mót, án þess að fylla þau alveg (Muffins hækki í bakstur). P azogreyte ofninn í hundrað og áttatíu gráður og þangað eftirrétt í tuttugu og fimm mínútur. Athugaðu reiðubúin með tannstöngli - ef viðurinn er þurr eftir gata próf, allt tilbúið. En ekki opna ofnhurðina of oft - deigið er hægt að fá þykk og seigfljótandi. Þrátt fyrir þá staðreynd að þessi Muffins - súkkulaði uppskrift gerir ráð fyrir þeim möguleika enn hella bræddu súkkulaði ofan á þá, og stökkva sætabrauð skreytingar eða kókos. Hins vegar of halla á eftirrétt er ekki þess virði vegna þess að hár kaloría innihald hennar, jafnvel þó að það er ótrúlega bragðgóður.

Súkkulaði fyllt með fljótandi muffins

Þessi eftirréttur er einnig þekkt sem "fondant". Það er ekki síður ljúffengt en súkkulaði muffins lýst er hér að ofan. The uppskrift er sem hér segir: hundrað grömm af dökku súkkulaði, sama magn af smjöri, sex matskeiðar af sykri, fjögur matskeiðar af hveiti, þrjár egg. Bræðið súkkulaði í vatnsbaði eða annað þægileg leið fyrir þig. Bætið sykri og hrærið vel. Leyfi á fimmtán mínútur, þá bæta mjúkur smjör og egg, whisk, stökkva á hveiti í blöndunni. Hrærið þar samræmdu, fylla mót - einungis helmingur, ekki alveg - og bakað í preheated ofni við hitastigið tvö hundruð gráður um sjö mínútur. Ef þú getur haldið út lengur fá venjulega súkkulaði muffins. The uppskrift er áhugavert að fylla ætti að vera fljótandi. Það er þetta eftirrétt ætti strax á meðan það er enn heitt. Kalt er ekki svo góður. Að auki, hlý Muffins sérstaklega gott borið fram með ausa af vanilluís. Hin fullkomna samsetning af smekk mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus, og matreiðslu færni þína verður vel þegið af öllum gestum og fjölskyldu.