Hvernig á að elda pönnukökur í multivarka "Redmond" og "Polaris"?

Pönnukökur í multivarka öfugt við þá sem eru unnin á pönnu, mjög blíður, mjúkur og jafnvel örlítið Fluffy. Þess vegna, ef þú vilt þessar vörur, það er best að baka þær í nútíma tæki eldhús. Í þessu er hægt að hjálpa uppskriftir og lýst er hér, sem eru byggðar á notkun fersku mjólk og sýrðum kefir.

Gera mjúkur og blíður pönnukökur multivarka "Polaris"

Til framleiðslu á einfaldan, en mjög bragðgóður eftirrétt vinsamlegast beðnir um að kaupa efni svo sem:

• ferskur mjólk fitu (getur tekið á rustic) - 500 ml;
• egg stærð - 2 stk.
• hvítt hveiti sigtað - 1.5-1.7 bolla;
• sandur Sugar - 2-3 stórar skeiðar (bæta við eftir smekk);
• Gos borðstofa (það er ekki nauðsynlegt að slökkva) - ½ eftirrétt skeið;
• iodized salt lítill - ½ eftirrétt skeiðar;
• vanillíni - a par schepotochek;
• hreinsaður jurtaolíu - 2 eftirréttarblöndur skeiðar (fyrir Smurning á bollanum áður en fyrstu pönnukaka);
• ferskur smjör - til að smyrja fullunna heitt vöru (um það bil 100 g).

Undirbúningur batter

Pönnukökur í multivarka fengin bragðgóður og örlítið lush, ef hnoða deigið með heitu mjólk. Svona, í upphitun drykk þarf að hella bakstur gos og blandað vandlega, þannig að það er gott að endurgreiða. Síðar í sama fat ætti að bæta við sykri, schepotochku fínn iodized salt, vanillu og berja nokkra eggjum. Helst öll innihaldsefni verður að blanda með hrærivél. En ef slík tæki sem þú hefur ekki fengið, getum við sótt hefðbundna hrærara.

Eftir öll ofangreind aðgerða ætti að byggjast hella smá hveiti. Til pönnukökur multivarka snúið þunnur og ljúffengur, Deigið á að vera fljótandi og einsleit. Ef í því ferli að blanda byggir hafa myndast óþægilega moli, þá er hægt að losna við þá með því að halda deigið standa við stofuhita í 30-50 mínútur.

roasting vörur

Áður baka pönnukökur mjólk í multivarka í skál tækinu skal sprauta nokkrum matskeiðar af matarolíu og hámarks hita með ham steikingar hennar. Þegar fitu mun ljós reykur í ílátinu má örugglega dreifa fyrstu vöru. Til að gera þetta, taka ausa, ausa á batter í það, og þá hella innihaldi hringlaga hreyfingu, þannig að bikarinn myndast þunnt, slétt og umferð pönnukaka. Steikja það á báðum hliðum skulu vera í sama program fyrir 5-9 mínútur.

Frá því fyrsta varan var í raun soðið í smjöri, að fita er ekki mælt með matarolía hennar. The hvíla af the pönnukökur í multivarka vera viss um að bragðið smjör smjörlíki (bara heitt), svo eftirrétt reyndist safaríkur, ljúffengur og fallegur.

Rétt brjósti eftirrétt á borð

Steikt og smeared með smjöri pönnukökur með mjólk ætti að setja á stafla af íbúð disk og kynna gestum (fjölskyldumeðlimir) en samt hlýtt og sætur te, þéttur mjólk, hunangi, sultu, sultu og aðrar kræsingar.

Hvernig á að gera dýrindis pönnukökur á multivarka "Redmond"?

Undirbúningur eftirrétt svipað því sem hefur verið hér að framan. En munurinn á milli þeirra er enn þar. Eftir allt saman, grundvöllur fyrir þessum pönnukökur eru ekki hluti af eðlilegu mjólk og gerjuð mjólk drekka það er jógúrt.

Svo, til framleiðslu á heimagerðum eftirréttum, við þurfum eftirfarandi þætti:

• kjúklingur egg stór stærð - 2 stk.
• feitur jógúrt þykkur - 2,5 bollar;
• salt lítill - að bæta eftir smekk (um 1/3 skeið);
• sandur sykur - 2 stórar skeiðar (bæta við eftir smekk);
• Rjómalöguð ferskri olíu - 90-110 g (fyrir smurningu heit efni);
• matarsódi - ½ lítilli skeið;
• kælt soðið vatn - 2/3 bolla af skera;
• Hveiti - 1-1.7 bollar (bæta við í einhliða);
• olía hreinsuð sólblómaolía - til smyrja skálina.

Ferlið á blöndunarbreytum basa

Hvernig á að elda pönnukökur í multivarka þeim að komast þunnt, en með þeim afleiðingum að "raka"? Svara spurningu, gæti það fram eftirrétt. Eftir allt saman, slíkum ramma, eins og jógúrt, pönnukökur gera "blautt" og einkennandi sýrustig.

Til að undirbúa deigið fyrir heimabakað eftirrétti ætti að hella súrmjólk drykk í málm skál og örlítið til að hita yfir lágum hita (upp að par stöðu). Eftir það, jógúrt til að bæta við matskeið lyftiduft og vel endurgreiða það. Síðar í sama fat þú verður að snúa til að setja þeyttum egg, sykur, fínn matarsalt og hveiti. Sem afleiðing af að blanda þessi efni sem þú ættir að fá nokkuð Sticky og þykkt grunn. Til að gera það þunnt pönnukökur, verður það að endilega að vera þynnt með sjóðandi vatni kældur niður í fljótandi ástand (samkvæmni próf ætti að snúa út eins og í fyrri uppskrift).

hitameðferð

Þegar kefir stöð mun vera tilbúin til að bæta við getu tækisins nokkrum stórum skeiðar af matarolíu og hita í hópur háttur þar til ljós Haze. Næst, með súpu ausunni, deigið verður í hringlaga hreyfingu til að hella í skál Multivarki og sjá til þess að lækka og þá efri hlið pönnukaka er vel browned, en ekki brenndur.

Á sama hátt, þarf að steikja restina af vörunni. Og hver og einn af þeim ætti að vera beint heitur örlátur bragð af ferskum smjöri (nema fyrsta pönnukaka). Þessi aðferð mun gera eftirrétt meira safaríkt, bragðgóður og lystaukandi.

Hvernig á að kynna kefir pönnukökur að borðinu?

Pönnukökur á gerjuð mjólk vara gerð í multivarka "Redmond", framleitt viðkvæmt, mjúkur og örlítið hrátt. Þjóna þeim að borðinu ætti að vera á sléttu disk aðeins í heitu ástandi. Auk þess að slíkt bragðgóður eftirrétt kynna að það er mælt með sætur te, kakó eða kaffi, auk blóma eða Linden hunang, þéttur mjólk, hvaða sultu, hlaup, sultu og svo framvegis.

gagnlegar upplýsingar

Það skal tekið fram að til þess að gera pönnukökur í nútíma eldhús eining sem multivarka, ekki aðeins af jógúrt eða mjólk, en einnig með venjulegt vatn, jógúrt og jafnvel jógúrt.