Pönnukökur án eggja

Næstum sérhver kona veit hvernig á að elda pönnukökur, með því að nota egg í uppskrift, en hér er hvernig á að elda án þess að þau vita ekki allir.

Að minnsta kosti einu sinni, en það gerðist að sérhver kona - þú byrjar að elda og þá átta, í húsinu einfaldlega ekki hafa einhvers konar mikilvægu vöru. Hér þeir ákveðið að elda pönnukökur, opna ísskápinn og sjá - egg þá og þar.

Eða öðrum alvarlegri tilvikum, þegar þú ert með ofnæmi eða læknir er bannað að nota tilteknar vörur til manneldis. Einkum gildir þetta um egg. Í slíkum tilvikum, það er hægt að elda pönnukökur án þeirra.

Þú getur gert pönnukökur án egg á einn af neðan skráð uppskriftir eða persónulega. The aðalæð hlutur er ekki að efast um árangur, og þá hafa þeir nákvæmlega reynast mest ljúffengur!

№1

Eftirfarandi uppskrift að pönnukökum án eggjum er mjög einfalt.

Vandlega sigta hveiti í stóra skál. Bæta við smá salti, breyta öllu. Hrært er fyrstu þrjár matskeiðar af sykri. Þá 500 grömm af jógúrt, bæta við teskeið af bakstur gos og hella í skál.

Hnoða ekki mjög stífur deigið. Hægt er að nota hrærivél. Þegar þú blanda allt vel, bíddu tíu mínútur eða jafnvel fimmtán - látið deigið standa um stund.

Gott hita á pönnu, hella í það smá jurtaolíu. Special ladle eða einföld matskeið af hæfilegri stærð, spoonable eldað deigið og hella því í pönnu. Steikja litlar pönnukökur sem þarf á báðum hliðum, þar til fallega gullið brúnt skorpu. Pönnukökur án eggja snúa alltaf út Fluffy og mjög bragðgóður.

№2

Hálfan bolla af einhverju súrmjólk eða jógúrt vörusamsetningu með þremur matskeiðar af semolina og bæta við fjórðung úr borðstofu skeið af gos. Létt árstíð með salti og hrærið aftur. Næst skaltu setja eitt til fimm matskeiðar af hveiti og smám saman hrærið þar til þú færð fljótandi einsleita blöndu.

Um nokkurt skeið, láta deigið að hvíla - það hefur lítið að standa og froða.

Nú er deigið tilbúið og þú getur byrjað að steikja pönnukökur án egg. Einnig steikja þær á báðum hliðum þar til gullið á litinn. Þegar pönnukökur án egg eru tilbúin, setja þær á fat. Mögulega stökkva þeim duftformi sykur.

№3

Pönnukökur án eggja eftir hleypur og mörk. Warm mjólk (í boði vatn) blandað með tvær matskeiðar sykur og salt eftir smekk. Bæta við hálfan bolla af hveiti og ger. En, fyrst, dreifa þeim í heitum sætum mjólk. Bæta hveiti eftir að þeir byrja að nálgast.

Stór skeið hnoða deigið, þá vandlega yfir það með rökum klút og látið standa í um klukkustund til að rísa í heitum stað. Þess vegna ætti það að hafa nóg vökva, og hækkun verður kúla loki. Enn og aftur skeið hræra í batter og baka pönnukökur án egg í pönnu með preheated olíu.

Setja þá í pönnu sem þú þarft blautur skeið (svo deigið festist ekki við það). Fyrst, steikja pönnukökur án egg þar til gullinn litur á annarri hliðinni, þá flettir þá létt með salti og halda áfram að steikja þar til þau verða eins og bjartur á hinni hliðinni.

Eftir að snúa þeim aftur og aftur stökkva með salti. Einhvers staðar fjarlægja pönnukökur án egg frá pönnu í nokkrar mínútur (helst setja þá á bréfþurrku).

Ef deigið skyndilega kom líka vökvi, bæta við það nokkrum matskeiðar af hveiti, hrærið og látið standa í hita í um 15 mínútur. Ef á að steikja Fritters kápa, munu þeir koma miklu meira vandaður. Ef hnoða deigið í vatninu, munt þú snúa út dýrindis pönnukökur meatless án egg. Uppskrift af engu flóknari aðra, einfaldlega að við bætum ekki mjólk eða jógúrt.

Að meðaltali verður pönnukökur tilbúinn um 5-6 mm á þykkt. samkvæmni þeirra - mjúk, örlítið þykkari en pönnukökur. Venjulega eru pönnukökur þjónað á borð enn heitt, er talið að svo miklu tastier. Þú getur smyrja þá með smjöri, og þá á borðið, þjóna sultu, sultu, sultu, þéttur mjólk, hunang og sýrðum rjóma.