Bakaðar kartöflur með kjöti

Kartöflur - vara, sem maður getur varla á óvart einhver. Að koma til okkar frá Ameríku einu sinni, þetta grænmeti hefur orðið sannarlega innfæddur. En hvað ef þú vilt samt að koma á óvart? A frábær leið til að gera þetta - að elda bakaðar kartöflur með kjöti. Í slíkum samsetningu kartöflu bragðið verður birt á nýjan hátt. Svo, sérstaklega fyrir þig, birtum við uppskrift að kartöflum með kjöti.

Til baka þessa fat, þú þarft eftirfarandi föruneyti af vörum:

1 egg, svínakjöt - 500 grömm af smjöri - 200 grömm sterkju - 1 matskeið ostur - 200 grömm, kartöflur - 500 grömm, lauk - 1 laukur, majónes, krydd og salt eftir smekk.

Þú þarft að skera svínakjöt í þunnar sneiðar. Áskilið nudda kjöt með salti og kryddi eftir smekk, þá bæta við sérstökum kjöt blöndu. Það samanstendur af eggi, majónes 1 skeið (borðstofu, náttúrulega), 1 töflu skeið sterkju. Kjöt ætti að vera eftir í þessari blöndu í 2 klukkustundir - láta marinerast.

Á þessum tíma, elda kartöflur, skerið í bita (meðalstór).

Elda bakstur: Fyrst lá það stykki af smjöri, annað lag er zsverrhu - kartafla, þá þriðju - grænmeti að smekk þínum getur verið gulrót eða pipar. Að undanskilja frá listanum yfir grænmeti gúrkum - þegar bakstur þeir eru ekki mjög bragðgóður. Ofan á grænmeti - laukur, sneið hringi. Þá varlega dreifa svínakjöt súrsuðum. Sem viðbótar lag er hægt að endurnýta laukur hringi. Setja næsta bakaðri kartöflu með kjötinu í ofni í tuttugu mínútur.

Eftir þetta, draga við út og stökkva fat með rifnum osti grater. Þá setja á pönnu í ofni í 15 mínútur til viðbótar, ostur gæti brætt. Máltíðir eru bornir fram á borðið heitt, getur þú hella tómatsósu.

Það er annað að sjá af því hvernig á að elda kartöflur með kjöti. Margir bakaðar kartöflur og kjöt fyrir sig. En í þessu tilfelli, kartöflur og kjöt mun ekki lengur vera allt máltíð. Kartöflur mun þjóna sem hlið fat. Og hér er hið gagnstæða: bakaðar kartöflur með kjöti - er a hár-gráðu vöru.

Svo nú munum við lýsa þér annað leið til að undirbúa þetta fat, sem margir ranglega kallað kjöt á frönsku. Venjulega, það er hægt að kalla "álegg" vegna þess að það inniheldur í samsetningu kjöts af ýmsum dýrum, svo sem: lambakjöt, nautakjöt og svínakjöt. Fyrir þessa uppskrift sem þú þarft: 300 grömm af nautakjöti, lamba 300 grömm, 300 grömm af svínakjöti. 5 stór-stór ljósaperur, sem er kíló af kartöflum, lard til að baka, 1 gulrót. Seasoning salt og hvítlauk - eftir smekk og löngun. Bæta við vín fat eða ekki - það er þín ákvörðun, það er ekki a verða. Ef þú ákveður að hella, mun það taka um hálfan lítra.

Við byrjum að elda bakaðar kartöflur með kjöti, grænmeti hreinsun. Þá höggva öll innihaldsefni í stórum klumpur. Eftir allar skera, brjóta innihaldsefni í stóran pott, bæta við salti, árstíð og fara á einni nóttu til að blanda vel marinerað. Síðan jafnt dreift á bökunarplötu og setja innihald pönnu fat baka.

Við the vegur, ef þú elskar kartöflur með skorpu í formi flís, þá þarftu að setja það undir kjöt. Ef þú, þvert á móti, vilja mýkri kartöflu valkostur, þá setja það á toppinn.

Berið fram heitt sem þú þarft. Mundu að prýða til þess er ekki þörf. Þótt bakaðri kartöflu með kjöti, í sumum tilfellum er það frekar þurr. Þessi skortur getur verið leiðrétt ef að undirbúa nokkrar salat grænmeti og senda hana ásamt aðalrétt þitt.

Einnig er hægt að nota majónes. Ef fat berlega hella majónesi, það mun ekki vera svo þurrt. Sumir sem krydd í kartöflurnar með kjötinu notaður ostasósu, sem gerður er sjálfstætt. Og þú hefur hvert rétt til að breyta uppskrift uppáhalds mat okkar: verið skapandi og búa matreiðslu meistaraverk!