Bear kjöt: uppskriftir skref lýsingu skref

Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að elda kjöt á björn. Bear kjöt uppskriftir eru fjölbreytt, en alveg sérstakur. Við munum segja þér hvernig á að elda súpa, plokkfiskur, kebab og hamborgara. Athugaðu hins vegar að bragðið af kjötinu og sérstakur eins og það er ekki allt.

Uppskrift fyrir björn kjöt í multivarka

Bear kjöt - alvöru delicacy sem ekki er hægt að kaupa í verslun. Því mjög fáir vita blæbrigði, eru þess virði að borga athygli þegar elda. Það er talið að mest ljúffengur kjöt er af dýrum yngri en þriggja ára, og sérstaka lykt veltur á björn mataræði. Oft ilm olíu er svo sérstakur að það spillir fat. Í þessu tilviki, ætti það að skera burt sporlaust. Hvernig á að elda bera kjöt? Uppskriftir elda multivarka nokkuð frábrugðin venjulegum, svo lesið vandlega leiðbeiningum okkar.

• Hálf kíló af kjöti án fitu skera í hluta og setja þá í vatn. Leggið bera kjöt á dag, ekki gleyma að breyta vökva reglulega.
• Fyrir marinade, blanda, með áherslu á bragðið, ólífuolía, franska sinnep, adjika, hops-suneli, ítalska jurtir, hvítlaukur, timjan og smá majónesi.
• Fá blanda með sósu kjöt, og þá setja það í ísskáp í einn dag.
• Undirbúa steikingar gulrætur, laukur, stafaði sellerí og blaðlauk. Grænmeti afhýða og skera í sneiðar.
• Kjöt með marinade, setja í Multivarki skál, bæta tilbúnu grænmeti og loka hettur þeirra.
• Kveikja á tækinu í "quenching" ham í þrjár klukkustundir.
• Clean og skera stór sneiðar af kartöflum. Þegar tilgreindur tíminn lengd líður, bæta það að multivarku að kjöt og elda allt saman í eina klukkustund.

The lokið fat reynist mjög bragðgóður og ánægjulegur. Þjóna því að borðinu með fersku salati eða rauk grænmeti.

Bera kjöt plokkfiskur. uppskrift að

Kjötið við villt dýr ekki hægt að nota í fjölda sjúkdóma. Að auki, björninn er oft smitberi tríkínuveiki, og því bera kjöt en borða er best að athuga á dýralæknir. Ef það kemur í ljós að allt er í röð, þá munt þú verða stoltur eigandi af a sjaldgæfur delicacy. Hvernig á að elda bera kjöt? Skref fyrir skref elda plokkfiskur þú getur lesið hér.

• Bera kjötið skorið í litla bita, stökkva þær með salti og pipar, þá lát það standa um stund.
• Taktu pönnu og setjið olíu á það inni í hvítlauk. Setja það í kjöti og bæta við vatni. Bera kjöt elda þar til það verður mjúkt. Til að þetta mun taka um þrjár klukkustundir, og kannski jafnvel meira.
• Heat pönnu með þykkum botni, hella því í lítið magn af matarolíu og setja kjötið. Stökkva á toppur af a stór tala af hakkað lauk og bæta við smá vatni.
• Þegar vökvinn hefur gufað upp, steikt kjöt þar til brúnt skorpu.

Berið bera kjöt að borðinu með hlið fat af stewed eða fersku grænmeti.

Bear BBQ

Við höldum áfram að segja ykkur frá vinsælustu réttum Bear kjöti. Uppskriftir brennt kjöt eru svipuð þeim sem allir þekkja. Hins vegar vil ég nefna nokkur munur. Til dæmis, það er nauðsynlegt að taka nýja, frekar en frosið kjöt fyrir grillið. Að auki, fitu skal fjarlægja algjörlega og tryggja að kjötið er alveg brennt. Cook björn kjöt á þurru pönnu eða grillað samkvæmt uppskrift vörumerki. Mundu að kjöt ætti að vera merkt með dýralækni! Ef þú ákveður að elda það í ofni, fylgja eftirfarandi leiðbeiningum.

• Söltun kjötið og látið marinerast í nokkra daga.
• Undirbúa sósu 150 grömm af vatni, tómatsafa, tómatsósu, edik, salt og sykur, sem og hvern þann krydd. Setja hana á hita og látið malla í fimmtán mínútur.
• Setjið kjötið í sósuna og elda það í ofni þar til útboði (um tvær klukkustundir).

Með réttri gerð björn kjöti fullunnu eitthvað eins og svínakjöt og hefur ekkert óþægilega lykt.

af bera súpu

B-vítamín og PP, snefilefni, fosfór, kalíum, magnesíum og margar aðrar gagnlegar efni inniheldur bera kjöt. Uppskriftir af kjöti breytileg, en þeir segja að fat ætti að vera tilbúinn fyrir a langur tími - frá í þrjár til fimm klukkustundir. Til að undirbúa súpuna bjarnarins, þú þarft að fylgja leiðbeiningum okkar.

• Hreinsið kjötið frá bláæðum og fitu, skera þær í litla bita og setja í pott fyllt með köldu vatni.
• Setja rétti á eldinn, og þegar vökvinn sýður, setja kjötið í skeljar perunni (fjarlægja aðeins efri layer) og mulið rætur steinselja, sellerí og parsnip.
• Súpuna smá sykur og elda það í um klukkustund.
• Eftir það, fjarlægja kjöt, Álag á seyði og grænmeti plokkfiskur með sneiðar af skrældar og sneiddar kartöflur.
• Aðskilið frá öðrum vörum sjóða bygg og setja það í pott með seyði.
• Skerið súrsuðum gúrkur, hella yfir sjóðandi vatni úr pottinum, og síðan sett í súpuna.
• Tengja allar tilbúnar hráefni og elda þær saman fyrir aðra korter.

Ausunni súpuna í skálar, og bæta við það smá Kvass eða agúrka súrum gúrkum. Athugið að kjötið ætti að vera vel eldað, auk þess sem það ætti ekki að hafa rauðan lit.

Cutlets frá bear kjöti

Sem reglu, villt dýr kjötið ætti marinerast í langan tíma til að berjast af óþægilega lykt. Eftir rétta hitameðferð ætti ekki að vera rautt og sterkur. Hvernig annars undirbýr bera kjöt? Uppskriftir af réttum sem þú getur fundið hér. Í þetta sinn munum við segja þér hvernig á að gera hamborgara.

• Bera kjöt aðskilið frá sinum, fjarlægja fitu, skera í bita og flettu í gegnum kjöt kvörn.
• Kartöflur og nokkrir perur hreinn, skera í bita, þá fletta í gegnum kjöt kvörn með í annað sinn. Á sama hátt, gerði það sama með hvítlauk og liggja í bleyti í mjólk, hvítt brauð.
• Í nautakjöti bæta egg, salt, pipar, þykkur rjómi og mjólk eftir eftir brauði.
• Mynda patties, rúlla þeim í hveiti og fljótt steikja þar til brúnt á báðum hliðum. Eftir það skipta þær á bakstur blaði, sem mælt er fyrir pre verkað og bakið þar til gert.

Berið á borð við hvaða hlið fat og grænmeti.

Braised Bear Paw

Undirbúa þetta delicacy er ekki svo auðvelt, því eftirfarandi uppskrift lesa vandlega.

• Leysið lyftiduft í vatni, setja í pott og látið malla klóm tíu mínútur.
• Síðan Setjið það í venjulegu vatni, og elda fyrir aðra fjórar klukkustundir.
• Fjarlægja úr þrífur af ull, klær, húð frá fótum, fjarlægja öll fræ.
• Vefja kjötið í þunnar klút og halda áfram að krauma með kjúkling, önd og skinku. Ekki gleyma að breyta vatni oft til að losna við ákveðna ilm.
• The lokið Kjötið er skorið í þunnar sneiðar, árstíð með lauk, hvítlauk, engifer, hella víni og elda í nokkrar mínútur.

Goulash með björn kjöti

Hér er uppskrift fyrir einn fleiri framandi rétti, helstu hluti sem er björninn kjöt. Matreiðsla Uppskriftir hafa líkt með uppskriftum kunnugleg okkur kjöt. Áður en þú byrjar að elda goulash, ekki gleyma að drekka bera kjöt í vatni yfir nótt. Pre getur bætt það safa af einni sítrónu.

• 500 grömm af kjöti þurrt, þá skera þær í teninga.
• Steikja það með lauk yfir miðlungs hita, hrært.
• Þá bæta við salti kjöt, hveiti, blandað matvæli og elda þær saman í nokkrar mínútur.
• Seyði, blanda með a par af matskeiðar af líma tómatar og hella í pönnu.

Krauma bera kjöti undir lokinu lokað og hálfan tíma, bæta við vatni ef þörf krefur. Að lokum er bætt pipar og lárviðarlaufinu. Áður en þjóna, stökkva með hakkað jurtum goulash.

niðurstaða

Við munum vera ánægð ef þú njóta rétti úr bear kjöt. Uppskriftir sem þú getur valið að smekk og elda með þeim framandi kvöldmat.