Brandy "Torres" seinkað: tilboðin

Ekki sérhver tegund hefur rétt til að kalla koníak. By og stór, geta þeir verið vísað til aðeins drekka úr sama nafni í héraðinu í Frakklandi. En ef við tölum um tækni framleiðslu koníaks, brandy á "Torres" - þetta er það. Auk þess ætti það að taka tillit til langa sögu og um allan heim frægð vörumerki. Nú Torres Family Vineyards dreifa ekki aðeins í heimalandi Katalóníu hans (Spain), en einnig í Norður-og Suður-Ameríku og jafnvel í Kína. Í þessari grein munum við tala um vörumerki sem hefur verið næstum hundrað ár vinnur hjörtu andar elskhugi. Mæta því, "Torres". Til að fá upplýsingar um hvernig á að nota þessa drykk, lögun þess og dóma um það, sjá hér að neðan.

Saga vörumerki "Torres"

Meira en þrjú hundruð ár í röð af fulltrúum Catalan fjölskyldunnar þátt í víngerðar. En saga vörumerki hófst árið 1870. Tveir bræður, Jamie og Miguel ákvað að framleiða vín og anda. Þeir byrjaði að gera tilraunir með eimingu og öldrun virt í stórum ker. Árangur næst syni Miguel, Juan. Það var hann sem árið 1928 framleiddi fyrstu flösku af koníaki, "Torres". Nýtt skáldkonunni Spánverja. En þegar það var tíska fyrir eimi. En við getum ekki sagt að afkomendur Juan Torres aðeins passively safnað rjóma á uppfinningu forfaðir hans. Braust borgarastríðið eytt næstum efnahag vín hússins. Dóttir Juan Marimar, áframhaldandi framleiðslu koníaki í Norður-Ameríku og bróðir hennar - í Chile. Svona, the "Torres" vissi nánast allan heiminn. Hver er frægasta vörumerki á Spáni.

Cognac "Torres"?

Löglega, er það vörumerki. Samkvæmt lögum viðráðanleg nafni eftir uppruna, aðeins drekka úr franska Cognac héraði má vísa til sem slík. Aðeins hér er hlutur. Árið 1997, the keppni International Wine og anda Samkeppni dómari í blindri prófun eimi hlaut gullverðlaun heima, "Torres". Seinna spilin komu í ljós: það kom í ljós að drekka kemur frá Spáni. Þá "Torres" inn í efstu tuttugu af bestu vörumerkjum heims. Síðar drykkurinn hefur staðfest hár gæði þess. Á keppnisvellinum International Spirits Challenge, sem haldin var í London árið 2007, vann gullverðlaun brandy "Torres" seinkað í tuttugu ár. Þannig að þeir sem enn stubbornly kalla drekka koníak, í eigin rétti sínum. Eftir Spænska hús alveg fylgir framleiðslu aðferðir French drykkir. Og það, við the vegur, fundin upp af hollensku. Tæknin - eima af víni með köku og frekari öldrun hennar í tunna eik.

Framleiðslu hús "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy framleiðslu línu ekki upp svo mikið val. Já, og nafn ekki skína með frumleika. Þeir eru sem vísað er til sem unsophisticated - fjölda ára útsetningu. Tíma sem fer í tunnur af mismunandi viði (aðallega eik tegundir) til að hafa áhrif á lit og bragð eiginleika drykkinn. Á rætur pýramída er virði the verð af the vörumerki "Torres" seinkað 5 ár. Þessi drykkur er fallega skugga af tópas með græn flecks gulls. Í vönd hennar ilmur fannst Walnut og þurrkaða ávexti. Taste býður vott af kanil og vanillu. Warm, umlykur ekki verra zapravskogo koníak. Þetta er æskilegt að drekka koníak óblandað eða með teningur ís. Félagar segja að verð á sex hundruð og fimmtíu rúblur fyrir flösku af sjö hundruð millilítrum er ótrúlega lágt fyrir svona hágæða drykkur.

Brandy "Torres" (10 ára): tilboðin

Áratug - alveg sanngjarnt tími fyrir þroska þessa brandy. Drekktu gjalddaga í tunnur úr American eik tré. A verður er gert úr þremur hvítum þrúguyrkja á svæðinu Penedès "Parellada", "Macabeo" og "sharello". Bruggun brandy, auk Sherry, kerfið Soler-kriadera. Þessi aðferð felst í því að tunnu er stöðugt á einum fjórðungi, gerði upp ungum alkóhól og gamla hellast. Vegna blöndun er náð með einstakt bragð af brandy, "Torres" (10 ára). Umsagnir halda því fram að þessi drykkur er dökk á lit með gullna gljáa sláandi vönd. Í það fannst þurrkaða ávexti og eik tré. Bragðið af drykk meira mjúk og frábærlega jafnvægi. Þetta er sagt við þá notendur sem hafa reynt fimm ára "Torres" og geta saman. Ladies fagna tart og sætt eftirbragð sem þeir vilja í raun. Það er gott að áratug "Torres" er pakkað í gjöf rör. Svona, ekki ódýr kaup - sjö hundruð og fimmtíu ml af RUB 700 - getur þjónað verðugt sýning.

Tuttugu ára "Torres"

Vinsælt hjá sælkera Torres 10 Gran Reserva - barna-góða stúlku. Ungur maður, "Torres" - göfugur Grand fíngerðum hátt. Að minnsta kosti, svo litrík líkingum fékk tuttugu ára koníak "dóma Torres. Það er kominn tími til að lýsa Minnispeningur um London 2007 samkeppni. Drekka það eyðir á ári í tunna eik, sem ólst upp í frönsku héraði Limousin. Wood "gefur" Wort nauðsynlegt tannín. Grape afbrigði "Parellada" fyrir tegund er á norðurhluta hlíðum Penedes. Juice þrýsta varlega og mögulegt er, að virt falli ekki tannín úr húð og pips. Alkóhól eimuð tvisvar í kopar pottinn kyrrmyndir út úr. Það sem eftir nítján drykkur þroskast í gömlum eikartunnum. Hann, við the vegur, ríkur Amber lit, ilm með keim af möndlu og ávöxtum með kryddi. Bragðið af brandy, eins og fram kemur í umsögnum, mjög mjúkur, með léttri náttúrulyf biturð. Í endanlegri heyrum við athugasemdum peru og þurrkaðir ávextir með vanillu. Eftirbragðið á gildistíma meðaltali. The tollfrjálst það kostar um 27 evrur. Rússneska geymir - tvisvar sinnum eins mikið.

"Jaime First"

Nú íhuga tvær Elite Högg koníak "Torres". Í fyrsta lagi er nefnt til heiðurs konungi Aragon, Jaime I. alkóhól til þessa brandy gert á grundvelli vínber "Folle Blanche" og "Parellada". Blanda er eimað í kopar pottinn ljósmyndir af Solera aðferð og kriadera. Þá, "Torres" Wine House sérfræðingar búa blanda "aldur" alkóhól. Brandy þroskast í eikartunnum frá fimmtán til þrjátíu ára. Drink kaupir lit dökk amber. Hann hefur ríkt vönd, sem einkennist af ávaxtalykt og blóma skýringum. Í bragðið af fólki eru hissa á að finna sólgleraugu af kókos, framandi krydd og þurrkuðum ávöxtum. Elite flaska af koníaki virði um þrjú þúsund rúblur.

"Onoreybl"

Vörumerki Honorable vín var sleppt heim í ham próf. En röð, þrátt fyrir hátt verð, fljótt uppselt. Þess vegna hefur það verið sett í fjöldaframleiðslu. Hvað er þetta göfuga koníak "Torres"? Myndin sýnir fallega decanter, sem er dökk rafi drekka. Hráefnið í koníaki eru hvítir Grape afbrigði: "Ugni Blanc" og "Folle Blanche". Tunna af Limousin eik drykkjarílátinu bruggun í að minnsta kosti fjörutíu ár. Og vegna þess að framleiðsla byggist á Solera aðferð í Ensemble eru alkóhól uppskeru árið 1960. Kannski er það galdur og orsakir, flókin vönd með ilmur af fjólur drekka og Oriental krydd.