Brugga vín heima

Undirbúa brugga vín heima og í raun ekki eins erfitt og það virðist við fyrstu sýn. Fá góða drykk er hægt, með því að nota eik tunna. Brugga víni eru fengnar úr þrúgum kemur á óvart ljúffengur viðkvæmt bragð. The aðalæð hlutur í þessu tilfelli - að taka upp efni og búnað á réttan hátt. Heita drykkur mjög mismunandi vörur, svo sem vín, ávexti, sultu, jafnvel sælgæti.

Saga af vodka

Í Rússlandi, þetta hugtak birtist í langan tíma. The 1553 met fannst, sem fram að græðandi drykki eins moonshine. Russian drekka var sterkari og tastier en brandy eða viskí. Í mörgum löndum, það gerði, og uppskriftir eru mjög frábrugðin hvert öðru. Rich soðið brugga fyrir sig og fyrir gjafir fyrir gesti. sala þess var bönnuð. Til baka í 60s 19. öld, skrifaði um neðanjarðar sölu á drykk. Þeir ræddu hegningu sölu, en hefur ekki verið tekin af stjórnvöldum. Venjulega þeir soðið og framkvæma það í þorpum. Með því á 20. öld, eimingu nánast horfin. Sem gera brugga vín aðeins að gera ekki skaða heilsu þína með keypt áfengi. Á sölu eru margar mismunandi tæki fyrir heimili eimingu hár-gæði og bragðgóður drykkur.

Brugga af heimabökuðu víni

Þessi drykkur er almennt þekktur eins Chacha. Hér er allt sem þú þarft til að undirbúa það:

• 6 lítra af léttvíni.
• 320 grömm af ger.

aðferð við myndun

Vínið verður að blanda með geri og ná tvisvar. Hvernig á að gera það:

1. Blöndunni er hellt í alembic þeim og reka þau eimingu. Fyrstu 20 ml fyrir hvern lítra af skilin í sérstakri ílát. Þau eru ekki notuð vegna skaðlegra óhreininda. Eftirfarandi er safnað í einu íláti.
2. Er einnig sameinast sig og notað sem ræsir fyrir nýja lotu.
3. Ready-brugga vín frá heimili verður að gangast undir ferli hreinsun. Þetta er gert með því að nota viðarkolum eða gos.
4. Þá, að drekka, ef þess er óskað, þynnt með hreinu vatni til að ná fram 20 gráður virki, og aftur reka eimingu.
5. Að gæði var frábært, glasið vel lokað og leyft að standa í myrkri köldum stað í að minnsta kosti 10 daga.

Brugga af víni sem gerðar eru af sömu tækni. The framleiðsla verður ljúffengur, ekki of áfengan drykk. Brugga af víni, uppskrift sem er lýst hér að framan, er talin klassískt og einfalt.

Moonshine úr þrúgum

Hvers vegna ekki að reyna að elda það úr berjum? Brugga vín til að gera það auðveldara, en vínber það mun smakka betri og ríkari.
Hvað þarf:

• Útdrættir úr ferskum þrúgum - 5 lítra.
• Wine ger - 5 grömm.
• Sugar - 3 kg.
• Vatn - 15 lítrar.

Vatn er hellt í geymi, hitað upp í 30 gráður, bæta öll innihaldsefni og loka vatn gildru. Innan 10 daga einu sinni á dag er nauðsynlegt að blanda Braga. Þegar hún er tilbúin, eigum við tvöfalda eimingu. Til bragðið var Berry, það er nauðsynlegt að draga úr the magn af viðbættum sykri.

búnaður

Til að undirbúa brugga af víni þarf sérstakt tæki. Besta talið alambik, sem er ætlað til framleiðslu á áfengum drykkjum. Hún samanstendur af kopar, þannig stuðlar að hlutleysa skaðlegum eiturefnum. Alambik eimingu á víni passar betur en nokkur moonshine. Modern búnaður er tilvalið til notkunar heima, er það ekki hernema mikið pláss, og það er auðvelt að skilja. Tæki til brugga vín er hægt að gera sjálfur eða kaupa í versluninni.

Ábendingar

Þessar einföldu leiðbeiningar hjálpa til að forðast villur og skemmdir á hráefni:

1. Til að búa til próf hópur, skipta magn af víni lágmarki 5. Ef niðurstaðan er gott, getur þú keyrt öll efni.
2. Hvernig á að gera brugga vín, þannig að það var gott útsetning? Nota a tré tunna. Þeir munu gefa drekka væg bragð, skemmtilega ilm.
3. Eikartunnum gefa brugga bragð af brandy. Hvert það tré í ílátinu sem drykkjarins er haldið, gefur það ýmsum tónum. Fjölbreytni tunna - epli, pera eða kirsuber. Veldu tré til þinn mætur.
4. Ger - einn af mikilvægustu þættir, án þeirra vilja ekki vinna drekka. Þeir verða að vera ferskt, geymt á réttan hátt. Kaupa ger í verslunum sérgrein, frá áreiðanlegum seljendum. Það fer eftir gæðum the endir afleiðing.

Ástæður fyrir bilun Braga

Það kann að vera nokkrir:

• Ef Braga hættir að spila, loftbólur eru farin, það er mögulegt að í stað þar sem það stendur, óviðeigandi hitastig. Hin ástæðan er að lítið magn af sykri, og það er nauðsynlegt að bæta við smá. Og þriðja - það er léleg gæði ger.
• Ef langur-heita bjór þroskast, reyna að skipta því í tvennt. Hellið jafn getu.
• Ef, á gerjun vökvanum var hellt yfir brúnina holræsi hluti fyrir sig.
• Ef vodka er gruggug, endurtaka eimingu minnsta kosti einu sinni.

Hvað drekka Moonshine

Drekka drekka kælt, hellt í breiður djúpt glös. Ef þú drekkur með bitur súkkulaði, finnst skýringum af koníaki. Home Brew fer vel með soðnum kartöflum, reykt beikon og súrsuðum gúrkum. Sama hversu ljúffengur var að drekka, mundu að áfengi ætti að vera í meðallagi. Brugga vín, of, geta valdið ástand timburmenn.

Hagur og skaðar

Moonshine heita eigin, frábrugðið gæðum aðkeyptrar hráefnum sem notuð eru. Það er ómögulegt að tala um kosti þess áfengis, en það þýðir ekki að meiða í litlu magni. Í raun, drekka moonshine skaðar lifur og maga. Ef þú drekkur of oft og mikið, getur það leitt til magasárum. Það er einnig fullnægjandi hitaeiningar og inniheldur 235 hitaeiningar á 100 grömm, vegna þess að það inniheldur sykur. Moonshine er hægt að nota með því að þynna það með vatni til lækninga tilgangi, svo sem samþjappaður. Í snyrtifræði, það er bætt við sjampó. Það er talið að glas af þessum drykk með pipar hjálpar í veg fyrir kvef. njóta góðs af verkjum og háum hita nudda þeim.

Braga út af sultu fyrir heimili-könnunni

Einfaldasta hlutur sem hægt er að nota - það er heimabakað sultu, heita frá hvaða berjum. The aðalæð hlutur - það verður að vera laus við mold. Í 5 lítra af vatni að taka 1 kg af sykri, 1 lítra sulta, 10 g af ger. Undirbúa uppfyllt: skaftpotti og glerflösku. Vatn með hreinum, en ekki sjóðandi. Hitið vatn að 35 gráður, og setja sultu sykur blanda. Ger kyn, bæta við pönnu og setja í heitum stað í 2 vikur. Þá fylla í moonshine, og eimað tvisvar. The framleiðsla er um 5 lítrar af drykk, sem er á flöskum og láta á köldum stað í nokkra mánuði. Hægt er að drekka, elda úr því líkjörar og tinctures.

Innlendar áfengir drykkir eru fyllt með sérstöku bragði, því að í þeim sálin var fjárfest. Moonshine uppskriftir eru fjölskylda og fór niður í gegnum kynslóðir. Sagan af ótrúlega útliti hans. Moonshine - sérstakt drykkur sem fólk um allan heim er lögð við lyf eiginleika. Hellt í fallegu kristal decanter, mun það skreyta frí borð.