Pea belg og uppskriftir frá henni

Sumar og snemma haust fyrir alla húsmæður - frjósöm tími til. grænmeti gnægð gerir það mögulegt að þóknast fjölskyldunni mikið af óvæntum, sterkan og einfaldlega upprunalegu rétti. Mikið svigrúm fyrir ímyndunarafl gefa í þessu sambandi, pea belg. Af því er hægt að byggja ólýsanlega mikið af ýmsum réttum, frá snakk til fullum rétti. Og nærandi og flavorful, og ótrúlega bragðgóður. Maður getur aðeins samúð með þeim sem í krafti læknisfræðilegum takmarkanir mega smakka þessar freistandi rétti.

Eastern appetizer

Frankly, uppskriftir frá pea belg eru fjölbreytt og eru fær um að veita öllum þremur vöktum rétti á borðinu. En við skulum byrja með lágmarks kröfur um innihaldsefni. Þú vilja fá a dásamlegur pea belg, hentugur sem félagi til hvaða morgunmat / hádegismat / kvöldmat, ef þú bætir aðeins hluti sem tengjast henni.

Þrír olíu skeiðar, betur - ólífuolía, a klofnaði af hvítlauk er kreist. Grænt pea belg í magni sem nemur pundsins dreift yfir varpa bakka og fæst samsetningu. Undir grill bakkanum hefur að eyða um fimm mínútur. Að þessu sinni er nóg að sameina fjórðungur bolla af sósu Soy með uppáhalds fjórðu þínar af olíu skeið sesam fræ, nokkra dropa af heitu sósu (eða þrýst út úr Chile), lítið magn af sykri og tvær matskeiðar af þurrkuðum sesamfræum. Peas þetta hellti klæða og fallegt undirleik þjónar til hvaða fat - eða snarl í hátíðlegur anda.

Wonderful sumar súpa

Botvinnik og kjötkássa - það var gott og bragðgóður, en frekar einhæf. Það er kominn tími til að muna pea belg og byggja úr henni létt fyrsta námskeiði. Pre-þarf að elda aðeins minna en lítra af grænmeti seyði. Á þeim tíma sem stofnun meistaraverk er þvegin með rausnarlegu búnt af sorrel, smá blaðlauk og fjórum sprigs af myntu. Greens þarf að höggva. A pund af podded baunum skola, ef ábendingar eru solid, þeir þurfa að skera. Í olíu steikt grænn laukur með tveimur hakkað graslauk. Síðan hellt seyði. Þegar það kemur að því að sjóða, og hægt lagði fræbelg eru soðin í tíu mínútur. Restin ætti að gefa jurtum. Súpa elda aðeins lengur þrjár mínútur, fer fram í gegnum blandara, bæta við nokkrum salt og pipar. Eftir góða kælingu er til staðar til neytenda með því að bæta við sýrðum rjóma.

dásamlegt Casserole

Fyrir hvaða máltíð fullkomlega hentugur snjór baunir soðið með öðrum bragðgóður grænmeti. Fyrir þetta fat er ekki krafist kunnáttu hvaða hár-Kokkar 'eða ímynda hráefni. Á oiled bakstur lak og sett fram smá prisalivaem unga belg. Þeir setti helmingana á og hvítlauk disk. Eftir sneiðar af tómötum og efsta lag mun vera sneið og saltaður kartöflur priperchennogo. Fyrir juiciness hellt útá bakstur seyði ladle. Mælt er með kjúkling, en einnig með grænmeti tekst nokkuð vel. The blaði er að fjarlægja hann í dagmál í ofninum, og um það bil fimm mínútur áður en það er Casserole ausinn rifnum osti. Frá þessari hlið fat enginn mun neita. Þar að auki, enn situr við borðið og bað til viðbótar!

Og án salat ekki vera

Ekkert af valmyndinni geta ekki talist heill ef við hliðina á aðal skál er ekki þess virði jafnvel lítið salat skál. Og í miðri grænmeti árstíð, það verður að vera til staðar pea belg. Pretty bragðgóður salat verða tilbúinn svo.

Pea belg, sem flutti og þvo, parboiled. Hvítur aspas gets losa af rótum, og skera bruna. Pepper og spergilkál hvítkál crumble, húðuð með sólblómaolíu og bakið á grillið. Það kemur allt saman í salat skál, kryddað með soja spíra og fullt af hakkað grænu. Refills tengdur olía (ólífuolía), salt, mulið hvítlauk og pipar.