Compote af þurrkuðum ávöxtum - uppskrift hámark hagur að líkamanum!

Compote - heilbrigt leið til að svala þorsta þínum. Ólíkt karbónat vötn, sem ekki náttúruleg safi, sem allir matvöruverslanir fyllt.

Ekki fyrir ekkert í leikskóla og skóla, börn eru gefnar eingöngu ávöxtum compote eða te. Aðeins foreldrar kaupa eitthvað annað. En þetta er mjög dýrt og slæmt! Það eina sem hægt er að koma bætur til líkama lokið drykkjum sem seld - náttúruleg steinefni, glitrandi vatn.

bætur compote

Þrátt fyrir augljós flókið, compote eldað auðveldlega. Það væri gagnlegur compote af þurrkuðum ávöxtum. Uppskrift geta verið hvaða tala (eftir því hvernig þú vilt, meira sætur, nærandi) þurrkaðar apríkósur, fíkjur, rúsínur, candied ávöxtum (þurrkuð ananas), Plum, Rose, banana, og önnur þurrkaðir ávextir - í hvaða samsetningu þeirra. A compote af hár styrkur af vítamínum og snefilefnum í þurrkuðum ávöxtum jafngildir þeim ávinningi af ferskum ávöxtum og berjum! Á sumrin er hægt bræðslan á sínum stærri, kaldur, og öll fjölskyldan væri fús til að drekka þinn ávöxtum compote stað þess skaðleg gos og segja þakka þér!

Hvernig á að elda compote af þurrkuðum ávöxtum

Því meiri fjölbreytni af þurrkuðum ávöxtum í safa, því meira virði, meira gagni compote af þurrkuðum ávöxtum. The uppskrift er einföld. Koma sjóðandi vatni í stórum potti. Kastar þurrkaðir með þriðja af rúmmáli af vatni. Ef þú ert elskhuga af sætur, bæta við nokkrum matskeiðar af sykri. Og elda 25 til 35 mínútur.

Þurrkaðar apríkósur compote að auðga það með kalki og járni. Ef slík compote drekka reglulega, er hægt að leiðrétta sjóntruflanir. Pera er notað til að staðla þarma microflora, ekki sé minnst á efni í járni, kalsíum, kalíum ... hún þurrkuð epli, auk perur, innihalda mikið af trefjum, jákvæð áhrif á allt meltingarfærum, þarma örveruflóru. Prunes eru rík fegurð vítamín (vítamín A) og vítamín C. Ef það er notað í miklu magni, mun það hafa hægðalosandi áhrif á líkamann. Compote af rúsínum soðin, ef það eru vandamál með meltingu (soðið 25 mínútur, 2 klst innrennsli). Ananas hefur alltaf verið þekktur meðal næringarfræðinga og gott örvandi að brenna fitu, en aðeins ef þú notar það áður hreyfingu. Ef starfsemin er ekki til staðar, og fitu mun ekki brenna, jafnvel með ananas. Epli og perur - ómissandi uppspretta næringarefna fyrir rússneska fólk ( "innfæddur" og viðkomandi ávöxtur er betri litið í líkamanum).

Eina vandi liggur í þeirri staðreynd að fyrir hvert þurrkuðum ávöxtum elda sinn verður öðruvísi. Til dæmis, þurrkaðar apríkósur fljótt sjóða, það þarf að bæta síðar í compote af þurrkuðum ávöxtum. The uppskrift er tekið tillit til tíma matreiðslu ávöxtum. Til dæmis, vítamín compote felur í sér apríkósur, plómur, epli, rósaber, Rowan, perur, rúsínum. Í fyrsta lagi á pönnu kastar epli, perur, apríkósur, eftir 10 mínútur af matreiðslu - Rosehip, þurrkað plóma, fjallinu ösku; og í lok matreiðslu (í 5 mínútur, þegar apríkósur eru nánast sjóða) - Raisins (hann bætti alltaf síðasta).

Það er leyfilegt að elda compote af þurrkuðum ávöxtum einni tegund, mun það enn vera compote af þurrkuðum ávöxtum. The uppskrift af þessa einföldu tilfelli. Oft elda compote af þurrkuðum eplum. Sá tími sem þarf til að undirbúa slíkt compote - 35 mínútur. Fyrir apríkósur bragðefni bætt út f (eftir 10 mínútum eftir upphaf matreiðslu). Í stað þess að apríkósur má setja negull í lok matreiðslu. Eða gera compote af rúsínum: heita með sykri, 25 mínútur, 2 klukkustunda innrennsli.

Mundu að compote er mest heilbrigð og gagnlegur drekka, sérstaklega hjá sjúklingum með ýmsa sjúkdóma (með vandamál í nýrum, lifur, skjaldkirtill, brisi, meltingarfærum, sjón). The aðalæð hlutur til að kaupa gæði þurrkaða ávexti með náttúrulegum lit fyrir hann, ekki meðhöndluð með efnafræði og þvo þá vel áður en að borða.