Diskar til virkjunar eldavélar

Induction eldavélar eru að öðlast meiri og meiri mat. Handhafar slíkra diska meta yfirburði þessa búnaðar miðað við hefðbundna ofna. Hins vegar er sterk skoðun að framkalla þarf fyrir sig nokkrum óvenjulegum réttum. Þetta aðstæðum kemur í veg fyrir að kaupa virkjun eldavél, vegna þess að Ég vil ekki að skilja við venjulega sett af pottum og pönnum. Er það virkilega? Og hvernig getum við látið diskar til að vera hindrun þegar þeir velja sér nútíma eldavél?

Til að byrja með, the virkjun eldavél (eða Cooktop), reyndar, það hefur sérstaka eiginleika sem leggja ákveðnar takmarkanir á sem voru notaðar birtist rétti. Á gas eldavél crockery hituð opnum eldi og við það öllum ljóst, og atvinnumaður rétti talið. F hefðbundinni eldavél upphitun frumefni sem eru staðsett innan diska, sem, að vera upphitun, hita flytja ílát. Og þessar eldavélar eru vel skilið af notendum. In nútíma gler-keramik spjaldið hitari komið fyrir undir yfirborði mælaborðs, og hitað f brennurunum, þar sem hiti er flutt til réttina.

Allt annan hátt fyrir framkalla hita eldavél crockery. Það hitnar mjög botn af the leirtau, það er, hitinn er ekki send úr einhverju heitt - brennari pallborð, aka eldinn. Með skýringarmynd, ferlið lítur út. Undir plötunni yfirborðið er inductor, sem með þvf að nota segulsviðsins sem það býr, framkallar hvirfilstrauma á botni réttum. Á sama tíma - botn og mjög heita rétti. Skiljanlega, ef neðst á nonmagnetic efni eins og gler, og sfðan hita mun ekki. Þar að auki, plata byrjar ekki að virka. Það kemur í ljós að enn hafa sérstakar kröfur um ílát. Lítið á potta og pönnur af mismunandi efnum og gera sér grein fyrir að allt sé ekki eins slæmt og það virtist.

Þar sem framkalla eldavélar hafa algerlega slétt og íbúð pallborð (gler keramik elda yfirborð), það er almenn regla gildir glervörur - botn að vera flatt og slétt á hitun án aflögun og íhvolfum, fyrir snug passa á plötuna. Þykkur botninn ónæmur fyrir öllum stofnum. Í samlagning, the þykkur botn á varmarýmd og hiti er viðvarandi. Með tilliti til seguleiginleikar - auðvelt að athuga uppáhalds rétti þínum fasta Magnet: pottar er hentugur, ef segull festist við botninn. Þegar að kaupa nýja crockery athuga merkt - á nýju hágæða framleiðendum eldhúsáhöld sem þarf til að setja merkimiða á disk er hægt að nota.

Stál gljábrennt crockery. Iron (stál), enameled diskar passa fullkomlega fyrir framkalla eldavélar. Gömlu katlarnir í dag má íhvolfur inn í rauf í miðju, sem getur valdið merkjanlegur suð eða squeak þegar starfa á eldavélinni. Modern gljábrenndur eldhúsáhöld ekki valda þessum áhrifum, eins og gert er með flötum botni.

Pottar úr steypujárni. Eco-vingjarnlegur og varanlegur, þykkur íbúð botn, c framúrskarandi hitauppstreymi rafleiðni - járn pottar tilvalið fyrir örvun. Ef hún hefur enn enamel lag, það er tvöfalt gott, því auðveldar viðhald og hún er ekki hrædd við tæringu. Hér eru bara nokkrar viðkvæmni og þungur steypujárn þarf varlega.

Ryðfrítt stál eldhúsáhöld. Áhöld úr ryðfríu stáli henta namagnitivayuscheysya örugglega non-segulmagnaðir ryðfríu stáli skal þykknað neðst járnsegulvirkra ál (athuga segull). Fyrir allar aðrar breytur, ryðfrítt stál - mest nútíma efni fyrir eldhúsáhöld hentugum fyrir ofna og ofnum af hvaða gerð. Það einkennist af fallegu útliti, öryggi og hollustu, auðvelt að þrífa og þola ryð (ryðfríu stáli vaskur til margar þekki). Smáatriði - vegna skorts á non-stafur lag, gera út matvæli skal dreifa í preheated stál pott eða pönnu.

Ál Cookware. Það hefur lengi verið keypt borðbúnaður án þess að hafa botninn járnsegulvirkra efna sem eru ekki hentugur fyrir framkalla eldavélar. Nýtt svezhevypuschennoy ál eldhúsáhöld staðfestir að merkja eða athuga segull og taka ákvörðun - að nota eða ekki.

Diska af kopar. Á hliðstæðan hátt við ál, frá kopar ætti einnig að vera járnsegulvirkra botn. Þá er það tilvalið fyrir virkjun eldavél í eldhúsinu. Vegna incomparable einkenni nútíma kopar diskar, sem að jafnaði er framleitt er hentugur fyrir alla plötum.

Pottar úr keramik. gömlu góðu keramik hefur enga eign á að vera magnetized því ónothæfur til disk með örvun. En ef þú kaupir sérstaklega hönnuð fyrir framkalla eldavélar, nýja keramik með járnsegulvirkra botn, getur þú haldið áfram að njóta einkennandi eiginleika sína - fagurfræði og náttúruleg efni, framúrskarandi Hitastýring og hita mótstöðu, og auðvelda umönnun.

Glervörur. Það virðist, vel, ég eitthvað eins og gler beitt á örvun? Og enn, það er möguleiki. Sérstök diska framkalla eða millistykki fyrir framkalla eldavélar eru framleiddar fyrir non-segulmagnaðir eldhúsáhöld. The diskur sem eru meðhöndlaðar samkvæmt nonmagnetic diskar er hituð og sendir hita til pönnu. Með slík diskur er hægt að útbúa í hvaða Ware (ekki bara gleyma flata botn) - ál, keramik, kopar og gler.

Vinstri snerta diskar þvermál. Helstu kröfur - botn þvermál ætti að vera að minnsta kosti 12 cm, annars plata kviknar. Það er skýringin tengist tæknilegu hlið málsins, en við munum ekki hér að fara út í smáatriði af segulsviði og rafmagns bylgjur. Ef þú ert að nota eða vilja til að elda Asian wok með einkennandi lögun og lítið botn, þá velja þau atriði sérstaklega fyrir örvun.

Svo, í stuttu máli fjallað eldhúsáhöld (lager) úr efninu. Og, eins og a afleiðing, við höfum ekki fundið neina óyfirstíganlegar hindranir á notkun næstum allir af þeim á plötum með örvun. Við viljum Lesandinn góðar yfirtökur sem koma í hús sátt og þægindi og dýrindis mat. Við the vegur, að fara að herferð um kaup á búnaði eldhús - vaskar, Blöndunartæki, fylgihluti, eldhústæki, þar á meðal teikningu fyrir eldhús og matreiðslu yfirborði - legg til að kynna með úrval netverslun Atlant-S, website http: //www.atlant-u Lesblinda.