Ef pereperchila súpu, hvað á að gera? Ráð frá reynslu húsmæður

Þegar ungur húsmóðir fær um að fyrirtæki í fyrsta skipti, alls konar óvæntum aðstæðum getur gerst við hana. Eftir allt saman, enginn er tryggð villa, hvað þá nýliði í fyrsta sæti fellur undir árás. Hvað á að gera í slíkum tilvikum, td ef pereperchila súpa? Hvað á að gera og hvernig á að ráða bót á ástandinu?

Hvernig á að halda fat?

Í fyrsta skipti sem hostess reynir yfirleitt að fara með uppskrift. Það mælir nákvæmlega magn af mat sem þú þarft og er að fullu öruggur í útkomuna. En með tímanum, samsetningu máltíða verður merki svo sem útrýma the þörf fyrir pre-innvigtun. Hún byrjar að velja vörur "af auga". Það var á þessum tímapunkti og það er hætta á mistökum. Við verðum að leiðrétta ástandið. En þú þarft að skilja hvernig á að bregðast við í tilteknu máli. Til dæmis, hvað ef pereperchila súpa? Hvað á að gera í slíkum aðstæðum?

Einfaldasta - er að fjarlægja pönnuna af hitanum og láta það hvíla í 10-15 mínútur. Á þessum tíma, ekkert merkilegt gerist. Eins og það er vitað, eftir kælingu krydd eru alltaf á the botn af the pönnu. Í þessu tilfelli, það mun vera sú sama. Fimmtán mínútum síðar, þú þarft bara að varlega hella innihaldinu í öðru skál, þannig neðst smá auka vökva og kryddi. Eftir það, sem eftir ætti að þynna með smá vatni og halda áfram að elda. Þetta - auðveldasta leiðin út, ef pereperchila súpu.

Hvað ef þetta virkar ekki? Þá þarftu að nota annað borð. Ef hádeginu er að undirbúa létt súpa, þá finnur krydd í það mun ekki vera erfitt. Og hvað um súpu? Reyndar, í litaða vökva er erfitt að gera út neitt. Eða, til dæmis, konan ákvað að nota eins og a korn baunir. Hvernig á að gera það, ef pereperchila súpa? Hvað á að gera þegar ferlið er nú þegar úr böndunum? Þá verður þú bara að taka pott stærri og halda áfram að elda, bæta hlutfallslega til allra innihaldsefna nema kryddi. Þar af leiðandi, súpa mun snúa út svo mikið að það verður að vera hægt að bjóða gestum í kvöldmat. Þú getur gert smá öðruvísi. Frá því fyrsta máltíð er tilbúin og þú getur ekki lagað það, þá verður þú bara að elda aðra lotu. Aðeins þessi tími ætti að gera án þess að pipar. Það sem eftir innihaldsefni er hægt að bæta við í sömu upphæð. Eftir þetta mun einungis tengja saman tvær samsetningar. Já, það verður tvöfalt magn. En þú þarft ekki að henda. A bragðgóður súpa og næsta dag að fjölskyldan borðar með gusto.

rauður hætta

Næstum allir í fyrsta fat er tilbúinn að nota margs konar kryddi. Í þessu tilviki, aðalatriðið - að fylgja reglum og gera ofleika ekki magn. Allir vita að bragðið af pipar er ekki strax. Á sjóðandi, heldur er hann að fá styrk og verða meira áberandi. Margar húsmæður eru að reyna að nota belg af rauðum heitu pipar þegar eldað súpu eða borsch. En þetta vara er ekki svo örugg. Þú getur ekki giska á fjölda, og þá þarf að hugsa, hvað á að gera ef pereperchila súpu með rauðum pipar? Sumir ráðlagt að nota sem "tafla" venjulegt epli. Þar sem það er nauðsynlegt að fjarlægja hýði, og þá kasta í pott af sjóðandi súpuna og láta það í nokkrar mínútur. Soðin epli taka hluta yfir brúnina. Þá þarftu að fá það og henda því í burtu. Ef sama magn af pipar er ekki mikilvægt, þú getur bara á máltíð sett í skál af sýrðum rjóma yfir. Það hlutleysir beiskju og smakka rétti úr slíkum aukefna verður enn betri.

A Dark ógn vofir

Flest kartöflu súpa er yfirleitt tilbúinn með svörtum pipar. Þetta er hægt að milled baunir eða duft. Hér líka, getur það gerst óvænt ástand. Til dæmis, hönd skjálfa eða skyndilega fellur cap krukkur með kryddi. Hvað á að gera ef pereperchila súpa með svörtum pipar? Í þessu tilfelli líka, ætti ekki strax örvænta. Frá þessari stöðu líka, það er leið. Þú þarft að bæta sjóðandi vatni eða seyði. Og ef það er ekki nóg, þú þarft bara að auka magn af grænmeti. Betra ef það verður kartöflur eða tómatar. Báðar þessar vörur eru vel taka lykt og er hægt að vista á ástandinu. Og ef þetta er ekki nóg, þú þarft fyrst að fat var borinn samlokur. Brauð og smjör konar aðstoð til að draga úr. Að minnsta kosti í munni mun ekki gæta Searing beiskju. Og það er - helmingur velgengni. En það er betra að vera of varkár, svo þú sóa ekki tíma til að lagfæra eigin mistök sín.

gagnlegar ábendingar

Reyndur kokkur er aldrei undrandi ef pereperchila súpu. Hvað á að gera? Sviksemi húsfreyja að leyfa okkur að finna leið út úr öllum aðstæðum.

Allir vita að beiskja er auðvelt að drepa sætt bragð. Og hvað ef það er fat sem inniheldur kjöt? Eftir allt saman, sykur er ekki innifalið í venjulegum uppskrift súpa. Það þarf að vera klár. Til að hjálpa grænmeti koma aftur. Eftir allt saman, margir af þeim eru alveg sæt á bragðið í hrár ríki. Þetta getur verið gagnlegt í þessu ástandi. Einfaldlega setja í pottinn á meðan matreiðslu nokkrar gulrætur. Eftir útskrift þeir verða að vera vandlega fjarlægja með rifa skeið og henda eins gagnslaus. Kartöflur eru einnig fær um að endurheimta jafnvægi. Því er einnig hægt að nota saman með gulrót. Það er ekkert að gera um það, við verðum að færa fórnir. En tap af nokkrum gulrætur eða kartöflur virði að bjarga kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Þar að auki, súpa er yfirleitt framleitt með kjöti. Og þetta vara er enn vil ekki missa.