Hvernig og hversu mikið á að elda kartöflur Olivier? Mismunandi leiðir til að elda

Samsetning klassískum salati felur í sér margs konar efni, þar á meðal eggjum, Quail og krabbi kjöt. Með tímanum, uppskrift hefur gengist undir fjölda breytingar, og í dag sérstaklega vinsæll lágmark-endir, en ekki minna bragðgóður valkostur með kartöflu, pylsum og öðrum tiltækum vörum. Eftir að lesa þessa grein, verður þú að læra hvernig mikill tími til að elda kartöflur Olivier og hvernig á að gera það á mismunandi vegu.

Hvernig á að elda grænmeti fyrir salat í vatninu?

Í Olivier þarf að skera ekki aðeins kartöflur, heldur og gulrætur. Þó elda þessar grænmeti um það sama, þannig að hægt sé að setja inn einn pott. Þeir sem vita ekki hvernig á að elda kartöflur og gulrætur fyrir Olivier verður gagnlegt að skoða nokkrar gagnlegar ábendingar. Til allra grænmeti tilbúinn á sama tíma, þú þarft að velja rót u.þ.b. jafnstór. Áður lækka þá í vatnið, ættu þeir að vera vandlega nudda með bursta eða svampi. Til að fá traustan hold, til að flýta elda ferli og geyma allt að efni, er mælt með því að leggja grænmeti í sjóðandi vatni þegar. Ef þú vilt ekki að hafa hálf-bakaðri kartöflur, það er nauðsynlegt að ganga úr skugga um að það var alveg þakið vatni. Að smakka af soðnum grænmeti varð meira mettuð, það geta vera a lítill salt sjóðandi vatn.

Eftir 20-25 mínútur að þú þarft að athuga reiðubúin grænmeti. Þeir ættu auðveldlega göt með gaffli. Hafa skilið hvernig á að elda kartöflur í húð þeirra til Olivier, má nefna að rætur geta ekki verið tilbúin til að fara í pott af sjóðandi vatni. Annars sjóða þeir einfaldlega. Til að forðast þetta, þú þarft að tæma vatn og fjarlægja hlífina. Að gufa umfram raka úr diskar með samruna grænmeti getur hita upp í eina mínútu á opnum eldi.

Hvernig á að baka grænmeti fyrir salati í ofninum?

Þeir sem hafa áhuga á hvernig á að sjóða kartöflur Olivier sakar ekki að vita að það er hægt að undirbúa ekki aðeins í pott með vatni, en einnig í ofninum. Af þessum vandlega þvegið grænmeti (kartöflu og gulrót) ætti að vera pakkað í álpappír, hvert fyrir sig, og sett í preheated ofn í 200 gráður.

The rótargrænmeti eldað þannig að varðveita hámarki gagnlegur efni, og hold mun áfram þétt, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir salat. Matreiðsla tími fer eftir stærð grænmeti, en eftir 10-15 mínútur til að athuga reiðubúna með tannstöngli. Og þetta er ekki endilega losa rætur úr filmu.

Hvernig og hversu mikið á að elda kartöflur í Steamer Olivier?

Fyrst, þú þarft að hafa góða þvo unpeeled rætur og setja þá í tvöföldum suðupotti ílát. Gulf vatn, þú þarft að stilla teljarann. Eins og í fyrri tilvikum, elda tími fer eftir stærð grænmeti. Að meðaltali tekur það ekki meira en fimmtán mínútur.

Hafa skilið hvernig á að elda kartöflur á salati í tvöföldum suðupotti, það er nauðsynlegt að nefna að það er hægt að undirbúa ekki aðeins í húð, en einnig í hreinu formi. Þetta mun draga úr matreiðslu tíma, en bragðið af rót verður svolítið öðruvísi. Í þessu skyni, sett í Steamer fyrirfram-skrældar og hakkað grænmeti eru soðin og ekki meira en átta mínútur. The mulið rætur verður að vera klætt að innan með samræmdu lag. reiðubúin er köflóttur fyrir mýkt grænmeti.

Hvernig og hversu mikið á að elda kartöflur Olivier multivarka?

Það er ekkert leyndarmál að þetta gagnlegt tæki geta ekki aðeins dregið verulega úr þeim tíma sem matreiðslu, en einnig spara þá í flestum vítamínum. Í multivarka að elda kartöflur í húð þeirra. Í þessu skyni bikarinn er sett í meginhluta tækisins vel þvegin rætur og hellt í vatn. Eftir þetta er sett ham "Rjúkandi" og bíða í um 20 mínútur. Það ætti að skilja að þetta getur ekki verið nægur tími til að undirbúa er of stór gulrætur. Í þessu tilfelli, þú þarft að draga úr Multivarki tilbúinn kartöflur og gulrætur Dowar í 5-10 mínútur. Til að flýta því ferli er hægt að skera í nokkrum stórum bita. Í þessu tilviki, gulrót er eldað með kartöflum.

Hvernig á að elda grænmeti í örbylgjuofni?

Fyrir þá sem furða hvernig á að elda kartöflur Olivier sakar ekki að læra um aðra fljótur aðferð við matreiðslu rætur. Til að gera þetta þarftu örbylgjuofn og viðeigandi plast eða glervörur. Vandlega þvegin kartöflu hnýði þarf að setja í ílát, lokið aftur þétt með loki og senda í ofni. Það er enn þá að setja það upp fyrir hámarks orku og bíða 7-10 mínútur. Á sama hátt er hægt að elda gulrætur, sem einnig þurfa ekki að fylla með vatni.

Til að spara tíma í örbylgjuofni má setja fyrirfram skrældar og hakkað grænmeti. Þeir þurfa að vera sett í glas ovenproof fat með loki og hella nokkrum matskeiðar af vatni. Á hámarks getu grænmeti eru soðin eftir 5-6 mínútur. Tilbúinn rætur þarf að fjarlægja úr örbylgjuofni, kaldur og bæta við salat.