Elda beikon með hvítlauk í gegnum kjöt kvörn. Alhliða uppskrift fyrir öll tilefni

The samsetning af beikoni með krydduðum hvítlauk og ferskum kryddjurtum - bragðið er kunnuglegt öllum. Hvað samtök það veldur? Einhver minntist strax ferð barnanna á nágrenninu skóginum, einhver - togethers í nemandi heimavist eða rólegu fjölskyldu kvöldmat ...

Í herferð í landinu, á hátíðlegur borð ...

Meira en eitt hundrað ára feitur maður fylgir alls staðar. Það er fullkomlega haldið, hefur alhliða bragð, þarf ekki flókna undirbúning fyrir lengri fjarlægð flutninga (td syudzhuk). Það geta fljótt reheat mat. sneið af beikoni fitu getur verið flæðandi skóinn eða creaking dyrnar, sem setur hann út venjulegum máltíð. Og þegar einhver kom upp að sleppa fitu með hvítlauk í gegnum kjöt kvörn, það hefur orðið enn auðveldara! Í fyrsta lagi fyrir þessa uppskrift er fullkomin hrár lard, sem skiptist ástand prosalivaetsya algjörlega innan nokkurra klukkustunda. Í öðru lagi, burtséð frá beinni samloku áfangastað, líma hægt að bæta við í fyrstu námskeiðum og meðlæti, gefa þeim frábæra bragð og bragð. Engin furða þetta fat er svo vinsæll meðal ferðamanna og nemenda. En á frí borðið getur oft fundið þetta fat.

Elda beikon með hvítlauk

Til að undirbúa föt, og salt, og hrár beikon. Hvers konar vara er valin, fer magn af salti sem þú vilt (eða þurfa) að bæta við Pate. Enn fremur, ef sleppa saltað fitu hvítlauk í gegnum kjöt kvörn, þá koma að borðinu og það getur verið í einu. Grófur þurfa líka að standa í amk 12 klst.

Fyrir rétti föt jafnvel ódýrt fitu, þunnt, engin kjöt lögin. Venjulega er það frá þessu og undirbúa líma. En held ekki að nærvera kjöti getur einhvern veginn skemmt. Það er spurning um smekk.

Mjög ferli matreiðslu er einfalt. Fat skal skera barir, hvítlaukur hreint. Hlutföll af vörum eru handahófskennt, og hráefnið, mikið veltur. Eftir allt saman, það er svo mikil chesnochek að ein tönn er þess virði að allt höfuð! Allt sem þú þarft að reyna, bæta salt og krydd að vild.

Þannig afurðir sem eru framleiddar. Það er enn að sleppa fitu með hvítlauk í gegnum kjöt kvörn og vandlega hrærið leiðir líma.

bæta bragði

og önnur innihaldsefni er hægt að bæta við fat. Til dæmis, ferskar kryddjurtir. Fullkomlega til þess fallin látlaus steinselju og dilli. Jafnvel með fitu blandar vel watercress. A búnt af spínati ekki aðeins að bæta við frábæra græna lit, en einnig auðga vítamín. Margir velta fyrir hvort að sleppa fitu með hvítlauk í gegnum kjöt kvörn ásamt jurtum? Það er betra að gera það, annars skrúfa kreista út alla safa útboð fer. Grænu betra að bara skera með hníf.

Oft líma og bæta við ýmsum kryddi. Passa á fitu mjög mörg krydd - frá þurrkuðum tómötum til framandi asafoetida. Þú getur notað tilbúnum setja af kryddi "að lard" eða taka upp eigin blöndu þinni.

aðra aðferð

Undirbúa líma af svínafeiti með hvítlauk geta verið og án hjálpar kjöt kvörn. Þar að auki, margir trúa því að þetta er betri leið.

Hún felst í að mala efni með hefðbundnum eldhús hníf. Og það besta af tveimur hnífum - skarpur og barefli. Bráð er notað í fyrsta áfanga, þegar þarf að skera stykki af beikoni. En högg á hann, alger efni, betri hníf, skerpt ekki of vel. Ætlið ekki, að þessi aðferð er vinnuafl-ákafur. Ferlið tekur um það bil sama tíma og snúningi kjöthakkavélar með sfðan þvotti. Ásamt beikon og jurtir geta crumble, þá líma verður björt grænn.

Samhæfi af vörum og þjónustu

Berið þetta baka með hvítu og svörtu brauði, Bruschetta, pítu brauð. Þú getur breiða það á þunnt Pita brauð, rúlla að rúlla og skera í litla bita. Stundum svo Pate fyllt körfur profiteroles, valovany.

Svínafeiti með hvítlauk og pipar fer vel með heimabakað Pickles, ferskum árstíðabundin grænmeti, sauerkraut, kóreska salat, sveppir, þang. Það er hentugur fyrir nánast hvaða Skreytið.