Elda spæna egg í örbylgjuofni

Eggjakaka - það er auðvelt að undirbúa fat sem er oft tilbúinn fyrir morgunmat, eins og það er gagnlegt, bragðgóður og þarf ekki mikinn tíma til að elda. En í klassískum aðferð við að elda á pönnu eggjaköku fæst með skorpu, sem ekki allir eins. Því, eins spæna egg í örbylgjuofni, sem hægt er að undirbúin fljótt og auðveldlega.

Helstu skilyrði fyrir árangursríka undirbúning þessa máls - vel valið diskar. Þannig verður að taka eggjabakki eða formi sem er hentugt til nota í örbylgjuofni, sem þvermál sem er ekki minna en 8 cm.

Svo, hvernig á að gera spæna egg í örbylgjuofni? Uppskrift af þessu mat í örbylgjuofni mismunandi lítið frá hefðbundnum. Á 4 eggjum við þurfum 5 skeiðar af mjólk, 20 grömm af smjöri, salt eftir smekk. Bræðið smjörið í grunnt fat hentugum þvermál. Þá tókum hana út úr ofninum og dreifa olíu meðfram botn og veggi með því að sílikon bursta. Við þurfum að tryggja að allt yfirborð eldhúsáhöld hefur verið Smurà jafnt. Nú taka aðra skál, brjóta egg, létt whisk þá, salt, pipar og óskað, bæta við mjólk. Það skal tekið fram að í Frakklandi, sem er talinn fæðingarstaður eggjakaka, gerði bursta eggjablönduna á fat eingöngu með tappa. Corolla og þá sérstaklega blöndunartæki franska matreiðslumenn kannast ekki.

Omletnuyu Hellið blöndunni í tilbúnum fat og setja það í ofninum á fullum krafti. Fylgjast vel með omelets okkar. Um leið og brúnin þyngd zagusteyut (venjulega gerist þetta eftir 1-2 mínútur af matreiðslu), smelltu á hlé. Gaum lögun og kísill eða hækka tré spaða brún eggjakaka, ekki haft tíma til að storkna í fljótandi gler á botn. Við að setja aftur formið og bakið í aðrar 1-2 mínútur. Slökkva á ofninum og láta eggjakaka í hólfinu fyrir annað par af mínúta, að hann "gekk". Klassískt okkar spæna egg í örbylgjuofni tilbúin. Post það er hægt að brjóta saman í tvennt og stökkva með hakkað steinselju og rifnum osti.

Spæna egg í örbylgjuofni, getur þú undirbúa ekki aðeins eðlilegt, heldur einnig með ýmsum aukefnum. Til að gera þetta, þú þarft að bæta í blöndu af stykki omletnuyu hakkað pylsum, sveppum eða grænmeti.

Og ef tíminn leyfir, getur þú gert flóknari útgáfa af þessum diski. Segðu okkur hvernig á að elda spæna egg í örbylgjuofni í ítalska. Til að gera þetta, skera í litla sneiðar af lauk og einn fræbelgur rauðum pipar, bæta við grænmeti nokkra matskeiðar af ólífuolíu og setja í ofn, þakinn með loki, 4 mínútur. Í millitíðinni, þrífa kartöflur 300 g og 150 g af kúrbít og þrjú af þessum grænmeti á gróft grater. Shift rifinn grænmeti í skál til pipar og lauk, bæta við sömu 60 grömm af niðursoðnum maís eða baunum (þú getur blandað). Og enn og aftur sett á fullum krafti undir loki í um 8 mínútur. Frá tími til tími grænmeti skal hrært.

Þó að stewed grænmeti fylla, whisk 6 egg með salti og pipar, bæta við þá um 50 grömm af rifnum osti. Fyllið lokið grænmeti undirbúa egg blöndu og án loki, setja meðaltal vald til 6 mínútur. Þá stökkva rifinn ostur (þurfa um 50 grömm) og hópar sem hólfi ofni í þrjár mínútur. Áður en þjóna, skera í hluta af spæna egg og stökkva með jurtum.

Á grundvelli uppskrift "eggjaköku í örbylgjuofni" getur elda snakk. Til að gera þetta, blanda skeið af hveiti með fjórum matskeiðar af mjólk til að massa var án moli. Þá slá 4 egg og bæta þeim við mjólk með hveiti. Ekki gleyma salt og setja í blöndu af fínt hakkað grænu. Hellið unnin massa í smurða skál, baka 2-3 mínútur og fór í ofni til að ljúka þykknun. Þá skera lokið eggjakaka í tvennt og snúa yfir grænu sína niður. Um myndun omelettuna brotna stykki af skinku og osti, slökkva rúlla og festið með tannstönglar brún. Setja tilbúna rúlla í örbylgjuofni og bakið í um þrjátíu sekúndur, ostur hefur byrjað að bráðna. Látið kólna í smá rúlla okkar og skera þær í sundur. Þetta snarl má borða heitt eða kalt, skreyta grænt og ferskt grænmeti.