Sochniki með osti: meistaraverk uppskrift

Kotasæla - mjög gagnlegur vara, úr mjólk eftir curdling. Það inniheldur mikið magn af kalsíum og prótein í meltanlegur formi. Sérstaklega gagnlegt fyrir börn skyri vaxandi lífveru. En mörg börn elska ost. Á mæður koma til að hjálpa mismunandi valkosti bakstur með þetta gagnlegt vöru. Uppáhalds ost diskar fyrir börn í mörg ár enn sochniki.

Sochniki með kotasælu - a sætur sætabrauð, sem er crumbly kökur deigi með kotasælu fyllingu. Þeir birtust í matreiðslu, kaffihús og veitingastaðir í Sovétríkjunum og strax vann mikla fjölda af aðdáendum. Ljúffengur með sýrðum fyllingarkerfi sochniki með osti og elskaður af fullorðnum og börnum, og þeir kosta ekki svo dýrt. Eins og er, þeir geta einnig vera innkaup í matreiðslu. Verð sochnik með osti er 15-20 rúblur. En smekk þeirra hefur breyst dálítið. Elda alvöru sochniki með ystingur, bragðið sem er familíuna af eldri og miðja kynslóð, geta verið heima, í kjölfar fyrirhugaðrar lyfseðils. Svo, til framleiðslu á ljúffengum kökum þarf að gera deigið og fylla. Innihaldsefni fyrir deigið: eitt egg, hundrað grömm af smjörlíki eða smjöri, hveiti (2 bollar), fjórðungur teskeið af salti, hálfan bolla af sykri, teskeið af bakstur gos, slaked með edik, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma. Egg ætti að vera vandlega blandað með sykri. Bræðið smjörlíki. Blanda unnin hráefni, bæta aðra þætti. Jæja hnoða deigið. Þá er nauðsynlegt að rúlla út lag þykkt fimm millimetra. Til að undirbúa fylling taka tvö hundruð grömm af osti, a matskeið af sykri og matskeið af hveiti og eitt egg. Allt er hrærð þar til myndunar á einsleitu massa.

Ef þess er óskað er hægt að bæta vanillu eða vanillu sykur, mun það gefa lokið fat dýrindis bragð. Using hringlaga skálar og undirskálar þarf að skera deigið sömu hringi. Fyrir hverja prófun hring setja fyllingu, brjóta í tvennt, örlítið splyusnuv brún. Þú getur skilið brún nezaleplennymi, en þú getur klípa opna enda, mynda fallega flétta. Eggjarauða, eftir á fyllingu, feiti sochniki ofan. Við lagði á bakkanum, sem mælt er verkað pappír eða oiled. Sochniki með osti er bakað við hitastigið 200-220 ° C í 20-30 mínútur.

Þetta uppskrift mun leyfa að elda bragðgóður ostur rétti sem mun höfða til bæði fullorðnum og börnum. Sochniki elda með osti heima efnahagslega. Þar að auki, með því að undirbúa þá sjálfstætt, þú verður tryggður með notkun bakstur skaðleg aukefni :. rotvarnarefni, umlosunarefna, bragði osfrv Sochniki fylgir með te, kaffi, kakó, mjólk eða compote. Þeir vilja vera a mikill samlagning til a fullur morgunmat. Einnig sochniki með kotasælu hægt að bera fram í hádeginu, bæta þá með bolla af mjólk. Þetta er gagnlegt, nærandi máltíð. Hins vegar óhófleg neysla getur leitt til þyngdaraukningar - ekki gleyma óður í það. Bon appetit!