Brauð uppskrift í multivarka: Undirbúningur stig

Án brauði í Rússlandi gerir ekki neina eina máltíð. Við höfum morgunmatur, hádegismat eða kvöldmat á brauð borð okkar er alltaf til staðar - það er hefð í okkar landi, upprunnið í fornöld. Það skal tekið fram að það er ekkert athugavert við það, vegna þess að korn vara er mjög gott fyrir heilsuna, og er tilvalið í hádeginu. Því miður, brauðið, sem er seld í verslunum í dag er töluvert frábrugðin núverandi og gagnlegur vara. Sem reglu, annar en hveiti, hafa vatn og ger framleiðendum ekkert annað að bæta við. Samkvæmt því, allt verðmæti vörunnar er glatað og keypt aðeins tómar hitaeiningar, bera ekki neitt nema auka kíló.

Heima, auðvitað, það er hægt að baka mjög ljúffengur og heilbrigðum brauð. Sem betur fer, margir húsmæður í eldhúsinu birtist Multivarki fær um að skipta hluta af tæki heim, þar á meðal Breadmaker.

Allir uppskrift að brauði í multivarka þarf ekki sérstaka hæfileika eða einhverjar sérstakar færni. Við neitt og vera kokkur með reynslu. Bakið brauð í multivarka getur jafnvel nýliði matreiðslu iðn. Hann fékk lush, ljós, ilmandi og gagnlegar Með hjálp þessarar frábæru hljóðfæri. Í þessu tilfelli, þú þarft aðeins að hnoða deigið, restin mun gera rafræn pönnu.

Íhuga auðveldasta brauð uppskrift í multivarka. Tll að útbúa verður að taka 1,5 teskeiðar þurru ger, 750 grömm af hveiti, 30 grömm af sykri, salti (1.5 klst. Skeiðar) 3 msk. skeið jurtaolíu og glas af vatni. Ger ræktaðir í heitu vatni, það er bætt út sykur, salt, jurtaolíu, og síðan hellt ofan í litlum skömmtum hveiti. Deigið eftir ítarlega hnoða, kápa og látið stund til að hækka (stundum er nauðsynlegt að ýta niður). Eftir 1,5 klst, deigið er hægt að færa til bolla og bíða eftir næsta Multivarki uplift hennar. Bakið brauðið er mælt í "Bakstur" ham í eina klukkustund.

Eftirfarandi uppskrift brauð í multivarka dálítið flókið, en aðeins í samsetningu. Innihaldsefni vera það sama og í útfærslunni hér, aðeins hveiti trufla með korn. Öllum stigum matreiðslu cornbread saman við fyrsta uppskrift.

Annar uppskrift af brauði í multivarka sem krefst smá athygli og umhyggju.

Dry ger (3H. Skeiðar) að leysa upp í litlu magni af vatni. Eitt egg blanda í hálfan lítra af vatni, bæta 2,5 gr. skeiðar af salti. Hveiti í magninu 800 grömm og síað gegnum sigti til að dreifa því jafnt á egg yfirborðinu. Hækka ger hella í hveiti, þá munt þú sjá hvernig hveiti fer í gegnum ger froðu. Þegar þetta gerist, byrjum við að hnoða deigið, sem fæst er mjög klístrað. Mundu að það ætti ekki að fara í burtu frá fingri (þetta eru meginreglur mótun). En - þökk sé þessum misnotkun - þú færð óvenju loftgóður brauð. Eftir hnoðað aðferð (um það bil 5 mínútur), bæta við olíu við deigið, og síðan senda hana til multivarku. Bakið í "baka" í fjörutíu mínútur.

Þú getur komið upp með a uppskrift til að gera brauð með því að bæta, til dæmis, heilkorn eða fræ í henni. Fyrir ilmandi brauði er velkomið að bæta við kryddi að smekk þínum. Bon appetit!