Matur og drykkur, Uppskriftir
Fiskur Casserole. Ætti ég að undirbúa það?
Ætti ég að undirbúa fat eins og Casserole fisk? Það kann að vera skynsamlegt að takmarka Steiktur fiskur á pönnu? Við skulum líta á þetta nánar.
Fiskar eru þekktir fyrir að vera mjög gagnlegur vara. Þetta er sérstaklega sannur yfirlýsingu um olíu-ríkur fisk (oftast sjó fisk). Í slíkum fulltrúum veiði fjölskyldna eins flounder, makríl, lýsingur, ufsa, saffran þorski inniheldur bara ótrúlega mikið af næringarefnum, einkum flúor, joð, fjölómettaðar fitusýrur (þ.mt omega-3, sem eru ekki heyrt, sennilega sá eini sem jafnvel einu sinni í lífi reynslu við fjölmiðla), vítamín a, E og D, sem og járn, sink og selen. Í stuttu máli, fiski - bara forðabúrið af næringarefnum; Þeir eru lögð áhersla á sama tíma í einni vöru!
Þar af leiðandi, elda fisk þarft bara! Aðeins hér Steiktur fiskur er ekki eins og gagnlegur eins og lýst er hér að ofan. Mikið af næringarefnum úr henni hverfur bókstaflega. En krabbameinsvaldandi bætt við! Þetta, auðvitað, er átt við fisk, steikt í miklu olíu. En fiskur brennt á opnum eldi, það hefur rétt til að vera í mataræði. En hér er eldur í borg íbúð er ekki mest skynsamlegt lausn. En gera það í náttúrunni er ekki alltaf veður leyfir.
Hvað er? Soðið eða bakaðar fisk. Og ef bragðið af soðnum fiski eins og ekki allir, þá bakað fisk bara gastronomic meistaraverk! Bara elda það ætti að vera ákveðin leið (mjög einfalt). Á sama tíma öll næringarefni í fiski eru vistuð! Svo, Casserole fiskur - fat verður að vera tilbúinn á heimilinu!
Til þess að ekki vera eingöngu fræðilega upplýsingar, bæta við a snerta af efnislegum starfshætti. Og það mun segja þér um hvernig á að elda fisk Casserole. Uppskriftir til athygli þína!
The fyrstur aðferð við framleiðslu á fiski pottréttum.
Hvað er þörf: Pollack (800 g flök), miðlungs laukur (1 stykki), stór tómatur (1 stykki), gulrætur (1 stk), sítrónusafi (30 grömm eða 2 matskeiðar), tartar sósu (eftir smekk), hvaða jurtaolía (þeir þurfa að vera smurða bakstur), jörð svartur pipar, salt (sjávar er hægt að nota).
Hvernig á að undirbúa:
Rækilega þvo fiskinn og þurrka það með pappír handklæði (eða handklæði). Hægt er að skera fiskinn í hluta strax og þú getur bakað heild. Næst, blanda sítrónusafa með salti og pipar og nudda þessari blöndu af fiski (sítrónusafa mun ekki aðeins að gefa piquant bragð af fiski, en einnig leyfa fat til að ná vilja hraðar).
Grease bakstur lak með matarolíu, setja fiskinn á það.
Laukur afhýða og skera í þunnar hringi og mögulegt er og setja það á fiski, setja ofan á tómötum og gulrótum, skera í þunnar sneiðar. Allt þetta er að fylla í tartarsósu.
Roasting fisk tíma í ofninum við lágt hitastig frá um það bil 180 gráður á Celsíus - í 30 mínútur.
The second aðferð að elda casseroles af fiski - kartöflu Casserole með fiski
Hvað er þörf: kartöflur (1 kg), Haki flök (800 grömm), harður ostur (300 grömm), mjólkurfitu (rúmlega hálft glas), smjör (ekki dreift) - ekki minna en 50 grömm, jurtaolía 5 matskeiðar salt, pipar, engifer duft, grænn bragð.
Undirbúningur:
Hreinn og setja að sjóða kartöflur.
Á sama tíma, þvo og obsushivayut fisk, skera í þunnar ræmur, bragðbætt með salti og kryddi. Protushivaem það í 10 mínútur.
Maukaðar með því að bæta við mjólk, smjör og engifer. Einnig bæta fínt hakkað grænu.
Olía bakstur formi eða olía (það er betra að gera sérstakan bursta úr kísill). Og leggja út lag sem mynda réttina. The því að lögin - fiskur. Annað og fjórða - kartöflumús. Top þekja allt ostur, rifinn. Allt þetta er bakað í ofni heitt 180 gráður (reiðubúin Vísir - gullna ostur skorpu). Venjulega nær tilbúin máltíð 20, að hámarki 25 mínútur.
Bon appetit! Og mundu að notkun slíkra bragðgóður og heilbrigðum diskar svo sem fisk casserole, mun verulega draga úr hættu á sjúkdómum krabbamein, auk heila- og mænusigg og hjarta- kvillum! Og ágætur bónus - fiskurinn varðveitir youthfulness á húð. Svo fiskur Casserole mun spara á ferðir til Snyrtifræðingur!
Similar articles
Trending Now