Gúrkur fyllt með rækju. Lítið meistaraverk í grænum lit.

Fyllt grænmeti - fat einstakt og mjög bragðgóður. The fyrstur til að undirbúa þessi matvæli í Búlgaríu. Nánari þetta vkusnota vann Rúmeníu, Moldavíu, Rússlandi og smám sigra heiminn.

Í matreiðslu í dag, að þessi aðferð við að fylla á grænmeti ýmsar fyllingar er aðallega notað fyrir snarl. Gúrkur fyllt með rækju, egg með laxi og gúrkur, paprika fyllt með osti, kjöti og svo framvegis. A gríðarstór tala af uppskriftum. Og allar þessar veitingar eru geðveikur ljúffengur, og undirbúningur þeirra er alveg tilgerðarlaus.

fyllt gúrkur

Þetta grænmeti er mjög gagnlegt til að fylla upp á margs konar fyllingu. Það er nóg að skera í tvo hluta, og draga út fylling með skeið eða hníf. Mjög frumleg og framandi útlit gúrkur fyllt með rækju, ef þeir taka mynd af kegs. Og pakkað í ræmur af gúrku áleggi segja um hostess hátíð að hún bara gullna hendur. Og allir diskar hennar mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus.

fyllt gúrkur

Uppskriftir eru mjög fjölbreytt. Next appetizer - kryddaður og frumlegt. Og það er ekki einungis ljúffengur, en einnig umhyggju. Og allt vegna þessa fat mun ekki skaða kvenkyns mynd, sem það inniheldur aðeins 180 hitaeiningar á 100 grömm.

Til að gera þetta mataræði meistaraverk, þú þarft:

1. Four stór agúrka.
2. 0,2 kg af Lögð osti.
3. 5 matskeiðar af Lögð mjólk.
4. Einn klofnaði af hvítlauk.
5. Paprika (sætur eða kryddaður á valdi þínu).
6. Tveir cayenne pipar (ef þú vilt fyndinn).
7. Salt.

Undirbúa gúrku tunna

1. Hreinsa agúrka afhýða. Skera í 2 eða 3 stykki. Við gerum þá meira seigur, skera ábendingar. Létt Kryddið með salti og látið standa í 20 mínútur á fati. Þetta er gert til að agúrka fór umfram vatn.
2. Næst, blautur pappír handklæði tunnur. Taktu kjötið með hníf eða teskeið.

undirbúa fyllingu

Setja hold fínt saxað gúrkur, ost, mjólk, hvítlauk. Blandið þar til einsleit.

Fylltu tunnur agúrka krem, stökkva með papriku eða hakkað cayenne pipar.

Fat er tilbúinn. Bon appetit!

Little sovetik-sekretik

Til að fylla ekki leka út af gúrku strokka, gera eftirfarandi.

Cut tunna með salti og látið í hámarkinu um það bil 20-25 mínútur. Á þessum tíma, salt mun gleypa umfram vatn úr gúrkum.

Gúrkur fyllt með rækju og hrísgrjónum

Til að búa til þetta snarl sem þú þarft að:

1. Three agúrka (ákjósanlegt að það sé löng og flatt).
2. 400 grömm af frystri rækju.
3. Hálfan bolla af soðnu hrísgrjónum.
4. Tveir soðin egg.
5. Tveir matskeiðar af majónesi (majónesi þykkt).
6. Dill.
7. Salt og pipar.

Preparation of agúrkur

Grænmeti til að þvo, beita mynstur á húð af gúrku (valfrjálst). Skerið agúrkuna í litla strokka hæð af 2-3 sm. Varlega með hníf eða skeið til að fjarlægja kvoða.

Undirbúa rækju

Fyrst þú þarft að elda þær. Til að gera þetta, henda rækju í sjóðandi vatni og elda yfir háum hita í 3-4 mínútur. Næst, vatn er tæmd, gefa kaldur. Clear sem rækjan hér segir. Rjúfa höfuðið, halda þjórfé af the hali og draga úr skrokknum. Við munum þurfa um hálfu glasi af rækju.

einn hellir

Fyrir appetizer okkar var ljúffengur, þú þarft að hafa rétt jafnvægi á milli rækju og hrísgrjónum. Þeir ættu að vera sama númer. Þá agúrkur fyllt með rækju, verður safaríkur og blíður.

undirbúa fyllingu

Melenko höggva rækjur, paprika og egg. Blandið öllu með hrísgrjónum og majónesi.

Fyllið agúrka fylla kegs. Skreyta fat með sprigs af greenery og rækjur hjörtum.

Það er önnur útgáfa af hvernig á að skreyta gúrkur fyllt með rækju. getur hakkað agúrkur using a grænmeti skútu í þunnar plötum. Og til að vefja þá í fylling, og, ef nauðsyn krefur, laga strokka skewer.

tilbúinn okkar fyllt agúrkur. Snarl er ekki einungis ljúffengur, en einnig falleg.

Gúrkur fyllt með fiski

Þetta appetizer til viðbótar hvaða máltíð. Gúrkur fyllt með síld á veturna hátíðinni verður kveðjur frá heitu sumri.

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

1. Fimm lítil agúrka.
2. Fimm egg.
3. Helmingur lauk.
4. Eitt lítið síld.
5. Fjórðungur bolla valhnetur (hreinsað).
6. Majónes (majónes er betra)
7. Undirbúningur þessa appetizer er auðvelt og fljótur.

Preparation of agúrkur

Uppskera á báðum endum "rass". Cut gúrkur eftir endilöngu og fjarlægja kvoða.

undirbúa fylling

Síldin er laust frá beinunum. Fisk, egg og laukur skorið í litla bita. Hnetur hrifin.

All varlega hrærið og majónesi eftir smekk.

Agúrkur fylla fylling. Gúrkur fyllt með síld, dreift á fat, skreyta með sneiðar af sítrónu og jurtum.

Egg fyllt með gúrku og lax

Í Sovétríkjunum Rússlandi bestur og gott húsmóðir á hátíðlegur hátíð eldað fyllt egg. The uppskrift var einföld, en niðurstaðan er ljúffengur.

Egg fyllt með gúrku og lax, er ekki mikið erfiðara að undirbúa. Fyrir þetta fat þú þarft.

1. A tugi harða soðin egg.
2. 60 grömm af iaxaflök (reykt).
3. Eitt lítið agúrka.
4. Majónes Provencal.
5. Dill og pipar.

undirbúa egg

Vandlega hreinsa egg frá skel og skera í tvennt. Vandlega fjarlægja eggjarauða, svo sem ekki að skemma heilleika prótein.

undirbúa fyllingu

Agúrka, grænu og lax skera í litla bita. Ekki gleyma að skilja eftir smá lax að skreyta rétti. Sú blanda var blðnduð vandlega. Salt, pipar og majónesi smekk.

Fengin stuffing fylla helminga af eistum. Skreyta með lengjur af laxi og jurtum.

Egg fyllt með gúrku og lax, geyma betur í kæli. Og það er æskilegt að borða fyrir tvo eða þrjá daga.

Bon matarlyst og kátur veisla!