Forréttir af lavash

Einföld diskar úr þunnum Armenian lavash undirbúið mjög fljótt og snúa út alltaf ljúffengur og góðar. Það fer eftir hráefni sem notuð Lavash veitingar eru viðeigandi og tíðkast fyrir fjölskyldu kvöldmat, og á lautarferð með vinum og hátíðlegur fagnaðarefni.

Ef þú hengja smá átak og sýna ímyndunaraflið, jafnvel einföld snakk Lavash geta vera rennismiður inn í a raunverulegur matreiðslu meistaraverk.

Holiday appetizer af pítu með rauðum fiski

Rauður fiskur - það er alltaf ljúffengur, og ef þú setur það sem fyllingu rúllum Pita brauð, það er samt mjög falleg, glæsilegur og hátíðlegur!

innihaldsefni:

rauður saltfiskur (lax, silungur eða lax) - 100 g,

pítu - 4 einingar.

rjómaostur - 70 grömm,

grænt salat - 4-5 lauf,

pipar (gulum) - 1 stk.

Undirbúningur:

Pita brauð skorið í tvennt. Helmingur frumustrok mjúkum osti, kápa með salati, setja sneiðar pipar. Ná efst á síðari hluta lavash, pre-oiled osti, þá efst að setja kál, og á þeim - þunnar sneiðar af rauðum fiski. Öll lögin eru varlega rúlla í þéttum rúlla og senda í kæli í klukkutíma. Áður en fóðrun borð við stórum rúlla, það er nauðsynlegt að skera stykki af 3 cm.

Sem leiðir rúlla, þökk sé litríka innihaldsefni: rauður fiskur, grænt salat og gult pipar - eru björt og mjög ljúffengur!

Stökku rúllum Pita

Þessi valkostur er heitt snarl á pítu undirbúin fljótt og lítur mjög óvenjulegt og lystaukandi. Þessir upprunalegu stökkum rúlla fyllt með hakkað kjöt elskhugi sérstaklega chebureks og steikt pies.

innihaldsefni:

pítu - 1 pakki,

hakkað kjöt úr hvaða - 600 g,

ostur - 160 g,

hrár egg - 2 stk.

grænn laukur - ½ geisla,

edik (ákjósanlegt að það sé epli) - ½ tsk

grænu - ½ knippi

krydd - eftir smekk,

allir jurtaolía (ólífuolía, til dæmis) - 3 matskeiðar

Undirbúningur:

Steikja hakkað kjöt og blanda það með fínt hakkað jurtum og grænum lauk, ausinn epli eplasafi edik. Bæta við leiðir massa rifnum osti og tveir eggjarauðu, salt og pipar eftir smekk. Sú fylling blanda vel.

Pitas skera í fjóra hluta, að hvert pítu kom á 4 þríhyrninga (meira geira). Á hvern þríhyrning setja kjöt fyllingu og þétt krulla rör okkar svo þeir þróast ekki. Brúnir Pita brauð, smear egg hvítu.

Duct steikja á pönnu með ólífuolíu þar lystaukandi einkennandi skorpu. Þá, til að losna við umfram olíu, þrykktir þá með handklæði pappír.

Borða stökku rúlla betur en heitt, kryddað með majónesi, sýrðum rjóma eða tómatsósu.

Umslög Lavash með unnum osti og valhnetum

Mjög bragðgóður bragðmiklar snarl Pita brauð, uppskriftir sem eru settar inn hér verður frábær viðbót við grillið meðan lautarferð í fersku lofti.

innihaldsefni:

þunnt pítu - 3 einingar.

rjómaostur - 1 Patsch ,.

soðin egg - 3 einingar.

Hvítlaukur - 3-4 Teeth ,.

salt og pipar - til að bæta við eins og óskað er,

valhnetur - ¼ CT.

Mayonnaise - 120 g,

grænn laukur - 1/2 af geisla,

ferskt dill - 1 búnt.

Undirbúningur:

Við fyrstu troða umslag okkar. Fyrir þetta blanda með gaffli osti og blanda það með hakkað soðið egg, mulið valhnetur, í gegnum sérstakt fréttamannafundi hvítlauk, auk hakkað dilli. Refill Blandan, sem myndaðist majónesi, kryddað með kryddi.

Pita brauð skorið í tvennt, létt olíu majónesi. Þá setja það ofan á stórum skeið fylling og þá slökkva í röð umslagi. Bindi þá þversum grænn laukur og skreyta með sprigs af dilli. ljúffengur umslög okkar tilbúinn! Fjölbreytni fylla í þessari uppskrift - og í hvert sinn sem þú verður að tengja að koma á óvart fjölskyldu þína með nýja rétti.

Vertu viss um að undirbúa dýrindis snarl á pítu og skemmta vinum sínum og fjölskyldu! Bon appetit!