Pönnukökur þroska: uppskrift að vatn, mjólk, kefir

Borða pönnukökur ekki gefa bæði börnum og fullorðnum. Kannski þeir vilja mismunandi álegg og bæta við-ons, en vissulega skynja hugmynd með eldmóð. Hins vegar eru margir húsmæður tregir til að samþykkja bakstur: a einhver fjöldi af læti. En það eru líka pönnukökur hasty! The uppskrift fékk nafn sitt af því að það er ekki nauðsynlegt að tinker með ger þannig að deigið er hnoðað hratt. Að sjálfsögðu er eldavél verður að standa upp, en niðurstaðan er þess virði.

Lean en ljúffengur

Þessi uppskrift þroska pönnukökur verður blessun ef gestir komnir fyrirvaralaust, og í kæli, eins og the orðatiltæki goes "músin var hengdur upp." Allt sem þú þarft fyrir pönnukökur, vissulega í eldhúsinu skáp og ísskáp.

Hitað að líkamshita (getur verið svolítið hlýrra) þrjú glös af vatni. Það var blandað egg - 2, ef stór, 3 ef caught of lítill. Síðan var uppleyst sykur og skeið fyrir skeið-hálfri salti og bakstur gos. Hálf kíló af hveiti er sett í djúpa skál. The hveiti smám þunnt á um leið og kröftulega hnoðað við og afleidda samsetningu er hellt. Moli vandlega brjóta! Sérstaklega, í bolla af heitu vatni þynnt sítrónusýru; lausn er bætt út í deigið, það er hratt blandað - og getur haldið áfram á helstu áfanga, bakstur.

Uppskrift pönnukökur þroska kefir

Notkun þess gefur blíður og loftgóður niðurstöðu obscenely ljúffengur. A hnoða tíma er varið á sama hluti eins og í tilviki sem lýst er hér að ofan. Kefir þarft tvo bolla; betra að taka of feitur mjólkurvörur, svo pönnukökur eru fengin þynnri en viðhalda lofað eymsli. The jógúrt slegnir þrjár egg, skeið full af sykri og helmingur skeið af salti. Eftir duglegir hnoða stöð er tengd við þrjá bolla af hveiti. Parallel-skeið helmingur Soda leyst upp í bikarglas vatni nokkru; Þessi vökvi er hellt í deigið þegar það er þegar vel blandað. Þú getur bakað!

Gurevsk pönnukökur

Nú íhuga lyfseðil fyrir mjólk: pönnukökur þroska á það að fá sem mest lúmskur og mjög viðkvæmt. Hins vegar innihaldsefni þarf alveg fullt, og meðferð verður að vera meira en í fyrstu tveimur uppskriftum. Fjórir egg þarf að vera skipt í hvítu og eggjarauðu; Fyrsta hreinsað kælingu, mulin með annarri skeið sykur og tengdur við hálfa bolla af mjólk. Vökvi rennur inn í mjöl (þrjú glös, er hægt með litlum glærur), síðan bætt f brætt olíu (um eitt hundrað grömm). Aftur, þú þarft að hnoða þar hvarf jafnvel minnstu moli.

Næsta skref er krafist er samkvæmt uppskrift pönnukökur til greiðslu árið Guryevsk - vinnslu prótein. Þeir þurfa að hrista upp með tveimur skeiðar upp froðu, sérstaklega með sömu aðferð gert með a par af matskeiðar af rjóma, og eftir báðum fjöldans mjög vandlega blandað. Þessi blanda smám spaða, bæta deigið, það er hluti af gos er hellt og fleiri bolla af hveiti. Eftir aðra hrært rólega toppað mjólk (það getur tekið allt að bolla) þar til samkvæmni mun ekki líkjast lágmark-feitur sýrður rjómi.

Sviksemi næmi og leyndarmál

Hvort uppskrift þroska pönnukökur þú velur, trúarlegum fylgja eftirfarandi reglum. Í fyrsta lagi að vera viss um að hveiti er sigtað í lotu til saturate það með súrefni. Í öðru lagi, allt fljótandi efni hella í mjöl. Í öllum tilvikum er ekki hægt að hella í vökvanum. Í þriðja lagi, margir húsmóðir er ráðlagt að hella sykur í deigið með salti, og vera viss um að fyrirfram leysa þær. Í fjórða lagi, í því skyni að koma í veg stafur á deigið smá jurtaolíu er kynnt (það hefur ekki áhrif á bragðið). Og að lokum, þegar promazyvanii pönnur ofleika það ekki. Gólf og skirting verður smurður, en dreypi að segja "nei". Í gamla húsmóður gerði það impaled á hníf með stykki af beikoni, getum við notað til smurningu matreiðslu bursta.