Fresh rjóma og skreyta kökur

Hvaða köku ætti að hafa lokið mynd. Það er, það þarf að skreyta. Þetta er hægt að gera á mismunandi vegu, með mismunandi hráefni og krem. Oft er notað til að elda rjóma rjóma. Það hefur sýrðum bragð og mjög vel með sykri. Nýlega, til framleiðslu á tiltekin köku efnisþáttum með sýrðum rjóma. Hvað það er og hvar það er notað?

Sýrðum rjóma - gerjuð mjólk vöru sem inniheldur að minnsta kosti 30 prósent fitu. Það er svipað í samræmi við rjóma. Það er gert úr kúamjólk. Í samsetningu þess er mögulegt að viðstöddum súkrósa (ekki meira en 15%).
Sýrðum rjóma er bragðast nokkuð vel, að hafa lítilsháttar sýrustig. Stundum er hægt að hafa í huga að hnetukenndur bragð. Það er nokkuð sætur. Notað til að undirbúa súpur, sósur. Einnig, það er bætt við rjóma, confectionary.
A einkennandi eiginleiki af þessari vöru er að það er ekki mynda floc yfir auk þess að heita máltíð. Það er selt í lausu formi, eins og heilbrigður eins og með mismunandi hráefni. Til dæmis, er hægt að bæta hvítlauk, steinselju og ýmis krydd. Stundum er það blandað með matarlím.

Ákveða hvað sýrðum rjóma, getur þú farið til uppskriftir þar sem það er notað. Íhuga útfærslur notkun þess við framleiðslu á krem.
Undirbúa Berry köku eða baka, með því að nota sýrðum rjóma. Fyrir próf, þurfum við 115 grömm af smjöri, 150 grömm af sykri, þremur egg, 200 grömm af góðum hveiti, smá salt og hálfa skeið af vanillu te.

Smjör skal vera mjúkur, svo þú verður fyrst að fjarlægja það úr kæli. Slá það með salti og sykri þar til blandan verður mjög lush og svipað kreminu. Þá reyna að aka egg eitt í einu, áframhaldandi ferli högg. Bætið vanillu. Pre-þurfa að sigta hveiti (frá þessum bakaríinu er meira loft). Þá bæta við það rólega við deigið. Allt sem við blandað vandlega.

Taktu viðeigandi lögun og feiti það með olíu Rjómalöguð. Dreifa eldað deigið í hana og mynda ledges með því að nota sælgæti blað.
Nú verðum við að undirbúa krem. Til að gera þetta, taka 200 grömm af sýrðum rjóma (getur hugsanlega), 50 grömm af sykri, nýr eða frosin ber kirsuber (þeir hafa áður þíða), eitt egg, púðursykri (2 matskeiðar) og duftformi sykur til skrauts. Taktu sykur, egg og sýrðum rjóma og whisk þá vel. Þá hella þessari blöndu ofan á deigið. Næsta lag útbreiðslu kirsuber. Stökkva með púðursykri.

Kaka Bakið í ofni hólfinu í eina klukkustund, að halda hitastig sem er um 180 gráður. Í þetta sinn kaka er að kaupa gull lit og þykkna rjóma. Á toppur af köku sem þú þarft að stökkva með duftformi sykur. Berið það ætti að vera kalt. Það reynist mjög viðkvæma fat. Ljós sýru, sem gefur honum kirsuber viðbót mjög blíður krem.

Ef þú getur ekki fundið í verslunum sýrðum rjóma, það ætti að vera heima. Í þessu skyni við að taka 500 ml mjög þungt rjóma (35%) og 4 matskeiðar jógúrt án aukefna. Jógúrt er hægt að skipta súr. Blanda þessum tveimur hráefni og við stofuhita í u.þ.b. dag. Kremið þykkna. Eftir að fjarlægja lokið rjóma ferskt í kæli. Við notum það í öðrum tilgangi, eins og við á.

Ef þú þarft minna magn af þessari vöru, draga við öll efni í réttum hlutföllum.

Skreytt kaka með rjóma - er ekki aðeins falleg, heldur einnig ljúffengur. Ef þú bætir ýmsum ávöxtum, sérstakt hápunktur birtist í greininni. Sýrðum rjóma er hægt að nota sem interlayer. Ofan á kökuna er hægt að skreyta með rjóma eða annars konar tölur frá Mastic. The aðalæð hlutur er að fá bragðgóður skemmtun.